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食品加工与保藏原理（敬思群）
作者：敬思群、张丽华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 食品保藏与加工原理是食品工艺学的基础，它是科学和工程学的紧密结合。全书内容共分10章，较系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术，以及如何进行食品产品的品质评价、食品新产品设计研发。内容包括绪论、食品的品质劣变及其控制、食品的低温处理和保藏、食品的热处理技术、食品的非热处理技术、食品的干燥、食品的微波处理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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三十六计（思履 著）
作者：思履 著 出版：民主与建设出版社 日期：2019-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138
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罪与罚【俄罗斯】陀思妥耶夫斯基 著
作者：陀思妥耶夫斯基 著 出版：民主与建设出版社 日期：2023-02-01 作为一部卓越的心理小说，《罪与罚》标志着陀思妥耶夫斯基艺术风格的成熟，同时也代表着西方叙事艺术进入到了一个全新的时代。小说借助拉斯柯尔尼科夫的犯罪及犯罪后良心和道德的自我惩罚，按照米兰 昆德拉的说法，既然拉斯柯尔尼科夫犯下的罪恶，那么受到惩罚是必然的，而这惩罚是来自社会还是自己的内心，也就没有什么不同：“有过错就一定有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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陀思妥耶夫斯基精选集：群魔
作者：[俄]陀思妥耶夫斯基 著，李春雨 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-02-01 1869年，信奉无政府主义的大学生涅恰耶夫在莫斯科密谋成立了“人民惩治会”，借口前成员伊万诺夫可能向当局告密，唆使同伙将其暗杀，涅恰耶夫自己则逃往国外。陀思妥耶夫斯基受这桩骇人听闻的案件启发，用两年时间写下长篇小说《群魔》。 小说中塑造了一群性格复杂的人物：否定一切的超人主义者斯塔夫罗金，妄图自杀成神的狂人基里洛夫， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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白夜（陀思妥耶夫斯基著 彩色插图本）
作者：[俄]陀思妥耶夫斯基 著 成时 译 出版：人民文学出版社 日期：2023-11-01 《白夜》是陀思妥耶夫斯基创作早期重要的作品。小说讲述了一个孤独、内心纯真的幻想者与同样孤独、纯真的少女娜斯晶卡之间一段短暂然而*分甜美、充满诗意的爱情故事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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论语文学习任务群 陈旭峰 著
作者：陈旭峰 著杭州紫金港 出品 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-11-01 2022年，国家正式公布了《义务教育语文课程标准》，第一次在义务教育阶段提出了“语文学习任务群”这一新的概念。本书拟从学习任务群的依据、学习任务群的学理以及学习任务群的实践三个部分来系统地探讨学习任务群从何而来、有何含义以及如何实施。在全面阐述的基础上，提出“构建任务群→实施任务群→整理任务群”三个环节设计任务群理念下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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怎么过好这生活 （济群法师 心灵 生命回归 断舍离 生活美学 安住当下 生命回归 寻回澄明与本真的人生）
作者：济群 出版：花城出版社 日期：2025-06-01 这是一本讲述怎样过好生活的书，济群法师行文清新隽永，看似随手拈来，实则源自四十多年的修证所得，蕴含般若深意，修心次第。 书中，济群法师从近年热门的“断舍离”开篇，说到正确认识人与自然的关系、让生命回归本来；从煮茶观心、赏花听雨，说到培养觉知、体证本心。读着这些深入浅出的话语，如同行走山峦之中，得遇智者引路，从谷底缓缓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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读史札记
作者：种道群| 著 出版：中国文史出版社 日期：2024-07-01 本书为文史札记，共一册十章。内容为历史名人佚事及趣闻、历 典章制度之变迁、古代宫廷及民间风俗、古代名人琴棋书画及辞章佚事等。对诸多今人熟谙的历史人物以野史笔记所载证之于正史的方法，还原其真实而鲜活的身形。对今人尊崇或贬抑的的历史名人以介绍其生活琐事的方法而求达到宣扬正能量的目的。对一些历史名人的大事件根据野史资料予以求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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卡拉马佐夫兄弟（陀思妥耶夫斯基精选集） 陀思妥耶夫斯基巅峰代表作；深刻影响鲁迅、弗洛伊德、加缪；耿济之俄文直译，全译本无
作者：陀思妥耶夫斯基著，耿济之 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-07-01 《卡拉马佐夫兄弟》是俄国文学巨匠陀思妥耶夫斯基的最后一部长篇小说，完成于1880年。小说围绕老卡拉马佐夫和他的三个儿子——德米特里、伊万、阿辽沙，以及私生子斯麦尔佳科夫展开，讲述了一个关于谋杀、信仰、道德与人性挣扎的故事。通过家族冲突和弑父疑案，陀思妥耶夫斯基探讨了人类自由与道德的边界、理性与信仰的冲突等哲学命题。书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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群魔（全两册）（陀思妥耶夫斯基选集）
作者：[俄]陀思妥耶夫斯基 著 南江 译 出版：人民文学出版社 日期：2021-11-01 《群魔》取材于俄国史上一桩真实的杀人案，塑造了一群失去人类道德水准的恶魔形象。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 470
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匪我思存：寻找爱情的邹小姐
作者：匪我思存 著 | 出版：九州出版社 日期：2024-11-01 十年前，邹七巧与苏悦生相遇，经历了铭心刻骨的爱恨。她曾那样用力爱过他，他也曾那样执着于她，她以为他们的爱牢不可破。然而苏悦生的继母程子慧从中作梗，偷天换日制造了一个令所有人心碎的误会。 当命运无情地举起镰刀，当罂粟花绽放邪恶微笑，苏悦生却只是漠然地转身离去。邹七巧从天堂跌入地狱，心灰意冷之下，她说，如果她真的忘记了， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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科技考古与文物保护：原思训自选集
作者：原思训 著 出版：上海古籍出版社 日期：2022-10-01 本书选载原思训先生本人及与合作者在科技考古、文物保护领域发表的部分文章。科技考古专题涉及碳十四、铀系、电子自旋共振测年方法和应用，碳十四测年标准物质糖碳的研制标定，石灰岩地区碳十四年代可靠性的研究，以及用科学手段追溯我国陶器的起源，探索我国旧石器文化向新石器文化的过渡时间，研究测定我国35万年以来的旧石器和古人类地点的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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红色学府践思录
作者：肖群章 出版：中共中央党校出版社 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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我们误解了这个世界（济群＆周国平：哲人与高僧的对话。他们的声音，值得每一个被欲念和烦恼所困的人倾听。）
作者：济群 出版：巴蜀书社 日期：2023-06-01 在当下这个时代，人们的物质生活获得了极大的丰富，而生命的品质却不升反降。我们被时代的步伐驱赶，也同样受困于自我的谜题。生命到底是怎么一回事，你我究竟应该怎样立足于这个被误解的世界？古希腊哲人在两千多年前就警醒世人：“认识你自己！”那么，如何了解自己的心性，乃至世界的真实面目，归根到底，就是要消除我们对自己的误解。 本 ... |
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认命的姑娘（陀思妥耶夫斯基中短篇小说）臧仲伦译本
作者：[俄罗斯]陀思妥耶夫斯基 著 出版：漓江出版社 日期：2023-11-01 本书收入陀思妥耶夫斯基的中短篇小说8篇。陀思妥耶夫斯基在世界文学史上是属于但丁、莎士比亚、歌德、巴尔扎克、托尔斯泰这一伟大行列的。他的中短篇小说和他的长篇巨著一样，都是世界文学宝库的珍宝。本书的特色之一是收入《小英雄》《新年晚会与婚礼》《在基督身边过圣诞节的小男孩》《农夫马列伊》《认命的姑娘》等青少年题材的作品。这些作 ... |
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地下室手记（陀思妥耶夫斯基创作的里程碑，开启其思想大门的钥匙）
作者：[俄罗斯]陀思妥耶夫斯基著 出版：民主与建设出版社 日期：2023-01-01 本书包括两部分，第一部分《地下室》，是这位地下室人的内心独白，探讨了自由意志、人的非理性、历史的非理性等哲学议题；第二部分《湿雪纷飞》，讲述了他在现实中穷困潦倒的一生。这位地下室人的内心充满了病态的自卑，但又常常剖析自己。全书既像小说，又像忏悔录，又像哲学论文，内容深刻，体现了陀思妥耶夫斯基写作的全部艺术特色。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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群魔（根据陀思妥耶夫斯基原著改编）
作者：阿尔贝·加缪 著，沈志明 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-08-01 本书是加缪根据陀思妥耶夫斯基同名长篇小说《群魔》改编的剧作，创作并演出于1959年，由加缪亲自导演。彼时加缪已获诺贝尔文学奖。 《群魔》是加缪非常偏爱、对他影响至深的作品。加缪改编的《群魔》剧作中的人物，与严格意义上的小说情节是剥离的。加缪在塑造人物时采取思想立场的人格化方法，使人物的举止态度、立场行径显示着和预示着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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开源创新：数字化转型与智能化重构
作者：陆首群 著 出版：机械工业出版社 日期：2023-02-01 陆首群教授作为我国信息化的开拓者和实践者，以及开源运动的倡导者和推动者，几十年来为信息产业发展和开源兴起作出重要贡献。《开源创新：数字化转型与智能化重构》所收录的陆首群教授在过去29年来的文章、报告、谈话、评论等60余篇作品，逐步搭建出开源发展历程，串联起陆首群教授在这一历程中的实践、观察和思考，具有重要史料价值和现实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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天著春秋（王树增/著）
作者：王树增，著 出版：人民文学出版社 日期：2024-12-01 《天著春秋》是王树增全新的历史纪实力作。鸣条之战、牧野之战、长勺之战、麻隧之战……作品以夏商至春秋间每一场重要战事为背景，描绘出朝代更迭、王权兴衰、家国纷争，诸侯并起的繁盛历史图景。君王问鼎天下，武士挥戈洒血，哲人向天冥思，情人把酒吟歌，农人沧海桑田……古老而璀璨的华夏文明在《天著春秋》的每一页里漫卷，读来震人心魄。漫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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地下室手记 陀思妥耶夫斯基文集
作者：陀思妥耶夫斯基 出版：上海译文出版社 日期：2025-08-01 陀思妥耶夫斯基是俄国最伟大的现实主义作家之一，其作品在后世愈发受到读者关注，除了几部长篇作品之外，他的中短篇作品同样给人带来非常独特的阅读体验，有越来越多的读者渴望读到更多的陀思妥耶夫斯基的中短篇作品。本书为陀思妥耶夫斯基中短篇小说集，以陀思妥耶夫斯基著名中篇小说《地下室手记》为题，《地下室手记》堪称陀思妥耶夫斯基作为 ... |
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