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尚厨美食研究中心 编著
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好吃易做家庭菜谱全集(8册合集)
作者:尚厨美食研究中心 著 出版: 日期:2014-06-01 《百变喷香米饭》——这是一本迷你的家常特色米饭食谱,书中详细介绍了各地常见风味米饭的用料、做法,内容包括蒸米饭、炒米饭、盖浇饭、煲仔饭、异国风味饭等。本书所选米饭营养健康,好学易做,让您能在很短的时间内吃到美味的饭菜。 《超级诱惑川菜》— ... |
詳情>> | 售價:NT$ 713
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推动构建人类命运共同体(习近平外交思想研究中心著)
作者:习近平外交思想研究中心 出版:五洲传播出版社 日期:2024-01-01 推动构建人类命运共同体是习近平新时代中国特色社会主义思想的重要组成部分。2023年恰逢构建人类命运共同体理念提出十周年,为进一步深化对这一重大理念的理论研究,习近平外交思想研究中心组织撰写了《推动构建人类命运共同体》学术专著,全书约25万字,共分为八个章节,全面阐释推动构建人类命运共同体的时代背景、思想渊源、理论逻辑、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500
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大众家常菜典
作者:尚厨美食研究中心 出版:四川科技出版社 日期:2017-01-01 尚厨美食研究中心编著的《新编大众家常菜典》精选了比较大众化的家常菜品,包含几百道家常蔬菜、家常肉菜、家常禽蛋菜、家常水产菜、家常豆制品、家常靓汤、居家功能菜及家常主食的菜谱,并介绍了一些制作菜肴的秘技妙法和厨房清洁的小技巧。本书所录菜品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 236
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尚可喜传
作者:李治亭 柳逢霖 柳海松 吴枫 著 出版:人民出版社 日期:2024-07-01 尚可喜是明末清初的重要人物,他初仕明朝,守卫辽东,因不甘受迫害而归附后金。此后,他为清廷尽心竭力,南征北战,由总兵官而晋封智顺王、平南王。吴三桂叛乱后,他坚守广东,抵抗叛军,得封平南亲王。本书按时间顺序详叙尚可喜一生的军事、政治、经济活动,以及家庭和个人情感。作为国内第一部从史学角度研究尚可喜的人物传记,本书特点之一是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 663
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美食(一年订阅,月刊,12期)
品牌:《美食》杂志社 廠商:《美食》杂志社 日期:月刊 《美食》杂志创刊于1989年1月,是江苏省餐饮界唯一具有国际刊号和国内刊号的刊物,是江苏省餐饮业发言发声的主阵地。 自创刊以来,《美食》杂志一直关注着餐饮界的改革与发展,努力探索餐饮界改革中的实践与理论问题,致力于餐饮文化的挖掘、研究、以及传播等。 近30年来,《美食》杂志刊载的特色名点、特色佳肴详尽地烹制方法及介 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1500
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12色物语(坂口尚经典漫画集中文版首次正式出版 以颜色喻人生)
作者:[日]坂口尚 著 出版:四川美术出版社 日期:2022-05-01 《12色物语》是日本漫画家坂口尚的经典短篇漫画集,以12种颜色对应12个主题,用流丽的笔触画出12个兼具趣味和文学性的漫画故事。故事舞台跨越大半个地球,北欧、中东、希腊、墨西哥、日本……;故事类型在浪漫、悬疑、犯罪、冒险等之间轻盈转换;故事主角有天真的少年少女,也有孤独的老者,有光芒下的幸运儿,也有灰暗处的边缘人,甚Z ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449
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数据技术应用概论 肖红叶 杨贵军 尚翔著
作者:肖红叶,杨贵军,尚翔 出版:科学出版社 日期:2022-06-01 《数据技术应用概论》基于数据技术概念的提出,建立由数据生成、数据组织管理与数据信息汲取三个模块构成的数据技术应用全流程体系框架。通过对计算机信息系统、抽样技术与数据库系统等基础技术原理的概念化解读,以及对网络爬虫与文本数据生成、SQL语言、数据预处理、回归模型、Logistic建模、关联规则、决策树分类规则、K-平均聚 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245
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北京大学中国古文献研究中心集刊 第三十一辑
作者:北京大学中国古文献研究中心 编 出版:北京大学出版社 日期:2025-06-01 《北京大学中国古文献研究中心集刊 第三十一辑》编者方为北京大学中国古文献研究中心,是由北京大学与全国高等院校古籍整理研究工作委员会共建的实体性学术机构,是全国普通高等院校人文社会科学重点研究基地。作者主要为北京大学中国古文献研究中心老师、博士生,及海内外相关领域的学者。 《北京大学中国古文献研究中心集刊》第三十一辑共 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612
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周易尚氏学
作者:尚秉和 出版:九州出版社 日期:2022-12-01 尚秉和先生把古人常用的重要卦象从繁多的典籍中筛选出来,并加以厘订,以便于学者使用时有所遵循。通过对卦象的归纳整理与推洐,提出了完整而详备的卦象说。同时广搜古人筮案,并从学术角度详加考释。通过对象数的阐发和筮法的研究,提出了解《易》的新思路。卓然成一家之言,于象数易学贡献尤大,其成果即体现在《周易尚氏学》和《周易古筮考》 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398
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北京大学中国古文献研究中心集刊 第二十九辑
作者:北京大學中國古文獻研究中心 编 出版:北京大学出版社 日期:2024-11-01 本书编者方为北京大学中国古文献研究中心,是由北京大学与全国高等院校古籍整理研究工作委员会共建的实体性学术机构,是全国普通高等院校人文社会科学重点研究基地。作者主要为北京大学中国古文献研究中心老师、博士生,及海内外相关领域的学者。 本书为“中文社会科学引文索引(CSSCI)”来源集刊,“中国人文社会科学学术集刊AMI综 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500
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北京大学中国古文献研究中心集刊 第三十辑
作者:北京大學中國古文獻研究中心 编 出版:北京大学出版社 日期:2024-12-01 本书为北京大学中国古文献研究中心老师、博士研究生,以及海内外相关领域研究者的论文集。内容涉及古文献学理论研究、传世文献整理与研究、古文字与出土文献研究、海外汉籍与汉学研究等中国古文献研究等相关领域。 本书收录论文或为相关领域某个专门问题的最新研究,或为中国古代著名学者的生平、交游考,或为海外汉学的交流探讨。论文观点新 ... |
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网络与新媒体广告(第二版) 21世纪高校网络与新媒体专业系列教材 新版 尚恒志著
作者:尚恒志 出版:北京大学出版社 日期:2022-06-01 本教材出版以来产生了一定影响,被评为省级十四五规划教材,作者根据学科发展和一线教学要求,对书稿进行了彻底修订 基于将网络与新媒体新变化新需求融入广告传媒专业教育的需求,本教材内容力求既能立足于互联网技术理念的新变化,又能满足网络媒体广告岗位的工作要求,具体分为网络与新媒体溯源、网络与新媒体广告概述、网络与新媒体广告类 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301
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北京大学中国古文献研究中心集刊 第二十八辑
作者:北京大?W中國古文?I研究中心 编 出版:北京大学出版社 日期:2024-06-01 本书编者方为北京大学中国古文献研究中心,是由北京大学与全国高等院校古籍整理研究工作委员会共建的实体性学术机构,是全国普通高等院校人文社会科学重点研究基地。作者主要为北京大学中国古文献研究中心老师、博士生,及海内外相关领域的学者。 本书为北京大学中国古文献研究中心老师、博士研究生,以及海内外相关领域研究者的论文集。内容 ... |
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开饭:一位美国洋媳妇的回忆录 [美]费凯玲 著 跨国情缘 美食传奇
作者:[美]费凯玲[Carolyn Phillips]著,邵迎生 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2025-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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美食的诱惑
作者:《美食的诱惑》编委会 出版:地震出版社 日期:2022-10-01 不干不净,吃了得病!日常生活中孩子甚至成人容易忽视食品安全,结果往往不得不跑医院...... 这本书告诉孩子,特别重要的食品安全常识! ★读着故事,学着知识,一点也不枯燥 冰箱冻的肉永远不会坏?洗碗之后不能省略的步骤是?哪种蔬菜最易导致食物中毒...... 6个引人入胜的小故事,用小主人公的视角,讲述食品安全, ... |
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美食天下-豆浆米糊果蔬汁
作者:《美食天下》编委会编. 出版: 日期:2013-02-01 ... |
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北京大学中国古文献研究中心集刊 第二十四辑
作者:北京大学中国古文献研究中心 出版:北京大学出版社 日期:2022-06-01 《北京大学中国古文献研究中心集刊 第二十四辑》为北京大学中国古文献研究中心主编的论文集。内容涉及古文献学理论研究、传世文献整理与研究、古文字与出土文献研究、海外汉籍与汉学研究等中国古文献研究等相关领域。 经学部分如顾永新《〈周易集解〉引注疏考》,从版本源流、字词异文、句子异文等方面说明《集解》引王、韩注和孔疏存在照 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 413
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北京大学中国古文献研究中心集刊第二十五辑
作者:北京大学中国古文献研究中心 出版:北京大学出版社 日期:2022-11-01 《北京大学中国古文献研究中心集刊第二十五辑》为北京大学中国古文献研究中心老师、博士研究生,以及海内外相关领域研究者的论文集。本期论文观点新颖,内容详实。所选论文均为该领域较新成果。 经学部分:阴法鲁先生大学毕业论文《先秦乐律初探》,利用甲骨、金文等文字学知识考证律与同的本义,在此基础上比较研究中国乐律与西方乐律,体现 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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北京大学中国古文献研究中心集刊 第二十六辑
作者:北京大学中国古文献研究中心 出版:北京大学出版社 日期:2023-05-01 《北京大学中国古文献研究中心集刊 第二十六辑》为北京大学中国古文献研究中心老师、博士研究生,以及海内外相关领域研究者的论文集。内容涉及古文献学理论研究、传世文献整理与研究、古文字与出土文献研究、海外汉籍与汉学研究等中国古文献研究等相关领域。全书根据经、史、子、集分为四个部分,在目录中以空行体现。论文或为相关领域某个专门 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408
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北京大学中国古文献研究中心集刊第二十七辑
作者:北京大学中国古文献研究中心 编 出版:北京大学出版社 日期:2023-11-01 《北京大学中国古文献研究中心集刊第二十七辑》为北京大学中国古文献研究中心老师、博士研究生,以及海内外相关领域研究者的论文集。内容涉及古文献学理论研究、传世文献整理与研究、古文字与出土文献研究、海外汉籍与汉学研究等中国古文献研究等相关领域。全书根据经、史、子、集分为四个部分,在目录中以空行体现。论文或为相关领域某个专门问 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 357
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