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台湾La Vie编辑部
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风格餐厅创业学——全方位解析18家特色餐厅经营理念
作者：台湾La Vie编辑部 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2022-08-01 从品牌定位、空间氛围设计到MENU规划、超人气料理设计，打造出让人想一去再去的“高回头率经营法则”！ 不论规模大小，经营餐厅就是在经营品牌！ 在消费者喜新厌旧的时代，餐饮圈有一个不成文的魔咒—— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367 
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就想开家小小的面包店
作者：La，Vie，编辑部 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-09-01 1. 本书图文并茂，10步图解开店预备工作，并涵盖了15个台湾高人气点的甜点&面包店运营模式、资金分配、内部设计、产品介绍等内容及配图，对不同类型如特色面包店、创意甜点店、人气网购店等进行详细的介绍， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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开一家店，过自己想要的生活
作者：La Vie编辑部 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 小本创业，只能开咖啡馆或早餐店？你还有更多选择！本书与你分享如何将自己喜欢的风格、小物，以创意变成工作、商机！精选24家台湾不同门类的风格小店，每一家风格小店，皆是店主自我风格的展现。拥有自我个性、非 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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台湾战后七十年（新版）
作者：[台湾]陈世昌 著 出版：国际文化出版公司 日期：2019-08-0 1945年二战结束后，在美、苏争霸的世界局势中，美国把从日本统治中夺回的台湾交给蒋介石接收，从此开启了战后台湾的新页…… 在美国战略布局谋略之下，台湾人刚挣脱“皇民化”，又立刻成为防阻共产势力跨越的“西太平洋防线”枢纽。台湾北承阿留申群岛、日本、韩国、琉球群岛，下接菲律宾、新西兰、澳洲，外有美、苏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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台湾攻略
作者：《台湾攻略》编辑部 出版：华夏出版社 日期：2017-10-01 畅游368个热门景点，旅游行家亲历亲拍，*地道的台湾省旅行攻略！ A超便利，旅游景点资讯全！地址、电话、门票、交通路线全掌握，搭乘地铁、巴士、出租车不发愁！ B超实用，签注、出入境须知及旅行常识全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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绅士的日常
作者：La Vie 编辑部 出版：中信出版社 日期：2018-01-01 奥斯卡王尔德说过：只有肤浅的人才不以貌取人。这句话初次看到的人会觉得充满了傲慢与偏见，但是随着年龄的增长，会逐渐明白它所蕴含的哲理：成年以后，人要对自己的形象负起责任。 当你走出校园，不再被人称作男 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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台湾攻略
作者：《台湾攻略》 编辑部 出版：华夏出版社 日期：2019-03-01 畅游368个热门景点，旅游行家亲历亲拍，*地道的台湾省旅行攻略！ A超便利，旅游景点资讯全！地址、电话、门票、交通路线全掌握，搭乘地铁、巴士、出租车不发愁！ B超实用，签注、出入境须知及旅行常识全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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畅游台湾
作者：《畅游台湾》编辑部 编著 出版：华夏出版社 日期：2019-09-01 ① 如何办理赴台观光手续（所需材料、注意事项） ② 台湾概况、地理、气候、区划、人口、交通、旅行生活常识什么样？ ③ 台湾10大人气好玩旅游热地有哪些？（台北故宫博物院、101大楼、西门町、士林夜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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风格小店陈列术： 157种提高销售的商品布置法则
作者：La Vie编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-10-01 好的陈列，能让顾客瞬间失去行动力！ 20间风格小店，157个陈列心法。 展现文具、生活用品、厨房用品、服饰、家具、食品多种商品的陈列聚合力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 575
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甜点盘饰（玩美书系）
作者：La Vie 编辑部 出版：青岛出版社 日期：2019-05-01 精致的摆盘赏心悦目，让人食欲倍增。本书来自米其林餐厅、五星级餐厅点心房的24位甜点主厨亲自示范，汇集水果甜点、冰品和各式小点等甜品摆盘的技法，体现了甜品摆盘的时尚和潮流，是厨师不可多得的实用宝物。不仅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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台湾心旅
作者：林靖东 出版：九州出版社 日期：2024-11-01 本书作者为海峡导报资深记者，有着多年驻台经历，对台湾的人事和风物都有着独到而深刻的体会。本书是作者在历年的采访报道中写就的台湾形形色色的人物群像，既有政坛大佬和新秀，演艺圈、文学界风云人物，也有台湾重要政治事件的亲历者，更有普通的市井小民。 作者在书中力求以客观、务实的态度去看这些年她所认识的台湾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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台湾攻略
作者：《台湾攻略》编辑部 出版：华夏出版社 日期：2016-10-01 畅游368个热门景点，旅游行家亲历亲拍，*地道的台湾省旅行攻略！ A超便利，旅游景点资讯全！地址、电话、门票、交通路线全掌握，搭乘地铁、巴士、出租车不发愁！ B超实用，签注、出入境须知及旅行常识全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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甜点盘饰：蛋糕·慕斯·塔派
作者：La Vie编辑部 编 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-09-01 好的摆盘赏心悦目，让人食欲倍增。本书是台湾餐饮界名厨的作品，汇集蛋糕、慕斯、塔派等甜品摆盘的技法，体现了甜品摆盘的时尚和潮流，是厨师不可多得的实用宝物。不仅可以启发思路，因作品大多已用于实践，非常实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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料理摆盘事典（套装共3册）
作者：La Vie 编辑部 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2016-10-01 《超详解实用料理摆盘大全》 从观念、技法到食器应用； 掌握布局原则、食器应用特色分析、图解摆盘美学思考； 25位名厨亲自示范，详解200道摆盘样式，65种技法拆解秘诀； 全面掌握职人必修的实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2280
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咖啡迷的风格器物学
作者：La Vie编辑部 编著 出版：九州出版社 日期：2018-01-01 ★好的器具是好风味的起点，器具的选择是影响咖啡风味的至关要素！ ★设计装帧精美大气，排版阅读舒服，兼具阅读性与收藏性，送人自用两相宜。 ★网罗使用烘焙手网、磨豆机、手冲滤杯、手冲壶、法式滤压壶、摩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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台湾深度游Follow Me
作者：[中国]《亲历者》编辑部 出版：中国铁道出版社 日期：2018-05-01 铁道版深度游具有以下特点：☆文前14篇专家级宝岛解读☆20幅大尺寸手绘景区导游图☆台湾全岛一线实地探访☆N多当地亲历者实用点评☆深度有趣的景点介绍☆随书赠送精美彩插 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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台湾攻略（2015—2016全彩升级版，旅游行家亲历亲拍！3
作者：《台湾攻略》编辑部 出版：华夏出版社 日期：2015-06-01 畅游368个热门景点，旅游行家亲历亲拍，最地道的台湾省旅行攻略！ A超便利，旅游景点资讯全！地址、电话、门票、交通路线全掌握，搭乘地铁、巴士、出租车不发愁！ B超实用，签注、出入境须知及旅行常识全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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智慧宝典150则机智人物故事民间版三十六计5000年民间故事经典传承故事会编辑部编短篇小说故事集畅销
作者：《故事会》编辑部 出版：上海文化出版社 日期：2017-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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简明台湾文学史
作者：古继堂，古继堂，彭燕彬，樊洛平，王敏 出版：九州出版社 日期：2024-03-01 1.一部正本清源、理清脉络的简明台湾文学史 2.既可以了解台湾文学史的总体流程，又可以了解常被文学史忽视的作家作品。 3.一目了然地展示台湾文学与大陆文学的内在关系，批判驳斥“文学台独”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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台湾产业概述
作者：朱磊，陈小艳，许京婕 出版：九州出版社 日期：2024-04-01 台湾产业结构半个多世纪以来有相当大变动。20世纪50年代初年台湾产业结构还是以农业为主，农业产值占GDP比重高出工业10几个百分点，此后10年间却迅速由农业社会进入工业社会，1962年台湾工业产值占G ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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