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联合国粮食及农业组织 编，徐猛 译
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联合国粮食及农业组织关于亚洲及太平洋地区减少粮食损失和浪费的区域战略
作者：联合国粮食及农业组织 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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《粮食和农业植物遗传资源种质库标准》实施实用指南——离体保存
作者：联合国粮食及农业组织 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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风险管控助推气候智慧型韧性农业粮食价值链建设：气候服务的作用
作者：联合国粮食及农业组织 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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世界粮食和农业水生遗传资源状况
作者：联合国粮食及农业组织 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 本书以对世界水产养殖和渔业状况的审查为背景，概述了水生遗传资源的利用和交流、影响水生遗传资源的驱动因素和趋势，以及迁地和就地保护工作的进展程度。本书还调查了水生遗传资源利益相关方的作用以及研究、教育、培训和推广活动的水平，并审查了国家政策以及水生遗传资源的区域和国际合作水平。最后，根据从各国收集的数据得出的结论，评估了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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2020年亚洲及太平洋区域粮食安全和营养概况
作者：联合国粮食及农业组织[等]编著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 世界和亚太地区致力于按照30年可持续发展目标和25年世界卫生大会目标的规定，消除一切形式的营养不良，实现零饥饿。本书由联合国四个机构的区域办事处联合编写，讨论了亚太地区与实现可持续发展目标2中的饥饿、粮食和营养目标以及世界卫生大会营养目标有关展。部分：年亚太地区粮食和营养概览部分对区域和层面实现30年目标的潜行了预测体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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灾害和危机对农业和粮食安全的影响报告（2021）
作者：联合国粮食及农业组织 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 十年来，人类面临着不断加剧的灾害损失、全球性的异常高温气候、冰层加速融化和海平面上升，如今一系列前所未有的危害又袭来，新冠疫情以及特大火灾、极端天气、异常大规模的沙漠蝗群等灾害都给人类及粮食安全造成了巨大的威胁。纵览往昔，农业未曾遭遇如此多的旧灾新患，在高度关联、急剧变化的世界环境之下，这些灾害更容易相互交织影响，农业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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《粮食和农业植物遗传资源种质库标准》实施实用指南
作者：联合国粮食及农业组织 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 联合国粮农组织撰写《〈粮食和农业植物遗传资源种质库标准〉实施实用指南——种质库正常型种子保存》，旨在使其成为《粮食和农业植物遗传资源种质库标准》的配套文件。本书按操作顺序阐述了种质库工作流程的各个环节，为种质库运行中面临的复杂工作和必要决策提供了指导。此外，还为各环节附上了概要图，可进一步指导种质库正常型种子保存的常规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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打造可持续的粮食体系：创新者手册
作者：联合国粮食及农业组织 编 徐明 等 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 《打造可持续的粮食体系:创新者手册》由联合国粮食及农业组织编著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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生态农业发展潜力——建立气候适应型生计和粮食体系
作者：联合国粮食及农业组织 编 高战荣 等 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书分析了生态农业在技术实施和政策层面所具有的潜力，探讨了生态农业与气候变化之间的联系：如何通过发展生态农业来应对气候变化，提高气候适应能力，建立一个可持续的粮食体系。通过在肯尼亚和塞内加尔的生态农业推广实践，分析了推广和发展生态农业过程中遇到的问题和解决措施，从而为国际组织等相关机构制定生态农业推广政策提供参考和借鉴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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重新思考我们的粮食体系：多方利益相关者合作指南
作者：联合国环境规划署 联合国粮食及农业组织 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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《粮食和农业植物遗传资源种质库标准》实施实用指南——种质圃保存
作者：联合国粮食及农业组织 编，张金梅 陈晓玲 辛霞 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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滋养万物：关于土壤的最新研究
作者：联合国粮食及农业组织 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 土壤是万物之本、生命之源，为人类和大自然其他生命提供了富有营养的食物。健康的土壤和科学的土壤管理对实现联合国可持续发展议程的多项具体目标具有至关重要的意义。本书评估了目前全球土壤养分的总体状况和走势，阐述了土壤肥力和养分对保障作物生产、粮食安全及人类营养水平的重要作用，分析了过度和不当使用化肥造成的气候变化和环境污染影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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农业发展过程中农场数据的管理、共享和服务
作者：联合国粮食及农业组织 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书阐述了数据在农业价值链中的重要性以及如何利用新兴技术和现有技术、产品和服务来提升农场管理水平，如何借助全球大数据来实现粮食增产、减损、增值、获利并提高农场的复原力，旨在加强专业人员利用和管理数据的能力，从而更好地维护农民和农民组织的利益。 本书涵盖以下领域：数据价值、数据种类和来源、鉴别数据为农业提供的服务类型；数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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思考食品安全的未来：前瞻报告
作者：联合国粮食及农业组织 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 食品安全是农业粮食体系的基石，食品安全的所有参与者都需要跟上当前农业粮食体系向《2030年可持续发展议程》转型的步伐，同时对可能出现的潜在威胁、破坏和挑战做好应对准备。对食品安全的前瞻有助于在农业粮食体系内外主动识别影响食品安全，进而影响消费者健康、国家经济和国际贸易的驱动因素和相关趋势。早期识别并评估驱动因素与趋势有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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权属权利记录的改进指南
作者：联合国粮食及农业组织 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-10-01 世界各地有许多记录体系，有助于为权属权利所有人带来权属权利保障和其他好处，但也有许多能运行不正常，无意或故意设置障碍。本指南就如何现有记录权利的方法提供了切实可行的建议，以便所有人都能毫无歧视地享受到记录系统提供的好处和保护。它为《国家粮食范围内土地、渔业及森林权属负责任治理自愿准则》的使用和具体做法提供指导。本指南还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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亚太地区食品安全简易指南
作者：联合国粮食及农业组织 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 食品安全是粮食安全的基本要素。为保证提供安全的食品，直接接触食品及食品周围的各项要素均须考虑在内。当今世界不断变化，这些要素可能依旧分散、仍被忽视、尚不明确。本书通俗易懂，介绍了目前亚太地区食品安全领域的诸多话题，既提供了可供学习的文件材料，又提出了开放性问题，启发读者思考可在国家层面采取何种行动。本书还是“食品安全工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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联合国粮食及农业组织
作者：张帅 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-12-01 联合国粮食及农业组织是联合国系统内最早常设的专门机构之一，是各成员国讨论粮食和农业问题的国际组织。自1945年10月16日成立至今，粮农组织在提高人民的营养水平和生活标准，改进农产品的生产和分配，改善农村和农民的经济状况，促进世界经济的发展并保证人类免于饥饿等方面发挥了巨大作用。本书系统介绍了粮农组织的建立和发展、宗旨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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新鲜果蔬用水的安全和质量
作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-11-01 新鲜果蔬生产过程中会广泛用到水。即使经过常规处理和消毒，水中仍然可能含有人类病原体，尽管浓度很低。应进行适合国家或地方生产情况的风险评估，以评估与特定水源或供水有关的潜在风险，从而制定合适的降低风险战略。 自食品法典委员会第48次会议上注意到食品生产和加工过程中水安全和质量的重要性以来，联合国粮食及农业组织和世界卫生组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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动态发展、人口变化与膳食转变
作者：联合国粮食及农业组织 编 谭茜园 等 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书主要介绍了亚太大趋势、威胁可持续农业发展的环境退化和气候变化、多样化膳食对农民和营养的影响、价值链转型、农业生产体系乡村生计和劳动力水平、区域内粮食体系的变革七大部分内容。深入了解新趋势及其相互作用和产生影响不是一个简单的过程。本书是由多个领域内外部专家在磋商、分析、研讨和实验的基础上编写而成，并终对亚太地区粮食体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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食品安全的未来
作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织，梁晶 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书详细记录了食品安全领域两次重要国际会议的内容，即2019年联合国粮农组织、世界卫生组织和非洲联盟于埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴共同召开的届国际食品大会，以及同年在瑞士日内瓦召开的国际食品安全和贸易论坛。本书旨在帮助政府官员、食品安全从业人员、研究机构、学术界及粮食体系的利益相关方了解食品安全的新威胁、潜在机遇和解决方案， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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