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梁少娟，高晓龙
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食品检验工（中级、高级）（国家职业资格培训教材）
作者：梁少娟，高晓龙 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-03-01 根据《国家职业标准 食品检验工》（中级、高级）的知识要求和技能要求，按鉴定考核大纲进行编写，主要内容包括食品检验工基本介绍、鉴定大纲、比重表、理论知识鉴定复习指导、操作技能鉴定复习指导、模拟试题等，每一理论知识点后都附有相关练习，书末附有参考答案。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324 
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微生物检验技术（全国食品加工与检验专业职
作者：高晓龙 出版：机械工业出版社 日期：2014-08-01 高晓龙主编的《微生物检验技术》以食品微生物检测职业岗位的需求为导向设计教学内容，将国家相关职业资格标准、食品安全国家标准的内容融入到教材相应内容中，选取学生必需的基础知识、基础操作技能和食品检测工作岗位典型工作任务，按照相关岗位技能要求编写。本书着重培养学生从事食品检测职业的综合素质能力，强化技能训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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| >>> （頁碼:1/1 行數:20/2） 1 |
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