購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
刘居超，于梦晗，王幸幸 主编
”共有
11697
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
中式面点制作实训教程（第二版）（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：刘居超，于梦晗，王幸幸 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本教材是以真实工作任务和真实工作情境为背景，为学生营造“现场线”工作氛围；以强调厨房核心能力培养为出发点，突出“职业化”特征的“工位性”活页式实训教材。 本教材共包括八个模块，即面坯的分类及工艺原理、水调面团制品实训、膨松面团制品实训、油酥面团制品实训、米及米粉面团制品实训、杂粮面团制品实训、其他类面团制品实训、现代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319 
|
 |
中式面点基本功训练
作者：刘居超，王幸幸，于梦晗 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-11-01 《中式面点基本功训练》是一本讲授中式面点面团的调制、揉面、分机、制皮、上馅、成形和成熟等技法的教材，也是烹饪相关专业面点课程实训课程教材。编者本着传承不守旧、创新不忘本的编写理念，遵循模块实训导向的教学模式，以实训任务为载体设计实训内容，注重思政元素的融入，并添加信息化元素和学习笔记留白等创新设计，图文并茂，以活页的形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
 |
中国地方风味名菜制作
作者：鲁煊 黄玉叶 刘居超 张胜来 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书以突出“应用”和强化“能力”为原则，根据中国烹饪协会发布的地方风味名菜，结合岗位需求遴选编写内容。本书按照华北、东北、华东、华中、华南、西南、西北划分为7个模块、79个学习项目，各学习项目围绕完整的教学需求，设计了“项目目标”“项目分析”“项目实施”“综合评价”等教学内容，方便师生教学。本书图文并茂，每个项目均有操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
|
 |
黎明之刃（徯晗 经典小说集）
作者：徯晗 出版：北岳文艺出版社 日期：2025-05-01 这部小说集收录了作者近年来的数篇短作。叙事简洁，风格多样化，可读性强。《隐者考》呈现的是个人的存在经验与现代性的尖锐对抗，凸显知识分子对科技发展的隐忧和使命感。《誓言》探讨的是当下婚姻家庭中面临的情感困境与亲子关系。《情人心态》揭示了未婚女性在爱情与事业的选择上所面对的矛盾与冲突。《黎明之刃》与《寻仇者与逃犯》掀开的则 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
|
 |
再度与你3 晗旭继《恋是樱草色》后再绘心动双向暗恋
作者：晗旭 出版：湖南美术出版社 日期：2023-10-01 《再度与你3》故事介绍 荀桉与杨沐礼相认后，两人一起出来的机会也越来越多，借此机会，杨沐礼有意识的拉近了自己与荀桉之间的距离，暧昧的氛围在两人之间拉开。荀桉也逐渐打开了自己的心扉，与杨沐礼分享起了从前的故事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
|
 |
厚大法考2025 鄢梦萱理论卷·商经法46专题 法律资格职业考试客观题教材讲义 司法考试
作者：鄢梦萱 出版：中国政法大学出版社 日期：2024-10-01 本书为厚大讲义鄢梦萱的商经法理论卷。商经部分涉及考点众多，商法部分包括：公司法、合伙企业法、个人独资企业法、外商投资企业法、企业破产法、票据法、保险法、证券业法律制度，经济法部分包括：竞争法、消费者法、银行业法、财税法、劳动法和劳动合同法、社会保险法、土地法和房地产法、环境保护法等。作者用图表、提示、总结、对比、判断、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
|
 |
西餐烹饪工艺
作者：刘训龙，刘居超 出版：科学出版社 日期：2021-04-01 “学”和“用”的切入点，保证了本教材内容的真实性、准确性和可操作性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
|
 |
少女地狱：梦野久作诡异篇（每一页都在平静地发疯，整本书像精神病人的自言自语！梦野久作诡异短篇精选集。读得毛骨悚然,却又欲
作者：梦野久作 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-10-01 每一页都在平静地发疯，整本书像精神病人的自言自语。本书从梦野久作阴郁诡谲的小说中，精选出7篇病态美学杰作。怪诞绮丽，如梦呓般错乱癫狂，读得人毛骨悚然！《妖鼓》中，匠人将怨恨制入鼓中，被妖鼓蛊惑的人，无一不死于非命……《一足先行》中，我的右腿不见了，它从床上溜了下去……《怪梦》中，我被关进精神病院，把我关进去的，是另一个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
|
一拉杆箱笔记把我送进了北大（“全网超会记笔记”的北大学霸小梦学姐手把手教你记高分笔记）
作者：北大付小梦 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-04-01 本书是一本以笔记为线索，串联整个学习过程的实用之书，作者小梦学姐现身说法，以自身故事出发，将她“做笔记上北大”的经验和方法分享给大家。 我们都知道上课需要记笔记，那么到底为什么需要记？ 什么东西需要记，什么东西不需要记？ 上课的时候没时间记怎么办？ 记笔记跟不上老师讲的速度怎么办？ 记了很多笔记最后用不上怎么 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
|
 |
“五四”时期作为文学共同体的周氏兄弟（1917—1923）以“立人”为中心（浙江省哲学社会科学重点研究基地立项课题，首届
作者：王海晗 出版：上海文艺出版社 日期：2025-03-01 本书是杭州师范大学人文学院讲师王海晗关于“五四”时期（1917-1923）鲁迅、周作人兄弟文化实践的一部研究论集。 作者王海晗将“五四”新文化运动时期的鲁迅周作人兄弟视作思想启蒙与文学革新运动的同盟军，对其1917-1923年间以“立人”为中心的文学实践进行一种互文性的整体考察，探讨二者如何具体分工合作，并以此为基点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
|
 |
全民阅读-写给青春期男孩的书（精装）
作者：梦晗 出版：中国华侨出版社 日期：2015-05-01 青春期是人生中最重要、最宝贵的阶段，只有经过青春期，男孩才能从童年过渡到成年，从幼稚变为成熟，从家庭走向社会，最终成为一个成熟的社会人。对每一位父母而言，看着自己的儿子一天天长大，除了骄傲和自豪之外，面对青春期孩子越来越难以琢磨的内心，父母 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
|
 |
全民阅读-写给青春期女孩的书（精装）
作者：梦晗 出版：中国华侨出版社 日期：2015-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
|
 |
暗狩之师：黄石公的狗（比妖魔鬼怪更可怕的是人心！现象级作家梦枕貘“暗狩之师”系列，日本畅销多年，中文简体版shou度引进
作者：梦枕貘 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-05-01 《暗狩之师：黄石公的狗》是日本奇幻文学大师梦枕貘的一本中篇小说集，也是作者“暗狩之师”系列的第三本。一家之主坂田顺一郎意外死亡。顺一郎作为当地渔协的会长反对大坝建设，因此被大坝建设推进派人员设局杀害。妻子美沙子确信了这一点后，求助于风评很好的“犬神”杀死相关人员。以那一天为界，一连串与“两条腿走路的狗”有关的诡异事件相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
|
|
暗狩之师：兰陵王（现象级作家梦枕貘新作“暗狩之师”系列，中文简体版shou度引进！）
作者：梦枕貘 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-01-01 现代版《阴阳师》，比妖魔鬼怪更可怕的是人心。 这本书为现象级作家梦枕貘新作“暗狩之师”系列的第一本。由6个单元小故事组成，怪士之鬼，蛟，管狐，兰陵王，白猿传，镖师。 魍鬼缠身背后隐藏的人间惨剧，修习蛟法复仇反成吃人的妖邪。引发少年内心兽性的魔物面具，借助人类身体繁育的玃猿…… 人性与私欲的对撞，善与恶的交织 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
|
|
暗狩之师：阴阳师（现象级作家梦枕貘新作“暗狩之师”系列，中文简体版shou度引进！）
作者：梦枕貘 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-01-01 现代版《阴阳师》，比妖魔鬼怪更可怕的是人心。 这本书为现象级作家梦枕貘新作“暗狩之师”系列的第二本。由6个单元小故事组成，蚂蟥精、斑、苅萱、殡、阴阳师、饿鬼魂。一个故事，一个案件，一个妖怪。 为了独霸歌星不惜变为蚂蟥精的变态歌迷，被自己潜意识中深深的怨念所控制的筱冢，被招魂法所惑迷恋腐尸而不自知的佐伯，利用魍魉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
|
 |
暗狩之师：苍兽鬼（现象级作家梦枕貘新作“暗狩之师”系列，中文简体版shou度引进！）
作者：梦枕貘 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-06-01 这本书是日本奇幻文学大师梦枕貘的一本长篇小说，也是作者“暗狩之师”系列的第四本。想要伤害鸣神真人的人莫名其妙地遭遇事故，作为真人同父异母的姐姐的小百合也被流氓盯上，这一切都因为他们是鸣神素十的孩子。从小百合那里了解事件经过的九十九乱奘前去探访伊邪那美命派的鸣神素十，并与传说中的神灵界泰山北斗户田幽岳接触，原来鸣神素十和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
 |
暗狩之师：昆仑王上册（现象级作家梦枕貘新作“暗狩之师”系列，中文简体版shou度引进！）
作者：梦枕貘 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-10-01 这本书是日本奇幻文学大师梦枕貘创作的一本奇幻长篇小说，也是《暗狩之师》系列的第五本。这本书分为上下册，讲述了一个关于命运、怨恨和诅咒的故事。地方豪族久我沼羊太郎被犬神附体，举手投足与狗无异，力大无穷，且浑身长出如狗一般的黑色的兽毛，他的儿子佐一郎请了几班人马来驱逐鬼怪，都未成功，羊太郎杀了几个保镖，还杀死了自己的孙子， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
|
 |
暗狩之师：昆仑王下册（现象级作家梦枕貘新作“暗狩之师”系列，中文简体版shou度引进！）
作者：梦枕貘 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-10-01 这本书是日本奇幻文学大师梦枕貘的《暗狩之师：昆仑王》的下半部，也是作者“暗狩之师”系列的最后一本。 佐一郎为了掩饰自己家族的秘密，决定放弃对九十九乱奘的委托。乱奘被其中的隐情吸引，决心自己去查找真相，往事因而浮出了水面。原来十五年前，权势滔天的久我沼家为了修建大坝，残害了寒月翁的儿子儿媳，还在献祭师红丸的主持下将其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
|
 |
大作家写给孩子们：甜点们的盛大舞会：梦野久作童话集
作者：[日]梦野久作 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-04-01 欢迎来到日本幻想文学大师打造的童话国度，在这里： 酒心糖、巧克力和甜甜圈在舞会上大放光彩； 一场梦幻歌舞剧正在海市蜃楼般的雪之塔上演； 璀璨的月亮世界有一座钻石建成的宫殿； 还有水仙花精灵、返老还童丹、唠叨公主纷纷登场！ 国内首次结集文坛怪才梦野久作的十二个童心童话。作者撷取古老的日本传统故事作蓝本，加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
教海探新 语界筑梦——全国外国语学校外语教育教学论文集
作者：教海探新 语界筑梦——全国外国语学校外语教育教学论文集 出版：上海外语教育出版社 日期：2025-09-01 教海探新 语界筑梦——全国外国语学校外语教育教学论文集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |