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日本旭屋出版著 唐振威 潘丽萍
”共有
7
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名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡
作者：[日]日本旭屋出版 著，谭尔玉 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-01-01 ●汇集全日本23家老牌名店及人气新店，各店当家咖啡师将自家在咖啡豆烘焙、研磨，咖啡风格定位，滤纸、法兰绒滤布、金属滤网等萃取器具的运用，注水、闷蒸关键技巧等方面的研究心得全部公开，更娓娓道来在技术持续进化中形成的关于咖啡手冲的独特理念。 ●23家咖啡店精选出42款点击率超高的招牌咖啡，以一步一图（800张彩图）的形式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442 
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新昌文学作品选
作者：潘丽萍 出版：九州出版社 日期：2023-05-01 这是一文学作品合集，反映新昌县文学创作成果的作品选，选编了2011年至2022年新昌作者在省市级以上报刊杂志发表过的作品，分小说卷、散文卷、杂文卷、诗歌卷，如散文作品《没关系，那是我爸爸》《在家里， 我们都是孩子》等，随笔作品《张爱玲眼里“出人意料之外的好诗”》《听妈妈讲那过去的故事》 等文章，被新昌滋养过的文人们，对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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日本名厨的人气刺身料理全书
作者：日本旭屋出版 编著，唐振威 潘丽萍 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-05-01 《日本名厨的人气刺身料理全书》是从日本引进的一本刺身料理书。书中的刺身料理均来自日本著名刺身料理店，如东京、神户等地的店。*部分介绍了著名料理店的大厨拿手的刺身料理，既有总体风格的展示，又有详细的材料和制作方法，精美的作品图更带来视觉印象。第二部分介绍了更多刺身料理店的更多菜式，涉及的用料也更宽泛， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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实用多相流数值模拟——ANSYS Fluent多相流模型及其工程应用
作者：潘丽萍 著 出版：科学出版社 日期：2020-03-01 本书针对能源与动力、冶金等领域中的多相流问鹿，将理论与软什应用相结合，旨在使读者能快速、全面地掌握多相流理论及软件应用，从而高效灵活地解决工程中的问题。 本书内容详略得当、信息量大、结构清晰，本书共分为7章，包括多相流概述、ANSYS Fluent多相流模型、界面流动特性研究及其案例、相变多相流特性研究及其案例、组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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勐拉坝
作者：潘丽萍 著 出版：长江文艺出版社 日期：2015-08-01 这是一部小说。描写的是20世纪70年代知青下乡的生活。知青梅招娣、王淼凤到云南勐腊坝下乡，她们一方面参加劳动生活，一方面也担当起了启发民智的作用。小说用生动的笔触，描写了这些知青的命运以及对当地人的影响，此外，描写云南奇特的民族风情，露天温泉，迷人的中华蝴蝶谷……展示出了一幅生动的画面。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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时尚健身实务指导
作者：潘丽萍 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 本书图文并茂，从实际情况出发，具体讲解了时尚体育健身运动相关的形体训练、有氧健身操、瑜伽以及社区体育健身运动等内容，同时讲解健身营养、健身保健以及常见健身运动损伤的预防和处理等内容，为大众提供全方位、科学的时尚健身指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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电工电子工程训练
作者：潘丽萍 著 出版：浙江大学出版社 日期：2015-11-01 潘丽萍主编的《电工电子工程训练21世纪信息科学与电子工程系列精品教材》共2篇。**篇是基础知识。主要介绍低压配电系统以及安全用电的相关知识、电动机和常用的低压电器、常用的电工工具及便携式仪表、常用的电子元器件和常用的电子仪器仪表、印制电路板方面的知识。第二篇主要是电工电子工程训练的实验项目，内容涉及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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