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清袁枚 周本淳 标校
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小仓山房诗文集(平)(全四册)(中国古典文学丛书)
作者:[清]袁枚 著,周本淳 标校 出版:上海古籍出版社 日期:1988-01-01 清代经康熙、雍正两朝的惨澹经营,生产发展民殷物阜,人才亦因之辈出,至乾隆朝号称极盛。文士之中,享年之高,享名之大,交游之广阔,生活之优豫,恐怕没有一个能比得上袁枚的。 袁枚(1716-1797),字子才,号简斋,随园先生。晚年自号苍山居士,清代诗人、诗论家。浙江钱塘人。他是清代乾隆年间的进士,才华出众,诗文冠江南。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1959 ![]() |
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小仓山房诗文集(精)(全四册)(中国古典文学丛书)
作者:[清]袁枚 著,周本淳 标校 出版:上海古籍出版社 日期:1988-01-01 《小仓山房诗文集》,诗作多抒发闲情逸致,流连风花雪月,但却别具清新风格。小仓山房文集或谓干嘉士子,著作之富,声气之广,能极山林之乐,克享文章之名,世无过于枚者。然其死后,攻击之者亦复不留余力焉。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1968 ![]() |
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随园食单(宣纸线装 一函两册 文华丛书)
作者:[清]袁枚 出版:江苏广陵书社有限公司 日期:2008-04-01 书中收录 300 余种菜肴、饭点的制作方法,其中大多数是江浙一带的传统风味,品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验,保存了大量珍贵的资料。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704 ![]() |
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子不语
作者:[清]袁枚 著 出版:中国书店出版社 日期:2024-11-01 《子不语》,又名《新齐谐》,二十四卷,续编十卷,是清代著名文人袁枚编撰的文言志怪小说集。此书内容博杂,文笔流畅,借奇闻异事针砭世态人情,揭露官场黑暗,批驳程朱理学的荒谬,提倡尊重人性,具有民主性进步色彩;书中一些反对迷信的篇目,在志怪小说中尤为可贵。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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清代三大尺牍 小仓山房尺牍+秋水轩尺牍+雪鸿轩尺牍(全3册)谦德国学文库系列全本全注全译
作者:[清]袁枚等 出版:团结出版社 日期:2022-07-01 尺牍是书信的别称,它虽被古人视为“末艺”,但其往往能体现一个人真实的性情,而且所言一般皆是真人真事,文字典雅,富有文采,其中不乏富有教育意义的作品,今人读之亦能有所受益。清代尺牍中为人称道的是袁枚的《小仓山房尺牍》、龚萼的《雪鸿轩尺牍》、许思湄的《秋水轩尺牍》,它们被誉为“清代三大尺牍”,广为流布。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806 ![]() |
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子不语·彩图本
作者:[清]袁枚著 出版:巴蜀书社 日期:2018-01-01 《子不语》 清代袁枚编撰的笔记小说,取自《论语》“子不语怪力乱神”,袁枚耗时四十余年,将自己所见所闻之神鬼、妖怪、狐仙,以及奇人奇事,“如实”记载,整理成一千二百余则短篇故事。本书精选故事百余篇,汇为六卷:鬼魅、神道、精怪、秘闻、戏谭、幻术,配上神典画师白中南全新创作的鬼怪插画。 本次出版以乾隆戊申本和嘉庆《随园三 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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随园食单
作者:[清]袁枚 著 出版:北方文艺出版社 日期:2018-01-01 清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位,使得他常常成为各地门生故旧,社会名流宴请的对象。而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法,以至四十多年来,积累了大量珍贵的食谱,于是就有了这本值得重视的文化遗产??《随园食单》。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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子不语
作者:[清]袁枚 著 出版:浙江古籍出版社 日期:2023-01-01 本书是清代文学家袁枚撰写的一部文言短篇小说集。《子不语》的正集大约成书于乾隆五十三年(1788年)前,后来又有些陆陆续续的篇章,汇为续集。《子不语》的书名本于《论语·述而》:“子不语怪力乱神”,后来作者发现元人说部有同名者,遂改为《新齐谐》,本于《庄子·逍遥游》:“齐谐者,志怪者也”。元人说部之同名书早已失传,故后人仍 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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随园食单(全新注释版!像袁枚一样会吃,吃遍四百年江南美味!收录精美菜单插画,独家文学手册)(读客经典文库)
作者:[清]袁枚 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-10-01 《随园食单》是中国古代饮食文化的集大成者,其中醋熘鱼、腐干丝、青团等经典菜品至今仍活跃在国人的餐桌上。 本书以清乾隆五十七年小仓山房藏版为底本,参校随园藏本、经纶堂刻本精心编校,34条烹饪原则,326道江南美食,完整呈现美食品鉴之道。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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随园食单
作者:[清]袁枚 出版:中国商业出版社 日期:2021-01-01 《随园食单》是清代文人袁枚集四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的食经。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操作要求,单中提出了十四个注意事项。接着,用大量的篇幅详细地记述了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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小品雅集:随园食单
作者:[清]袁枚 出版:岳麓书社 日期:2021-08-01 袁枚是一位有丰富经验的烹饪学家。他所著的《随园食单》是一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。作为一位美食家,他所著的《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 220 ![]() |
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随园食单(全彩插图注释版,一部传承200多年的美食“畅销书”)
作者:[清]袁枚 出版:古吴轩出版社 日期:2021-09-01 《随园食单》系清代诗人、散文家袁枚创作的文言随笔集。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单,共十四单,外加一序。其作详细记述了清代流行的三百二十余种南北菜肴、饭点和名茶美酒,对菜点的选料、加工、切配、烹调以及菜点的色、香、味、形、器 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 231 ![]() |
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随园食单
作者:[清]袁枚 吴云粒 译 出版:东方出版社 日期:2023-12-01 《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物,详细记述了我国十八世纪中叶流行的 300 多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。其中对菜点的选料、加工、切配、烹调及色、香、味、形、器等都有精辟论述。被称为中国的“食经”。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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旧时风月(全4册)中国古代文学经典书系 东京梦华录 徐霞客游记 陶庵梦忆 随园食单
作者:[宋]孟元老,[明]徐霞客,[明]张岱,[清]袁枚 出版:春风文艺出版社 日期:2025-02-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520 ![]() |
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诗词蒙语(诗词灵犀)
作者:周本淳 著 出版:人民文学出版社 日期:2023-03-01 诗词蒙语 周本淳 著 传说犀角上隐有白纹,感应灵敏,拥有“灵犀”,彼此便能心领神会,不言自明。古人的好诗词,立意布局、声韵格律都有规矩法度,而境界情致又出之于自然,读之朗朗上口,妙处却难以迹求。今天我们学诗,如果能在关键处得到点拨,便能豁然开朗,领悟诗词鉴赏和创作的奥妙。为此,我们推出这套“诗词灵犀丛书”,希望 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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漫画子不语 清代旅游达人的鬼怪异闻录!
作者:[清]袁枚著 ,阿志绘 ,司聃导读 出版:人民日报出版社 日期:2022-06-01 《子不语》是清代著名才子袁枚写的短篇志怪小说集,展现了光怪陆离的世间百态,真实地再现当时的人情世态,用极尽幽默且晦涩的方式揭示了社会的诸多恶弊;一度与《阅微草堂笔记》《聊斋志异》形成三足鼎立的格局,成为文学经典。 本书取其精华,精选了《子不语》中的19个经典故事,以古早国风的漫画进行演绎,生动、具象地展现袁枚笔下光怪 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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袁枚散文选
作者:[清]袁枚 著 李梦生 选注 出版:商务印书馆 日期:2022-09-01 袁枚与蒋士铨、赵翼并称“乾隆三大家”。“三大家”之中,公推袁枚诗名为第一;而同时又以文名驰誉天下、自树一帜的,只有袁枚。 本书选录袁枚所作散文五十余篇,大致分为传记、游记、尺牍、序跋和说辨五类。为方便读者理解,特对选文做了简注,并系以题解,题解以诠释文意、解析作者的匠心为主。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394 ![]() |
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顾亭林诗集汇注(全三册)平装(中国古典文学丛书)
作者:[清]顾炎武 著 ,王蘧常 辑注,吴丕绩 标校 出版:上海古籍出版社 日期:2023-03-01 顾炎武是明末清初最著名的学术家、政治家、军事家和经济学家,他的不朽名言“天下兴亡,匹夫有责”,三百年来一直鼓舞着中华民族的斗志。无论在经术上还是文学上,都成为近三百年来从流景仰的宗师。他的诗歌,继承汉魏以及唐诗优良的传统,上扫明代摹拟萎纤的弱点,下开有清一代的风气。尤其是他的民族气节,大义凛然、百折不挠的事迹,大都反映 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 959 ![]() |
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顾亭林诗集汇注(全三册)精装(中国古典文学丛书)
作者:[清]顾炎武 著 ,王蘧常 辑注, 吴丕绩 标校 出版:上海古籍出版社 日期:2023-03-01 顾炎武是明末清初最著名的学术家、政治家、军事家和经济学家,他的不朽名言“天下兴亡,匹夫有责”,三百年来一直鼓舞着中华民族的斗志。无论在经术上还是文学上,都成为近三百年来从流景仰的宗师。他的诗歌,继承汉魏以及唐诗优良的传统,上扫明代摹拟萎纤的弱点,下开有清一代的风气。尤其是他的民族气节,大义凛然、百折不挠的事迹,大都反映 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1265 ![]() |
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随园食单(四色精美印刷)(精装珍藏版)
作者:[清] 袁枚 出版:北方文艺出版社 日期:2018-01-01 清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位,使得他 常常成为各地门生故旧,社会名流宴请的对象。 而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法,以至四十多年来,积累了大量珍贵 的食谱,于是就有了这本值 得重视的文化遗产――《随园食单》 全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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