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刘方成，刘方华
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科学营养配餐（中国居民科学膳食指南）
作者：刘方成，刘方华 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-05-01 1本分两部分：一部分阐述人体需要的营养素标准，叙述食物丰度表，膳食结构等；第二部分是脂肪酸的加权表，旨在辅助丰度表的应用。本书为营养师、保健师、厨师、膳食经营管理人员、家庭饮食制作者、美食爱好者提供了广阔的活动、交流空间，可贵的是，他们这些丰富的活动都会建立在科学的平台上，"各种营养素更加均衡，食物结构更加合理"的说法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246 
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青少年科学营养配餐
作者：刘方成 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-03-01 科学营养配餐有助于满足青少年对能量和各种营养的需求，维护身体各项功能，促进生长发育，增强体质，提高免疫力，进而提升学习效率。全书从”营养知识学生必 备””平衡膳食健康保证””学生就餐营养指标””一日三餐合理安排””食品卫生安全保障””良好习惯文明用餐””饮食调理健脑护眼””学生配餐精选食谱”八方面展开，进行科学分析与评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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配餐方法
作者：刘方成 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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智能仪器电路设计（西安交通大学本科“十三五”规划教材）（普通高等教育仪器。）
作者：毕宏彦，徐光华，梁霖，刘方华 出版：西安交通大学出版社 日期：2017-03-01 毕宏彦、徐光华、梁霖、刘方华编*的《智能仪 器电路设计普通高等教育仪器类专业十三五规划教 材》系统阐述了智能仪器的电路设计技术，包括仪 器的处理器8051单片机和STM32单片机原理与接口技 术，通信技术USB，RS-232C，RS-485，CAN总线等 常用通信方法的原理和接口技术，数据采集技术信 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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