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穆华荣 主编
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食品分析（穆华荣）（第三版）
作者：穆华荣，于淑萍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 本书内容包括绪论、食品分析检验的一般方法、食品样品的采集和预处理、食品一般成分的检验、食品添加剂的测定、食品中微量元素的测定、食品中农药及药物（兽药）残留的测定、食品中毒素（天然毒素）和激素的测定、食品中安全热点物质的测定、食品中食品卫生微生物的测定、食品包装材料及容器中有害物质的测定及食品分析实训（实验）项目十二章内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374 
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分析仪器维护（穆华荣）（第三版）
作者：穆华荣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 全书包括光学分析仪器的维护、电化学分析仪器的维护、色谱分析仪器的维护、称量仪器的维护、其他分析仪器的维护及分析仪器附加设备的维护等内容，在适当介绍仪器的分类、结构和工作原理的基础上，重点介绍了仪器的使用、维护和常见故障的排除。书中设有学习指 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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