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应小敏
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人间有味是清欢：美食佳肴 绍兴风华 广陵书社
作者：应小敏 出版：江苏广陵书社 日期：2025-04-01 本书系有关绍兴美食的普及性读物。全书主要分为“鲜咸合一：万物皆可CP”“糟醉风味：黄酒的长袖善舞”“霉臭飘香：欲说还休”“酱腌技法：年味的引子”“‘非遗’小吃：指间的舞动”“名人名吃：唯文字与美食不可辜负”等部分，系统介绍了诸如野菜、黄酒、霉干菜、酱鸭、小笼包、马头汤包、柯桥豆腐干等绍兴美食，并收录了陆游、张岱、鲁迅等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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生态文明时代的文化产业发展-中国文化产业的哲学机理
作者：应小敏 著 出版：中国广播影视出版社 日期：2016-01-01 应小敏*的《生态文明时代的文化产业发展－－中国文化产业的哲学机理与创新战略研究》的主要内容为： **章以中外文化产业发展为研究背景，侧重在时空两方面做综合对比分析，试图阐明我国文化产业理论的西方引进以及国内现实实践的发展，使得文化产业在中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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艺术概论教程（第2版）
作者：朱晓军,应小敏,钟丽茜,孙燕,范萍萍 出版：中国传媒大学出版社 日期：2014-12-01 本教材的创新之处在于客观、公正地评价了杜尚以后20世纪迄今近百年的艺术状况，包括波澜壮阔的先锋运动和现代主义艺术等重要的艺术流派和思潮，以及后现代艺术、新媒介革命乃至网络时代艺术领域风起云涌的种种现象。 “艺术概论”作为一门专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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