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蔡静平
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粮油食品微生物学 蔡静平著
作者：蔡静平 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书主要包括9章和3个附录。第1～4章主要介绍微生物学的基础知识，重点介绍了粮油食品相关微生物的形态和分类、微生物的营养与培养、微生物的代谢与生长。第5～9章主要介绍与粮油食品相关微生物的专业知识及应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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好一朵茉莉花
作者：徐贵祥 出版：东方出版社 日期：2015-10-01 区别于大多数抗日题材小说的是，本书主作品《好一朵茉莉花》虽以抗日为题材，却无一个战争场面。人性的深层剖析，正义的多重诠释，作家用他独有的智慧，通过焦土中的一片绿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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