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沈丕安 冯颖
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食品工艺学（冯颖 ）
作者：冯颖 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《食品工艺学》分为3篇，分别为食品加工保藏方法、各类食品生产工艺、典型产品生产实例。其中，第1篇详细讲解了食品的干制、冷冻、杀菌、腌制、糖制、发酵、膨化、熏制的加工保藏原理和加工方法；第2篇详细讲解了各类果蔬加工产品、畜产加工产品、粮油加工产品的生产工艺流程和操作要点；第3篇精心选取典型果蔬、畜产、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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新民说·庆丕回忆录：我与中国海关（1874—1921）
作者：[英]庆丕 著，朱卫斌 冯晖 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-04-01 中层职员的海关职业生涯，折射近代海关发展史。庆丕以生动的笔触回忆了海关内部事务和派系。作为赫德爵士的下属，庆丕以不同以往的角度记录了赫德爵士的行事风格与个人性格，不乏对上司的埋怨与“吐槽”。西方人在晚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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恰逢雨连天（全四册完结）：沉筱之沉筱之作，媲美《琅琊榜》《鹤唳华亭》，新增七千字番外
作者：沉筱之侯 著 出版：青岛出版社 日期：2022-09-01 1.近十年来不可不读的权谋古言之作，媲美《琅琊榜》《鹤唳华亭》，全网好评，知乎用户书单里的“白月光”，小红书读者评价其“格局宏大、构思精巧、不看后悔”，豆瓣专组无数读者心中的“年度”。 2.生逢乱世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 712
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幸会，霍太太 沉安 戏精霍氏总裁宠上二次元风道具师 都市言情 B站大佬 现代都市 霸总 甜蜜 追妻
作者：沉安 出版：天津人民出版社 日期：2020-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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沉管隧道工程
作者：中国建筑工程[香港]有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-07-01 本书系统阐述了在滨海城市从事水下沉管隧道建造的技术与管理实践。针对抗震、耐久性沉管隧道，从120年使用寿命的三维结构稳定性分析、抗震设计分析、管节耐久性设计、管节4小时防火设计、水下全浸式自动摊铺机设计及应用、管节的沉放对接、近海钢板桩灌浆复合型围堰以及非典型性终端接头施工技术等方面进行了系统研究， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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江苏社科名家文库·公丕祥卷
作者：公丕祥 出版：江苏人民出版社 日期：2020-03-01 对引领年轻一代学术人以老一代为榜样，激发社科专业人才的工作热情和创造活力，继续推进江苏社科强省建设，打造社科苏军，具有一定的意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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马克思主义法治理论中国化时代化的新境界
作者：公丕祥 出版：法律出版社 日期：2023-11-01 本书坚持以习近平法治思想为指导，围绕着“马克思主义法治理论中国化时代化的新境界”这一主题，系统考察马克思主义法治理论中国化时代化历史轨迹和内在理路，着力阐释习近平法治思想这一马克思主义法治理论中国化时代化进程的重大理论成果，推动当代中国马克思主义法治理论研究深入发展，强化马克思主义法学和习近平法治思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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卡耐基写给年轻人的成功密码 5分钟漫画人性的弱点优点快乐美好人生演讲口才训练成功人际关系成功励志
作者：沉零 出版：中国华侨出版社 日期：2016-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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卡耐基写给年轻人的成功密码：全新图解版（成功学 成功心理 个人励志 自我完善 自我励志 人际关系）
作者：沉零 出版：中国华侨出版社 日期：2017-03-01 ... |
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计算机应用基础（农林类）（第二版）
作者：冯颖 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 本书以实际工作任务为驱动，以“教学做”一体化教学模式为主线，以培养学生应用计算机操作技能解决农林类实际问题为目标，紧密结合计算机高新技术考试内容，同时兼顾专升本考试自主学习的需要。 本书包括五大任务和两个附录，涵盖了计算机基础知识、Windows 7操作系统、Word 2010文字编辑与处理、E ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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沉井助沉水下爆破关键技术及应用
作者：陈德志 出版：冶金工业出版社 日期：2021-01-01 本书结合理论分析、现场试验、数值模拟与工程应用，对沉井助沉水下爆破关键技术进行了系统的论述。主要内容包括：绪论、沉井助沉水下爆破有限元数值模拟、水下爆破对基底黏土力学性能影响试验研究、爆破振动响应对沉井的影响，以及工程应用。 本书可供从事爆破工程、道路桥梁工程的研究人员和工程技术人员使用，亦可供大专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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家具制图
作者：冯颖，杨煜 出版：科学出版社 日期：2016-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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科学幼小衔接全方案 全7册 幼儿园中大班学习训练幼升小面试训练多元化智能开发课程语言数学礼仪健康音乐
作者：高杰 沈心燕 冯颖 出版：四川教育出版社 日期：2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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海底沉管隧道：沉降及受力性状
作者：魏纲 出版：浙江大学出版社 日期：2024-09-01 本书依托某实际海底沉管隧道工程，对沉管隧道的施工过程、不均匀沉降、管节应变和受力、基础层压缩特性、潮汐荷载和车辆荷载影响等，采用理论计算、模型试验、数值模拟等方式进行了系统研究。本书可为研究海底沉管隧道的学者提供一定帮助，对沉管隧道施工与运营有实际指导意义。在沉管隧道技术不断发展的同时，也发现了沉管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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沉潜的瀑布
作者：竺家荣 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-12-01 1、《沉潜的瀑布》是三岛由纪夫1955年创作的、写于《金阁寺》前的长篇小说，是三岛试图超越自己，对自然与技术、艺术与爱情等问题进行深刻探讨的过渡作品。通过这样不断地尝试写作，三岛进一步踏实了职业作家的 ... |
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中国与俄罗斯：现代化进程中的法治发展
作者：公丕祥 主编 出版：法律出版社 日期：2021-11-01 《中国与俄罗斯：现代化进程中的法治发展》一书汇集了中俄两国法学工作者的相关学术成果，既从法治思想渊源、法治现代化与传统文化、俄国村社制度对俄国法律发展的影响等方面分析俄罗斯法治发展的内在机理，也从宪法、民法、刑法、民事诉讼法、刑事诉讼法、行政诉讼程序以及司法实践等视角探讨法治发展的相关问题，以期通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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新中国70年法治发展的历程、成就与经验
作者：公丕祥 主编 出版：法律出版社 日期：2020-11-01 《新中国70年法治发展的历程、成就与经验》坚持以习近平法治思想为指导，从理论与实践的结合上，深入回顾总结新中国成立70年来法治发展的历程、成就与经验，着力探讨新时代全面依法治国、建设法治中国的重要理论与实践问题，努力阐释法治发展的中国经验、中国方案与中国道路，藉以为推动新时代中国法学创新发展、推动中 ... |
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肾病思辨录 ： 名中医沉潜中医肾病30年
作者：雷根平著 出版：中国中医药出版社 日期：2024-07-01 作者为陕西省名中医，总结了从医三十多年来深研中医肾病的感悟与经验。全书分为四部分。第一部分为中医心悟，详细论述了作者从精经典，拜名师，熟读医案，体味药性，理论与实践相结合，沉潜中医做临床的学、知、用过程中的体会。第二部分为肾病的中医辨治探讨和创制新方的临床应用；第三部分为特殊临床表现的特发性水肿、过 ... |
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公路沉管隧道设计规范（JTG/T 3371-01—2022）
作者：中交公路规划设计院有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2022-07-01 编写组调研和收集了国内外沉管隧道相关资料，参考了科研成果，吸收了建设经验，借鉴了国内外相关标准规范，在此基础上以多种方式广泛征求了全国相关单位和专家的意见，对主要问题进行了反复修改，最终完成了本规范的编制工作。本规范包括17章和1个附录，主要内容为：1总则，2术语和符号，3基本规定，4调查与勘测，5 ... |
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沉香吻雨声声落：重访张爱玲
作者：石若轩 出版：武汉大学出版社 日期：2023-10-01 1.“书苑风”的文字，将文艺化笔调与学术严谨性结合起来，文采斐然。笔触宛转细腻，果敢犀利，直抵人心。字里行间流淌着对张爱玲如亲人般的爱意。读起来像是欣赏一曲清幽的古乐，文艺而静谧。 2.游学香港，故 ... |
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