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中国食品产业风险应对策略研究 中国食品产业风险应对策略研究
作者:吉萍  出版:中国社会科学出版社  日期:2022-05-01
本书从产业链视角系统介绍了中国食品产业链在面对外部风险冲击下,为高水平发展可采取的应对策略。主要围绕研究的理论基础及食品产、加工、流通、销售、安全监管和消费者行为等理论与实践的各个环节,结合理论支持和实践需要提出政策建议。 本书可作为管理者制定政策的参考资料,也可作为研究机构和高等院校科研和教 ...
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售價:NT$ 505

茶树花资源开发与利用 茶树花资源开发与利用
作者:吉萍   出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-04-01
本书从茶树花与茶花的区别开始讲起,对茶树花的产、功能性成分、产品开发、相关专利、物技术以及社会价值均有详细介绍。除实地调研之外,笔者查阅了几乎所有的与茶树花相关的文献及专利,重点分析了小小茶树花的巨大科学与社会价值,后提出产业发展的政策建议。 ...
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售價:NT$ 325

食物经济学(21世纪农业经济管理系列教材) 食物经济学(21世纪农业经济管理系列教材)
作者:王志刚 韩青 王玉斌 吉萍  出版:中国人民大学出版社  日期:2022-06-01
由王志刚教授、韩青教授、王玉斌教授和吉萍教授共同担任主编的《食物经济学》一书,是一部系统阐述食物经济学理论及实践应用的教材。全书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,在对基本概念进行界定的基础上,研究食物产、交换、分配和消费等供应链全过程的经济规律、食物产和流通过程中的组织形式及其对粮食安 ...
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售價:NT$ 301

生物种业创新能力评估 物种业创新能力评估
作者:物种业创新能力评估研究组  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-06-01
本书从物种、创新链和 创新体系三个维度构建了分 析框架和模型,围绕创新环 境、创新资源和创新产出三 个要素搭建了物种业创新 能力评估分析指标体系。基 于项目、论文、专利、产 、消费以及贸易等多源 数据,本研究采用文献计量 、定性调研等多种情报研究 方法,客观评估我国在物 种业领域创新链各环节( ...
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售價:NT$ 653

有机食品安全管理与可持续发展 有机食品安全管理与可持续发展
作者:生吉萍  出版:九州出版社  日期:2023-06-01
本书结合作者团队的多年研究,介绍了有机食品的理论与实践,包括有机食品的基本理论、产业发展、有机标准、过程管理、认证与认可体系、市场与贸易、消费者感知与行为、产业综合效益与可持续发展及企业案例等。本书综述了国内外有机食品产业发展的进展,结合作者研究团队的课题研究成果和调研案例,形成有机食品产业研究的理 ...
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售價:NT$ 485

园艺产品贮藏加工学(贮藏篇)(第3版) 园艺产品贮藏加工学(贮藏篇)(第3版)
作者:罗云波 吉萍  出版:中国农业大学出版社  日期:2022-05-01
本教材是普通高等教育“十一五”规划教材,也是面向21世纪教学内容和课程体系改革04-13项目研究成果。贮藏篇分为7章,阐述了园艺产品的采后理、采后物技术、影响贮藏的因素、采后处理与运销、采后病害及防治、采后贮藏方式和管理、贮藏案例等。主要从实用目的出发,既有贮藏理论和应用技术,又涉及贮藏加工中具 ...
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售價:NT$ 265

中学生课程化名著文库:飞向太空港 中学课程化名文库:飞向太空港
作者:李鸣   出版:陕西师范大学出版社  日期:2024-06-01
1.语文阅读书目:《飞向太空港》是八年级上册语文阅读书目,记录“亚洲一号”卫星发射过程,是纪实文学佳作。 2.一部优秀的报告文学作品:《飞向太空港》全景式地描绘了一次卫星发射的全过程,刻画了一群默默 ...
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售價:NT$ 152

崔述生正骨推拿经验集(第二版) 崔述正骨推拿经验集(第二版)
作者:崔述 主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-05-01
1.全面收集、整理名老中医崔述临床正骨推拿经验,供同行互相研讨学习。2.上篇总论介绍了崔述学术渊源、学术思想体系、手法理论体系、经验特色手法,既有前贤已用者,又含崔老所创者,多为临床经验所得,甚为 ...
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售價:NT$ 301

羽生结弦:无限进化 结弦:无限进化
作者:日本羽结弦语录II编辑委员会 ,虞雪健 译  出版:北京联合出版有限公司  日期:2024-12-01
1.世界花样滑冰王者羽结弦shou部图文语录集重磅来袭!全彩印刷,冰迷不容错过! 2.从仙台滑冰场走出的青葱少年如何成为叱咤冰上的花滑王者?7大章节囊括羽结弦热血高燃的人瞬间,66张全彩照片全 ...
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售價:NT$ 383

食品安全预警理论与实践 食品安全预警理论与实践
作者:生吉萍  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-03-01
本书介绍了食品安全预警的基本概念与基本理论,讲解了食品安全预警理论的方法与应用,在详细说明国外食品安全预警体系的同时,提出如何建设中国食品安全预警体系。本书可作为农业、食品等领域高等教育食品安全预警学科的教材,也适合相关领域研究人员参考,同时,农业与食品行业从者也有必要参考此书。本书介绍了食品安全预 ...
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售價:NT$ 452

国际私法 21世纪法学规划教材 何其生 国际私法 21世纪法学规划教材 何其
作者:何其   出版:北京大学出版社  日期:2023-09-01
如果再回法学院上一遍国际私法课,我希望我的课本是这本书。何其老师在北京大学每学期期末进行的学评价中都会获得高分,现在他讲授国际私法课程的内容凝结成了这本教材。 结合课堂内容,以冲突法、统一实体法 ...
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售價:NT$ 352

艺术学理论 一本书读懂艺术 大众艺术通识课 艺术学理论 一本书读懂艺术 大众艺术通识课
作者:朱青   出版:北京大学出版社  日期:2024-04-01
艺术学在学科分类上虽然曾经被等同于“艺术史”,但作为“艺术科学”的艺术学,既包括艺术史,也包括对于艺术的性质、作用、方法、类型、发 、演变、形态、技术以及与艺术发关联的政治、经济、 社会、文化等一 ...
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From Three Musketeers of Household Appliances to P From Three Musketeers of Household Appliances to P
作者:黄宏   出版:华南理工大学出版社  日期:2023-12-01
《从家电三剑客到新能源先锋》以创维集团创始人、开沃新能源汽车集团董事长黄宏的个人成长轨迹为主线,讲述了其从求学、就业、创业、下海、崛起、再创业过程中的经历经验及思考感悟。创业过程中,黄宏总能以前瞻性的战略眼光预判未来经济发展的趋势,以旁人难以理解和自身义无返顾的勇气闯入行业风口,成就了他不论是在 ...
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膳食营养与健康 膳食营养与健康
作者:谢世平、朱春兰、吉萍、朱玉焕、刘金平  出版:清华大学出版社  日期:2022-06-01
《膳食营养与健康》以理论知识掌握为基础,实践技能提升为导向。立足于“学的心理逻辑”,从现实典型案例入手,把学科知识与实际问题相联系,以实际编制评价方案案例辅助学学习,为学提供理论与实践的结合点。 ...
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天著春秋(王树增/著) 春秋(王树增/
作者:王树增,  出版:人民文学出版社  日期:2024-12-01
古老而璀璨的华夏文明在每一页里漫卷,震人心魄宏大之势与细微之美并茂,王树增历史题材重磅新作王树增潜心十年,书写中国古代战争的峥嵘气象十场古代大战,纵观夏商周春秋千年历史 5. 十年磨一剑,“王树增战 ...
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售價:NT$ 398

耳科学余力生2021观点 耳科学余力2021观点
作者:余力   出版:科学技术文献出版社  日期:2021-10-01
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售價:NT$ 941

培生少儿英语 预备级(套装24册) 少儿英语 预备级(套装24册)
作者:培生  出版:湖南少年儿童出版社  日期:2021-05-01
是拥有170多年历史的经典教育品牌,在英语教育等领域位居前列。培的分级阅读系列由培教育集团邀请专家团队打造,广受家长和孩子认可。《培少儿英语 预备级》含童话、科幻和科普3种阅读类型,24本书 ...
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售價:NT$ 1722

培生少儿英语 基础级(套装22册) 少儿英语 基础级(套装22册)
作者:培集团,  出版:湖南少年儿童出版社  日期:2021-05-01
是拥有170多年历史的经典教育品牌,在英语教育等领域位居前列。培的分级阅读系列由培教育集团邀请专家团队打造,广受家长和孩子认可。《培少儿英语 基础级》含童话、科幻和科普3种阅读类型,22本书 ...
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售價:NT$ 2117

培生儿童英语分级阅读 Level2(点读版) 儿童英语分级阅读 Level2(点读版)
作者:培生集团  出版:长江少年儿童出版社  日期:2023-09-01
小小故事,大大魅力,带你领略世界 从孩子吐出*个字的那天起,语言的世界便向他敞开了神秘的大门,音、字、词、句,一个个语言元素构筑成一个奇妙的语言世界,而故事,则成为这个世界中*璀璨的明珠。孩子们小小 ...
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从家电三剑客到新能源先锋 从家电三剑客到新能源先锋
作者:黄宏   出版:华南理工大学出版社  日期:2023-02-01
近日,由黄宏撰写的《从家电三剑客到新能源先锋》一书,已由华南理工大学出版社正式出版发行。黄宏是创维集团创始人、创维汽车创始人及董事长。 《从家电三剑客到新能源先锋》为作者本人的自传,以作者自身成长与创业经历为双主线,介绍了作者从与外祖母相依为命,过着颠沛流离的流浪活到实现财富自由的成长之路, ...
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售價:NT$ 296

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