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延莎 著
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蜂蜜质控新技术开发与应用
作者：延莎 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-11-01 本书在蜂蜜品质的形成和质量控制方面进行了系统阐述，包括低聚糖、美拉德产物对蜂蜜质量的控制，以及特物质对稀有单花蜂蜜的质量控制，创立了特色蜂蜜的系列开发方法和质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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