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杭帮菜研究院
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别说你会做杭帮菜 杭州家常菜谱5888例
作者：杭帮菜研究院 出版：杭州出版社 日期：2019-05-01 本书由杭帮菜研究院组织编撰，是最大*全的杭帮菜菜谱书，也是一个地方菜系体量*的菜谱书。 新时代杭帮菜指大杭州概念下13个区县（市）具有独特地域风味的菜肴文化，具有粗菜精做家常菜精做、家常菜细做的典型特征。 本书将杭州代表性家常菜分为冷菜类、肉菜类、禽蛋类、水产类、蔬食类、汤羹类、小吃类和其他类，将好吃又便宜的杭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428 
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漫画杭帮菜
作者：杭帮菜研究院 编，蔡志忠 编 绘 出版：杭州出版社 日期：2019-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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