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顾明钟 著 何 瑞 整理
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寻味上海
作者：顾明钟，著 何 瑞，整理 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-08-01 本书以美食为主线，书写顾明钟先生如何在其独特的烹饪生涯中寻味、制味与传味。他把厨艺看成国粹，把传承发展看作责任与担当，为中国的烹饪事业贡献了一生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336 
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晚清州县学官训士书八种（外一种）（中国近现代稀见史料丛刊（第十一辑））
作者：[清]谢金銮 等，何 振整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-12-01 晚清县学教官训士书，是指晚清时期的县学教谕、训导用来教导治下士子、生员读书、修身、做事的书籍。本书收录八种晚清州县学官训士书和一种县学文牍专集。分别为：谢金銮 《教谕语》四卷，张履《容山教事录》一卷，牛振声《训士琐言》一卷，柯汝霖《铎语》一卷，高继珩《演教谕语》一卷，丁显《秀才须知》四卷，孙德祖《学斋庸训》一卷附一卷， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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高等数学（下） 第3版 陶金瑞 安雪梅
作者：陶金瑞 安雪梅 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书是在“十二五”职业教育国家规划教材的基础上修订而成. 本书分为上、下两册，下册内容包括多元函数微积分、无穷级数、拉普拉斯变换、线性代数、概率与数理统计和MATLAB使用方法简介. 本书内容的编排及难易程度是依据高职高专的培养目标、高职学生的特点以及专业的不同需要，同时兼顾到“专接本”的需要.因此，本书既适用于高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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李明瑞
作者：军事科学院解放军党史军史研究中心 出版：学习出版社 日期：2025-07-01 本书属于“中华先烈人物故事汇”系列图书。李明瑞是中国工农红军的名将，是左、右江起义领导人之一。他自幼矢志报国，虽兵权在握，主政华南一省，但仍坚持追求革命理想；虽历经困苦艰辛，但仍坚信革命的光明前途；虽蒙冤受屈，但仍坚贞不二，信念毫不动摇。该书稿以人物传记的形式展现了李明瑞革命的一生、奋斗的一生，通过生动、通俗的语言讲述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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民国时期中国文学史著作整理丛刊·中国文学史解题
作者：许啸天著，江俊伟整理 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2023-12-01 本书为“民国时期中国文学史著作整理丛刊”中的一种。 《中国文学史解题》内容上分为《文学解题》《文学史解题》《中国文学史解题》三大部分，分别回答了什么是文学、什么是文学史、应该如何书写中国文学史这三个问题。三大部分下又分专题，全书近50个专题。所述所议，在一定程度上又兼具文学批评的意味。本书虽顺应以源自西方的文学观念为衡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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民国时期中国文学史著作整理丛刊·新著中国文学史
作者：胡云翼著，甘宏伟整理 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2023-12-01 《新著中国文学史》是一部采用了“纯文学史观”的“纯文学”著作，其中的戏曲内容也反映了这种理念。全书共十编，自先秦迄现代。全书基本上是按“文学性”来定位布局，分为诗歌、散文、小说、戏曲四大块，尤重小说和戏曲。胡云翼认为中国文学与政治有着密切而不可分离之关系，这一观点对当时乃至今后文学史体例的编著都有一定的影响。在本书中， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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民国时期中国文学史著作整理丛刊·中国文学史新编
作者：张长弓著，李舜臣整理 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2023-12-01 《中国文学史新编》是张长弓为河南大学中文系中国文学史课程而编写的教材，于1935年由上海开明书店首次出版。这本文学史的体例“以时代为纲，以文体作风、派别为子目”，力图“见其史的流变”。这在当年是一种大胆的尝试。此书出版后为众多文学史家所赏识，当年就有西南联大等多所高校以此书作为教材，为此，该书曾再版三四次。郭绍虞认为本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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民国时期中国文学史著作整理丛刊·白话文学史大纲·中国文学史讲稿
作者：周群玉著，彭娟整理，胡小石著，方宪整理 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2023-12-01 《白话文学史大纲》以白话概述自上古至民国初年的文学史。全书分为上古、中古、近古、中华民国文学四编，并阐明：上古文学是创造的文学；中古文学是模仿的文学；近古文学是玩意的文学；中华民国文学是普遍的文学。此书于彼时有文学推广革新之功，如今亦不失为专业普及的入门读物。 《中国文学史讲稿》是二十世纪二十年代产生的一部重要的文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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民国时期中国文学史著作整理丛刊·中国文学史 中国纯文学史
作者：刘大白著 骆耀军整理 金受申著 李根亮整理 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2023-12-01 本书隶属“民国时期中国文学史著作整理丛刊”。《中国文学史》是刘大白所著，全书视中国古代的文学为名胜区域，以“游览指南”的笔法叙述上古至唐各时代各种文学的起源、发展与流变，并从文学鉴赏的角度做出相应艺术评判，语言清新活泼，有讲稿色彩。《中国纯文学史》是金受申所著，是一部基于纯文学观念，“可以为高级中学讲授”的文学史讲义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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民国时期中国文学史著作整理丛刊·新著中国文学史（上、下）
作者：林之棠著，王同舟、张坤整理 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2023-12-01 林之棠的《新著中国文学史》原由北平华盛书局于1934年出版，收入本套丛书，意在揭示二十世纪前半叶中国文学研究界文学史写作的多样性，它也将为我们全面认识彼时学者精神状态、学术追求以及学术资源、学术体制等问题提供一个独特而生动的案例。全书共十一编，首编为 《文学概论》，第二编至第十一编，依时代顺序，分别论述先秦至清代文学。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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荣宗敬集 陈明、王建华、刘大禹整理
作者：陈明，王建华，刘大禹整理 出版：凤凰出版社 日期：2020-12-01 本书收录了荣宗敬先生以荣宗敬、荣宗锦个人名义发表以及列名的著述、函电、启事、谈话、演说、广告等篇，史料来源内容丰富，大体反映了他的主要生平经历，收录各篇，大体上按照时间先后为序，依次编订。各篇尽量沿用原文标题，原文没有标题的，用编者所拟标题，各篇一律标明出处。全书时间从1904-1938年，跨度三十余年，大体上反映了荣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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民国时期中国文学史著作整理丛刊·中国文学史讲话
作者：施慎之著，郭皓政、刘嘉雯整理 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2023-12-01 19世纪末，伴随着现代教育体制下文学学科的建立，大量中国文学史教材和参考读物应运而生。在林林总总的中国文学史著作中，施慎之 《中国文学史讲话》只有短短10万字，乍看只是一本不起眼的小册子。该书体量虽小，内容却十分完整，其研究范围，上起先秦，下迄清末，诗、文、辞赋、词、曲、小说，诸体皆备，举凡重要的作家、作品，都予以简明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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民国时期中国文学史著作整理丛刊·中国文学史纲 中国文学史
作者：欧阳溥存、高丕基著，潘志刚、苏静整理 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2023-12-01 欧阳溥存所著《中国文学史纲》，上海商务印书馆1930年初版。本书分为上古、中古、近古、近世四编，分别以秦、隋、明为断代界限，较为明晰地反映了古代文学发展历程。本书非止于叙论诗、词、曲、赋等文学文体之流变，于经学、史学之文体亦颇有涉及。这与其对于20世纪初风行的“纯文学”观念持有审慎客观的态度、 又曾师从晚清著名经学家皮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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清末法国汉学家沃德斯卡尔《汉语基础学习》整理与研究
作者：《汉语基础学习》整理与研究 出版：河北大学出版社 日期：2023-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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民国时期中国文学史著作整理丛刊·中国文学史（外二种）
作者：刘麟生著，周勇、段伟整理 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2023-12-01 本书为“民国时期中国文学史著作整理丛刊”中的一种。 《中国文学ABC》是世界书局策划的“ABC丛书”之一，主要是面向青年学习者，简要介绍了中国文学的概况。《中国文学史》则通论中国文学三千年发展历程，是结构完整的文学史著作。《中国文学概论》为专题性研究，集中分析阐释了文字、文体和作风（即风格）等三个问题。如果就应用于不同 ... |
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瑞·达利欧作品：原则+债务危机（套装2册）
作者：[美]瑞·达利欧[Ray，Dalio] 出版：中信出版社 日期：2019-03-01 瑞达利欧是全世界顶jian投资家、企业家之一，对冲基金公司桥水创始人。桥水创立至今为客户赚取的收益远远超过历史上任何一家对冲基金。达利欧认为桥水的成功源自他所奉行的一套原则，而这些原则也是他一生中学到的*重要的东西。 达利欧认为，我们可以像看待机器一样看待生活、管理、经商和投资，并将其系统化为一系列原则。这本书阐述了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1235
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民国时期中国文学史著作整理丛刊·中国文学史 中国文学史要略
作者：葛遵礼著 白金杰、陈庆整理 朱希祖著 白金杰、陈庆整理 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2023-12-01 本书隶属“民国时期中国文学史著作整理丛刊”。《中国文学史》是葛遵礼所著，全书分十三篇，上起三代，下迄现代，概述各种文学源流，并列举主要作家、作品。语言简练，条理清晰。《中国文学史要略》是朱希祖所著，全书分六期，以较为纯粹的广义文学观，梳理上古至清代文学的沿革流变，精要阐释集部以外文体的文学属性，有讲义性质。 ... |
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民国时期中国文学史著作整理丛刊·历朝文学史 中国文学史 中国文学史读本
作者：窦警凡 林传甲 龚启昌 著 顾瑞雪 整理 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2023-12-01 该书是窦警凡《历朝文学史》、林传甲《中国文学史》和龚启昌《中国文学史读本》三部书的合集，从光绪二十三年（1897）至1935年，三部文学史的撰述时间先后共历近40年。 窦警凡《历朝文学史》撰述于1897年，初版于光绪三十二年（1906），是真正的第一部由国人自著的文学史教材。全书包括六个部分，分述汉语文化史上的文字、 ... |
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素食调鼎集
作者：顾明钟、张毅力、顾桢霖、刘根标 编著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-05-01 素食文化是我国传统饮食文化的重要组成部分，本书系一本素食菜谱，旨在诠释科学食素的养生方式。本书主要集中于素食的烹饪，全书分为宴会菜、店肆菜、佛门菜、融合菜、家常菜、时令菜、农家菜七类，介绍了主要菜肴的烹饪诀窍。另述及菜肴的原料调料、制作方法、食材知识、菜肴品鉴、营养食疗、文化典故等方面。所选菜谱，兼顾南北特色，考虑传统 ... |
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生肖日历：2025金蛇献瑞
作者：薛晓源，胡运彪 出版：商务印书馆 日期：2024-09-01 这是一本独特的文化艺术集。它广泛收录有关蛇类的博物艺术作品，并汇集全球古往今来关于蛇的艺术表现，通过精美的画作，展示蛇在不同文化中的多样性和丰富性。从古埃及传说到古希腊神话，再到印度文化和亚洲文化及印加文化，本书将带领读者领略蛇的博物史和蛇在人类历史及世界主要文化体中的特殊地位和象征意义。本书不仅是一本介绍蛇的博物百科 ... |
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