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法国糕点大全 法国糕点大全
作者:日本专门学校 监修 ,川北末一 著  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2016-05-01
110种特选甜点、76个独门 诀窍!1500张丰富步骤图解!日剧及美食节目幕后大师---日本著名辻专门学校力作!新手入门必读!高手进阶必学诀窍! 内容包括: ★基本面团变化31种:海绵、奶油、饼底脆皮面团、折叠派皮、发酵面团、咕咕霍夫、可颂面团 ★海绵、奶油蛋糕类:蛋糕草莓卷、洋梨夏洛特、 ...
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售價:NT$ 960

果蔬花卉粉制技术与应用 蔬花卉粉技术与应用
作者:赵彦巧 编著  出版:化学工业出版社  日期:2025-01-01
蔬花卉粉技术与应用》主要介绍了常用于粉蔬花卉原料品种、蔬花卉粉产品的特性与功效、蔬花卉粉技术原理与设备,以及各种蔬花卉的粉方法、工艺流程和操作要点等。本书技术内容翔实,语言通俗易懂,实用性较强,可为读者在蔬花卉粉技术领域提供较全面的参考资料。本书可作为蔬花卉深加工专业人员、食品工程领域的科 ...
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售價:NT$ 398

这里 日本畅销女诗人最果夕日空间启蒙诗绘本 献给从小孩活成大人的你 这里 日本畅销女诗人最夕日空间启蒙诗绘本 献给从小孩活成大人的你
作者:最果夕日  出版:湖南美术出版社  日期:2023-04-01
日本当下备受瞩目的女诗人夕日,与跨界设计师及川贤治共同创作,诗x图画的创意性呈现,献给我们逝去的童年,还原“爱”的感受与记忆。 ...
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售價:NT$ 254

日本漆工史 日本漆工史
作者:[日本]六角紫水  出版:江苏凤凰美术出版社  日期:2025-07-01
本书作者六角紫水为日本近代漆艺家,日本现代漆艺发展的先驱。日本漆艺术从莳绘技法的成熟开始被世界各国所认同,然而在六角紫水之前,漆艺的传授途径多为师生间的口耳相 传,所以几乎没有留存下可供研究的书籍史料,本书的出版旨在填补这一空白。在本书中,作者按照历史沿革顺序系统地考证研究了日本漆工艺的发展。本书内容共分为三大部分,分 ...
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售價:NT$ 500

全面推行河湖长制典型案例汇编(2024) 全面推行河湖长典型案例汇编(2024)
作者:水利部河长湖长工作领导小组办公室,,水利部发展研究中心|  出版:水利水电出版社  日期:2024-12-01
本书在充分调研和资料收集的基础上,收集了全国各地河长湖长工作开展的成功案例,从 案例中汲取行业专家与领导的建议,探讨了河长的组织实施、一河一档基础信息登记、一河一策编、河长信息化建设及河长度建设等工作内容,有利于提高河长工作人员理论水平和业务能力,为统筹协调各部门力量,运用法律、经济、技术等手段维护河 ...
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用 现代蔬花卉深加工与应用丛书--蔬花卉汁技术与应用
作者:只德贤 编著  出版:化学工业出版社  日期:2025-01-01
蔬花卉汁技术与应用》介绍了蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题,并分类列举了各种蔬花卉产品的汁技术及实例。主要内容包括蔬花卉汁的种类、营养功能及产业发展现状,蔬花卉汁加工的基本工艺及常见问题的处理方法,蔬花卉汁饮料的工艺要点、辅料的使用及质量检验标准,各种蔬花卉产品汁技术实例的配方、工艺流程 ...
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉糖制技术与应用 现代蔬花卉深加工与应用丛书--蔬花卉糖技术与应用
作者:刘玉冬、王鑫璇 编著  出版:化学工业出版社  日期:2025-04-01
蔬花卉糖技术与应用》在系统、科学地阐述糖品加工基本原理的基础上,详细介绍了各类品、蔬菜、花卉等常见品种的糖技术、工艺流程、操作要领、质量标准等,并配以大量作实例。本书内容翔实,实用性强。本书可供从事蔬花卉糖产品研发的人员以及相关生产企业的工程技术人员参考使用,亦可作为高等院校相关专业师生的参考资料。 ...
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售價:NT$ 449

零基础德式家庭甜点 零基础德式家庭甜点
作者:日本专门学校  出版:煤炭工业出版社  日期:2016-11-01
这是一本介绍德国糕点烘焙的图书,包括德式传统风格的子蛋糕以及维也纳风格糕点,如德国苹派、黄油面包、雪顶奶油泡芙蛋糕、皇帝面包蛋糕、萨赫立方蛋糕、甘纳许奶油巧克力蛋糕,其特征明显,即大多为重油重糖的浓厚口感。将浸透酒香的干揉入重黄油的面团里,烘烤后,在其表面撒上厚厚的白色糖粉或抹上厚厚的奶油,让 ...
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售價:NT$ 345

非公有制经济组织·增强基层党组织政治功能和组织功能案例选 非公有经济组织·增强基层党组织政治功能和组织功能案例选
作者:增强基层党组织政治功能和组织功能案例选非公有经济 编  出版:党建读物出版社  日期:2025-06-01
本书收录的典型案例,大体反映了非公有经济组织基层党建以下四个方面的情况。一是突出重点区域,强化园区、商圈等的统筹,探索沿着产业链条开展党建联建,抓块扩面、整体推进,把牢非公企业党建基本盘。二是针对小微企业和个体工商户数量多、分布广的实际,压实街道社区属地责任,发挥市场监管部门网络健全、贴近市场主体优势,双向发力推动“ ...
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售價:NT$ 92

中国文化与中国的兵(新校本)/大家丛书(一代史学大师 声音如雷 学问如海 用世界眼光探究传统中国积弱之根源) 中国文化与中国的(新校本)/大家丛书(一代史学大师 声音如雷 学问如海 用世界眼光探究传统中国积弱之根源)
作者:中国文化与中国的[新校本]  出版:九州出版社  日期:2024-10-01
本书是雷海宗的代表作,也是他的成名作。本书重点剖析了两千年来中国员的组成、文化,同时探讨了中国古代中央与地方的关系、文官与武官的关系、士大夫与流氓的关系、家族度与国家架构的关系、皇族血统退化与中国国力盛衰的关系、中国历史的分期问题等,由此引申出他对中国历史的全新解释。作者贯通中外的渊博知识以及对历史文化的独 ...
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售價:NT$ 235

新东方 看漫画学日语:N2语法考前对策 新东方 看漫画学日语:N2语法考前对策
作者:日本修曼日本学校  出版:浙江教育出版社  日期:2025-07-01
本书为日语能力考试N2级别语法学习用书。全书共分为四部分,每部分包括:4话漫画、漫画中的语法点讲解、拓展语法点讲解以及语法专项模拟题。 漫画部分的语言生动有趣,巧妙地将N2级别的核心语法点融入其中;语法点讲解部分,会对漫画台词中出现的N2语法点的含义、使用方法、注意事项等进行详细地解释,并给出丰富的例句;此外,基于漫 ...
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售價:NT$ 305

少年侦探团(创作的灵感源泉,“日本推理之父”江户川乱步专门写给少年儿童的推理小说) 少年侦探团(创作的灵感源泉,“日本推理之父”江户川乱步专门写给少年儿童的推理小说)
作者:[日]江户川乱步  出版:浙江文艺出版社  日期:2025-05-01
《名侦探柯南》的灵感源泉,“日本推理之父”江户川乱步专门写给少年儿童的一套推理小说! 看大侦探明智小五郎,以小林芳雄为首的少年侦探团,如何发挥聪明才智对抗反派二十面相,为民除害? ...
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全面推行河湖长制典型案例汇编(2023) 全面推行河湖长典型案例汇编(2023)
作者:水利部河长湖长工作领导小组办公室  出版:水利水电出版社  日期:2023-12-01
为贯彻落实好中央关于河湖长新部署要求,推动河湖长从“有名有责”向“有能有效”转变,水利部河长湖长工作领导小组办公室(以下简称“水利部河长办”)已连续三年在全国范围内征集了全面推行河湖长典型案例,为宣传和推广地方河湖长典型做法,发挥了良好作用。为进一步总结推广各地典型经验,形成互相借鉴、共同提高的良好工作局面 ...
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学校预防艾滋病健康教育师资培训教程(高校版) 学校预防艾滋病健康教育师资培训教程(高校版)
作者:全国学校预防艾滋病教育专家组编著  出版:人民卫生出版社  日期:2025-04-01
·本书的编写以《生活技能为基础的学校预防艾滋病健康教育师资培训课程大纲(高校版)》为基础,强调有效交流、人际关系、协商决策等生活技能的培养,以及健康传播策略和方法的介绍。全书共五章:生殖健康、预防艾滋病、艾滋病与药物滥用、生活技能训练、健康传播策略与方法,每章包括培训目标、培训内容、推荐课时、培训方法和培训评估,内容分 ...
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方圆之间  长篇小说  付立果 方圆之间 长篇小说 付立
作者:付立果  出版:中国言实出版社  日期:2025-02-01
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全面推行河长制湖长制典型案例汇编(2022) 全面推行河长湖长典型案例汇编(2022)
作者:水利部河长湖长工作领导小组办公室,水利部发展研究中心  出版:水利水电出版社  日期:2022-12-01
本书在充分调研和资料收集的基础上,收集了60篇全国各地河长湖长典型案例,设置五个主题板块,反映全面推行河湖长工作的近期新探索和实践,展示各地在强化履职尽责、推进统筹协调、幸福河湖建设、基层河湖管护、智慧河湖建设和公众参与等方面的典型做法与经验。本书对各地强化河湖长,扎实做好河湖长各项工作具有重要的参考借鉴价值 ...
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平面设计师入门:设计的逻辑+平面设计102节必修课(套装2册) 平面设计师入门:设计的逻辑+平面设计102节必修课(套装2册)
作者:[日]尾泽早飞、日本学校法人服部学园  出版:中国青年出版社  日期:2020-05-01
《成为平面设计师的102节必修课》 本书从设计的基础、版式、配色、照片和插图、字体排印、作的基础知识六个部分讲解,分为版面设计、配色技巧、图像配置、字型运用的“技术性知识”,以及印刷、装订、提案技巧等“实务性知识”,再搭配实际商业范例图解,一次性告诉你在设计职场上会用到的所有知识和技能。想成为一位成功的设计师,怎么 ...
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售價:NT$ 865

平面设计师入门与进阶:设计逻辑+102节必修课+颠覆人心的设计案例(套装3册) 平面设计师入门与进阶:设计逻辑+102节必修课+颠覆人心的设计案例(套装3册)
作者:[日]尾泽早飞、日本学校法人服部学园  出版:中国青年出版社  日期:2022-09-01
《成为平面设计师的102节必修课》 本书从设计的基础、版式、配色、照片和插图、字体排印、作的基础知识六个部分讲解,分为版面设计、配色技巧、图像配置、字型运用的“技术性知识”,以及印刷、装订、提案技巧等“实务性知识”,再搭配实际商业范例图解,一次性告诉你在设计职场上会用到的所有知识和技能。想成为一位成功的设计师,怎么 ...
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售價:NT$ 1365

非公有制经济组织和新社会组织党务工作手册 非公有经济组织和新社会组织党务工作手册
作者:《非公有经济组织和新社会组织党务工作手册》编写组 编  出版:中国言实出版社  日期:2014-09-01
非公有经济组织(也称新经济组织)和新社会组织这“两新”组织的党建工作,是新时期党的建设的重要内容。本书就如何抓好“两新”组织党建工作,进一步巩固党执政的阶级基础和群众基础,扩大党的影响力和增强党组织的战斗力,不断提升党的执政能力和执政水平,进行了全面系统的阐述。特别是针对基层党委开展“两新”基层组织建设、以及“两新” ...
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超可爱造型饼干 超可爱造型饼干
作者:日本身丈  出版:南海出版公司  日期:2018-02-01
用普通的天然食品作面团上色配料,只需要将日常使用的黑豆、抹茶、红糖等颜色不同的食物磨成粉后加入面粉中,就能作出各种颜色的面团。作过程无需任何模具,通过纯手工搓捏面团,然后如同手工黏土一样堆积各色面团塑形即可完成各种动物、植物的造型饼干。本书共介绍了25款造型饼干,一步一图,翔实直观,因为是纯手工作,初学者也能直 ...
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售價:NT$ 299

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