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徐安书 编著
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工业菌种制备技术（徐安书）
作者：徐安书 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-03-01 《工业菌种制备技术》教材的编写围绕工业微生物菌种制备岗位中所需实际工作任务设计课程教学目标;依据完成工作任务的知识、能力、素质要求以及国家发酵工岗位技能等级标准选取课程内容，制订课程标准;同时关注学生今后的可持续发展。本书重点介绍了工业上常用的细菌、放线菌、霉菌和酵母菌四大类微生物，包括微生物形态构造、培养基制备、消毒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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工业菌种制备技术（徐安书）
作者：徐安书 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-03-01 《工业菌种制备技术》教材的编写围绕工业微生物菌种制备岗位中所需实际工作任务设计课程教学目标;依据完成工作任务的知识、能力、素质要求以及国家发酵工岗位技能等级标准选取课程内容,制订课程标准;同时关注学生今后的可持续发展。本书重点介绍了工业上常用的细菌、放线菌、霉菌和酵母菌四大类微生物,包括微生物形态构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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食品微生物检测技术（高等职业教育项目课程教材）
作者：唐劲松，徐安书 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2012-07-01 唐劲松、徐安书主编的《食品微生物检测技术》将21个工作任务优化组合，形成6个教学模块，包括微生物的常规分类与鉴定技术、食品微生物的纯培养技术、食品安全细菌学检测技术、发酵食品中微生物检测技术、食品中致病菌检验技术，以及微生物的快速检测技术。整个模块由学习型的单项技能向综合技能递进，在递进式的循环练习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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| >>> （頁碼:1/1 行數:20/3） 1 |
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