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霍军生、黄建
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小麦粉和大米营养强化技术指南
作者：霍军生、黄建 出版：人民卫生出版社 日期：2018-06-01 主要内容：介绍小麦粉和大米强化的全球状况、国内外法规状况、强化的基本原理、强化配方和工艺、生产设备、质量标准、质量保障体系和质量控制、我国人群应用的效果观察结果等。特色：本图书在理论和应用方面具有较强的特色。1、介绍营养强化小麦粉和大米以我国传统食品加工制作方式的特性研究结果；2、实用性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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精准营养
作者：霍军生 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 本书以精准营养的基础研究与概念规范、精准营养技术、精准营养应用以及疾病预防为框架，通过膳食精准营养评估、食物组学及膳食调查可穿戴设备与大数据技术、人体精准营养评估（包括基因组学、微生物组学、代谢组学及蛋白组学等多组学手段）、综合营养评价等内容介绍精准营养与个性化疾病相关的技术分析手段和应用实例。系统归纳总结国内外关于精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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多元文化视域下的高校英语教育研究
作者：黄建，殷艳，王迪 著 出版：线装书局 日期：2025-01-01 《多元文化视域下的高校英语教育研究》由黄建，殷艳，王迪著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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输配电线路涉鸟故障“疏堵结合”综合治理
作者：刘勇、黄建、李国才 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-09-01 随着生态环境的持续改善，鸟类数量大幅增长，在草原、湖泊和湿地等区域，日益改善的环境和气候孕育了水草丰茂的地理环境，吸引了大批鸟类前来栖息。每年3-8月是鸟类繁殖期，大量鸟类筑巢产卵。然而，随着越来越多的鸟类在输配电线路附近活动和筑巢，鸟类生存与输电线路安全运行的“鸟线冲突”日益凸显，给电网和鸟类安全埋下了不可控的安全隐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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营养筛查诊断与评估
作者：霍军生 出版：人民卫生出版社 日期：2020-05-01 本书主要内容包括：膳食营养调查方法、人体测量与筛选评估方法、营养行为学评估方法、营养临床诊断方法、营养生化及其他诊断评估方法，营养卫生经济评估方法等内容。主要特点是全面系统介绍人群和个体的营养筛查诊断评估方法，同时这些方法也可应用于营养及公共卫生项目的评估。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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0-3岁婴幼儿营养与喂养（0-3岁婴幼儿早期发展专业人才培养）
作者：黄建，张霆，杨洁 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-03-01 第一册《0-3岁婴幼儿营养与喂养》偏重于理论指导，介绍理论知识，第二册《0-3岁婴幼儿营养状况评估及喂养实操指导》偏重于实践操作，明确地指出实践操作的重点，配套使用以指导即将步入基层照护服务岗位的中职及职高水平的在校学生及社会人群，不仅能够普及婴幼儿喂养的基础知识，还能够准确地指导基层群众的婴幼儿喂养方式，从而有效地改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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0-3岁婴幼儿营养状况评估及喂养实操指导（0-3岁婴幼儿早期发展专业人才培养）
作者：张淑一，黄建，乔娜 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-03-01 第一册《0-3岁婴幼儿营养与喂养》偏重于理论指导，介绍理论知识，第二册《0-3岁婴幼儿营养状况评估及喂养实操指导》偏重于实践操作，明确地指出实践操作的重点，配套使用以指导即将步入基层照护服务岗位的中职及职高水平的在校学生及社会人群，不仅能够普及婴幼儿喂养的基础知识，还能够准确地指导基层群众的婴幼儿喂养方式，从而有效地改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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乳腺癌多学科综合诊疗病例集
作者：黄建，王晓稼，王林波，主编 出版：浙江大学出版社 日期：2021-06-01 根据世界卫生组织国际癌症研究机构发布的数据，2020年全球乳腺癌新发病例达226万例，成为发病率的恶性肿瘤。作为一种全身性疾病，乳腺癌的诊疗模式需由不同学科的专家共同制定和全程协作与管理，乳腺癌多学科综合治疗（multidisciplinary treatment，MDT）模式也应运而生。乳腺癌MDT模式不仅可以为患者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 864
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中国居民营养与健康状况监测报告之二：2010—2013年 居民体质与营养状况
作者：朴建华，霍军生 出版：人民卫生出版社 日期：2019-07-01 该报告沿用了2002年人卫出版的2002年中国居民营养与健康状况调查系列报告-居民体质与营养状况的风格与模式。以文字描述为主，结合分析结果表格的方式，对2010-2013年居民体质及营养状况调查内容与方法、调查人口的基本情况、中国居民身高、体重、BMI、儿童生长发育和Z评分、营养不良、贫血、维生素A、维生素D、铁营养状 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 523
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现代食品营养与安全
作者：霍军生 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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铁强化酱油技术指南
作者：霍军生 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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商品养护
作者：伍瑛，黄建 主编 出版：湖南大学出版社 日期：2012-12-01 伍瑛、黄建主编的《商品养护》是高职高专物流管理类专业的教科书，共九个模块，包括商品质量变化的形式及其影响因素、食品商品养护、轻纺商品养护、高分子商品养护、金属商品养护、机电商品养护、日化商品养护、医药商品养护、危险化学品养护。每个模块均设置了拓展提升、思考练习和实训项目。在培养学生专业能力的同时，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 323
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C语言程序设计（21世纪高等学校计算机应
作者：黄建，王莉莉 主编 出版：清华大学出版社 日期：2009-10-01 本书根据教育部考试中心制定的2008年版《全国计算机等级考试大纲（二级C语言程序设计）》编写而成。全书内容紧扣考试大纲，将笔试和上机内容紧密结合，依据丰富的教学经验，实施案例驱动教学，以典型考题的解析为主，将程序设计的基本知识点恰当地融入题例的分析过程中，使学生在学习过程中提高综合分析问题和解决问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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你要知道的一位中国画家-黄建南先生评传
作者：王旭著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-04-01 黄建南先生是当代极其重要的一位画家，在国际上享有非常高的知名度。近几年，连续进入胡润艺术榜中国画坛前五名，国际排行前二十名。作为岭南走出来的一代大家，黄建南经历比较曲折、传奇，他性格豁达。在慈善和推广中国本土文化方面，不遗余力，有纯真的文化、艺术理想。他是一位为艺术而艺术，用艺术实现自己家国理想的人。目前，在国际艺术、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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远水
作者：张者 出版：北京十月文艺出版社 日期：2018-07-01 《远水》这部小说，书写了新疆兵团二代“斜眼人”黄建疆（黄老斜）的英雄传奇，塑造了他有血有肉、仗义血性的性格。作品由两个叙述声音交替发声，一是叙事者的，一是弟弟黄建新的。作品叙事明快，不落窠臼，不少形象塑造得颇为饱满，令人印象深刻。作品带有浓烈的抒情色彩，“我心中时常会想起一碗泉，那地方成了我心中挥之不去的精神原乡，成了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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书法基础
作者：黄建新 编著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2015-09-01 黄建新编*的《书法基础》这本教材主要内容包括书法基本知识、用笔、笔画、结构、章法和书法史等过个方面。全书内容正确、系统而有新意，也比较切合初学者的接受能力与应用要求。并精选初学者易学、爱学的碑帖及其中的范字作为入门临摹的范本。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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