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史蒂芬·特恩布尔Stephen Tur
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文艺复兴时期的战争艺术:从君士坦丁堡陷落到三 十年战争爆发
作者:[英]史蒂芬·特恩布尔[Stephen,Turnbull] 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-12-01 这是一场奠定近现代欧洲乃至整个世界格局的军事改革!炮兵的出现、步兵与骑兵的改革、火药武器的大发展、防御工事的新变化种种革新,都使战争形势变得更加复杂,也更加惨烈 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 503 ![]() |
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图解烘焙创意百科
作者:[法]斯特凡妮·德·蒂尔坎[Stéphanie de Tur 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-11-01 本书为焙烤食品行业培训教程,全书涵盖八部分内容,系统阐述了基础知识、挞派酥饼面团、蛋糕、饼干面团、其他面团、蛋糕装饰、奶油慕斯和果酱、其他糕点制作准备工作。全书图文并茂,每一部分均采用统一的排版形式, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 ![]() |
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脑积水分流术并发症预防、确诊与管理
作者:Concezio Di,Rocco[意]Mehmet,Tur 出版:上海科学技术出版社 日期:2020-05-01 集聚多国神经外科领域*专家、学者的诊治经验。 全面阐述各种脑积水分流术的利弊及并发症的处理。 详尽介绍神经内镜治疗脑积水的经验和教训。 内容前沿,文字精炼 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1008 ![]() |
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