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江苏省高等学校伙食管理专业委员会 主编
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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化，精选了参培学员的 185道代表菜品，皆为具有地方特色、代表本单位餐饮水准的特色菜品。每道菜品皆详细介绍了主料、辅料、调味料，制作过程详尽。全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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校园名厨的菜 第2版
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秉持正确的办会方向，深耕学校餐饮领域，致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书作为专委会深化产教融合的实践典范，是第二期“校园名厨”培训班的智慧结晶，凝聚了多所高校餐饮部门技术骨干的智慧。 全书以“传承饮食文化、精进校园厨艺”为核心脉络，精选 158道特色菜点，其中既有彰显地域风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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高等学校建筑电气与智能化本科专业指南
作者：教育部高等学校建筑电气与智能化专业教学指导分委员会 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-07-01 根据2021年3月《教育*高等学校土木类专业教学指导委员会关于修订或编撰专业规范的通知》要求，教育*高等学校建筑电气与智能化专业教学指导分委员会于2021年4月在郑州举行工作会议正式启动了此项工作。本次专业规范修订工作，是以全国教育大会精神和新时代全国高等学校本科教学工作会议精神为指导，并将修订后的专业规范更名为《高等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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城市轨道交通工程系统设备安装工艺精细化管理指南
作者：江苏省土木建筑学会城市轨道交通建设专业委员会 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-10-01 .城市轨道交通系统设备安装作为城市轨道交通建设的核心内容，其施工质量水平对保障城市轨道交通安全高效运营至关重要，系统设备安装工程涵盖专业较多、施工工艺繁杂，原有的管理方式已不能满足高质量发展的要求，迫切需要引入精细化管理理念来提升施工质量和管理水平。 本指南介绍了城市轨道交通工程中供电、站台屏蔽门、通信、信号、综合监控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 663
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以本为本 本中之本——全国高等学校航空航天类专业“课程交流和教师培训”活动纪实
作者：2018-2022教育部高等学校航空航天类专业教学指导委员会 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2023-01-01 《以本为本，本中之本：全国高等学校航空航天类专业“课程交流和教师培训”活动纪实》详细介绍了2018-2022教育*高等学校航空航天类专业教学指导委员会在任期内主办的“课程交流和教师培训”活动的宗旨、形式，以及实施全过程。该活动以课程和教师为抓手，遴选了一批航空航天类主要专业的特色优质专业课程，包括了理论基础、实践环节、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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第三届全国高等学校航空航天类专业教育教学研讨会论文集
作者：教育部高等学校航空航天类专业教学指导委员会 编 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2022-06-01 第三届全国高等学校航空航天类专业教育教学研讨会由教育*高等学校航空航天类专业教学指导委员会主办。 《第三届全国高等学校航空航天类专业教育教学研讨会论文集》收录了本次研讨会所设的航空航天类专业的课程思政，专业核心课程体系、课程内容和教材，创新教学模式、教学手段和教学资源，创新实验实践教学，以及产学研用协同育人机制的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3055
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创新·规划·教育-2023中国高等学校城乡规划教育年会论文集
作者：教育部高等学校城乡规划专业教学指导分委员会 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-09-01 本次论文集共汇聚了来自全国规划院校的104篇高质量的教研论文，涵盖了城乡规划教育的主要领域，包括课程思政建设、专业和学科建设、基础教学、理论教学、实践教学的最新研究成果，通过这些论文，可以看到，新发展理念下的城乡规划教育所呈现的不同类型、不同模式和不同方法。诚挚感谢为中国特色城乡规划教育付出所有心血的规划教育工作者，衷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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国际大电网委员会绿皮书 电网资产管理应用案例研究
作者：国际大电网委员会电力系统发展及其经济性专业委员会 出版：中国电力出版社 日期：2025-01-01 国际大电网委员会（CIGRE）是全球唯W一一家近百年来一直致力于电力行业工作的国际组织，其成员来自100多个国家，由各自技术领域的专家组成工作小组，致力于研究和解决发电、输电行业面临的各类问题。国际大电网委员会电力系统及其经济性专业委员会以技术报告、专题讨论会、论文的形式发布与电网资产管理各方面相关的知识，为电网资产管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1173
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追光·铸剑：四川省电视艺术家协会纪录片专业委员会十年纪实
作者：四川省电视艺术家协会纪录片专业委员会 编著 出版：中国国际广播出版社 日期：2024-07-01 本书是为记录研究四川省电视艺术家协会纪录片专业委员会成立十周年而完成的阶段性成果。本书采用客观纪实的手法，按照时间的顺序全方位地记载了该专委会成立的原因、过程，成立后开展的工作以及取得的一系列成果。本书具有一定的资料性与文献性价值，书中每一个章节、陈述的每一个项目都附有完整的图文资料，以便读者和研究者准确地了解和参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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高等学校土木工程本科专业指南
作者：教育部高等学校土木工程专业教学指导分委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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数智融合·筑梦未来——2024年全国建筑院系建筑数字技术教学与研究学术研讨会论文集
作者：全国高等学校建筑类专业教学指导委员会建筑学专业教学 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-06-01 本书由全国高等学校建筑类专业教学指导委员会建筑学专业教学指导分委员会建筑数字技术教学工作委员会和昆明理工大学建筑与城市规划学院组织编写，收录2024年学术研讨会精选论文68篇，聚焦数字技术与人工智能驱动下的建筑学科革新，内容涵盖建筑环境技术、数字设计理论、智慧城市、智能建造与遗产保护、数字教育五大核心议题，系统呈现我国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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高等学校英语应用能力考试真题集B级（2025年版）
作者：高等学校英语应用能力考试委员会 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 高等学校英语应用能力考试委员会授权我社出版AB级系列考试用书。本产品为《高等学校英语应用能力考试真题集B级（2025年版）》，内容包括2021年12月至2024年12月间的8套实考试题和相应的参考答案及录音脚本。产品按照真题形式装订，附有参考答案和录音脚本、答题卡样例，一共10个小册子。前言二维码扫码可以下载真题解析和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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高等学校英语应用能力考试真题集A级（2025年版）
作者：高等学校英语应用能力考试委员会 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 高等学校英语应用能力考试委员会授权我社出版AB级系列考试用书。本产品为《高等学校英语应用能力考试真题集A级（2025年版）》，内容包括2021年12月至2024年12月间的8套实考试题和相应的参考答案及录音脚本。产品按照真题形式装订，附有参考答案和录音脚本、答题卡样例，一共10个小册子。前言二维码扫码可以下载真题解析和 ... |
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江苏省志：1978-2008.社会科学志
作者：江苏省地方志编纂委员会 出版：凤凰出版社 日期：2020-12-01 本书由概述、diyi章至第十三章、大事年表、附录、编纂始末等组成，门类设置概括了江苏哲学社会科学的各主要方面，系统介绍江苏社会科学发展的历史进程，注重资料性与学术性，江苏地方特色强。主要内容包括：学术研究队伍、学术著作、学术流派，学术讨论与社会服务，学术交流与管理。在一轮修志的基础上及时增补、更新，对于研究学习有重要的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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高等学校建筑环境与能源应用工程本科专业指南
作者：教育部高等学校建筑环境与能源应用工程专业教学指导分委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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设计概论（第二版）（高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材）
作者：李江 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《设计概论（第二版）》内容根据设计学理论体系和框架展开，首先，以帮助学生建立完整设计学观念为中心，将目前设计学所涉及的各个层面内容加以有序阐述，促使学生建立对设计学科和各自专业相对的完整概念认识；其次，试图把设计学框架的重要内涵节点有机串联起来，形成设计学理论体系下的设计审美、设计文化、设计与技术、经济等的完整理论框架 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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智能制造工程教程
作者：教育部高等学校机械类专业教学指导委员会 出版：高等教育出版社 日期：2022-07-01 本教程本着“面向未来、服务需求，赋能主导、制造为本，兼容开放、与时俱进，分类多元、特色发展”的编写原则，构建了智能制造工程人才培养的基本框架、知识领域、核心课程、主要环节和相关要求，结合国内外高校智能制造工程教育经验，提出了智能制造工程人才培养的基本要求。本教程尽量体现方向性、包容性、开放性和多元性等特点，为高校的专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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2024年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册
作者：国家护理管理专业医疗质量控制中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-02-01 《护理专业分册》共分为三章。第一章介绍了纳入的护理质量控制指标的数据收集情 况。第二章包括 7节，第一节以指标解读和结果分析为框架，详细展示了我国二级及以上 综合医院护理质量控制指标的分析结果；第二节至第六节依次展示了重症医学科综合 ICU、 神经外科、呼吸内科、心血管内科和小儿综合科 5个住院病区相关指标的分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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江苏省高校学生食堂规范化管理手册
作者：江苏省高等学校伙食管理专业委员会 主编 出版：江苏大学出版社 日期：2012-12-01 《江苏省高校学生食堂规范化管理手册》作者江苏省高等学校伙食管理专业委员会包括了高校学生食堂的公益属性；高校学生食堂的投资主体；高校清真食堂的开设与管理；高校学生食堂的合理布局；高校学生食堂的仓库设置等内容。 本书适合从事相关研究工作的人员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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高等学校物联网工程专业规范（2020版）
作者：教育部高等学校计算机类专业教学指导委员会，物联网工程专业教 出版：机械工业出版社 日期：2020-12-01 本书深入研究了物联网工程专业的内涵和外延，分析产业人才培养需求，提出专业建设方法和途径的战略性建议。同时，本书分析了物联网工程专业的知识结构、知识点，形成了一系列基础课程、专业课程和实践内容的建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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