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［英］白馥兰 吴秀杰、白岚玲
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海外中国研究丛书·技术·性别·历史——重新审视帝制中国的大转型
作者：［英］白馥兰 著，吴秀杰、白岚玲 译 出版：江苏人民出版社 日期：2021-06-01 本书作者从性别、技术、历史的角度，重新对帝制中国的大转型这一宏阔主题进行了细微的探索，独具慧眼，分析透彻，给人启发。书中提供了关于晚期帝制中国的个案研究，它包含了众多的理论背景、思路梳理，有分析方法的引入，也有极为开阔宏大的视野。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377 
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海外中国研究·工开万物：17世纪中国的知识与技术
作者：[德]薛凤 著，吴秀杰，白岚玲 译 出版：江苏人民出版社 日期：2020-12-01 本书以宋应星的《天工开物》等著作为切入点，通过发掘和探究这些文本内容的知识脉络，重新审视中国科学思想的发展史，揭示文人以书面文字记录工艺技术的目的所在，这一做法在中国知识传统中的角色及其影响。作者条分缕析地展开了宋应星私人生活和文化生活的不同层面，逐一勾勒了那些促其将实践知识转化为书面知识的诸多因素。作者也考察了宋应星 ... |
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白与黑：国父的女儿们（A纪实译丛）
作者：凯瑟琳·柯里森 著，吴秀杰 白岚玲 译 出版：当代世界出版社 日期：2022-04-01 美国第三任总统、《独立宣言》起草人托马斯·杰斐逊有三个女儿——两个自由的白皮肤女孩，一个被奴役的黑皮肤女孩。在初获独立的美国，这三个女孩走上了截然不同的人生道路。她们的故事精彩非凡，却很少被人讲述。 大女儿玛莎曾在巴黎接受开放的教育，渴望独立与自主，却早早地被套上“主妇”的身份，生育了12个孩子，一生都活在父权 ... |
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稻米：全球网络与新历史
作者：[英]白馥兰 等 编, 秦传安 译 出版：上海财经大学出版社 日期：2023-01-01 今天的大米是全世界一半人口的食物。它的历史与殖民主义的出现、工业资本主义的全球网络以及现代世界经济密不可分。水稻史是当前一个重要而富有创新性的研究领域，引起了人们的高度关注，但从全球和比较的角度来看，尚未有人试图书写水稻史及其在资本主义崛起中的地位。本书是由非洲、美洲和亚洲几个地区的专家撰写的，他们共同为稻米作为作物、 ... |
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世界文明中的作物迁徙：聚焦亚洲、中东和南美洲被忽视的本土农业文明
作者：[英]白馥兰[Francesca，Bray]，[美]芭芭拉· 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-09-01 著名海外汉学家、李约瑟的学生白馥兰，及其伙伴芭芭拉·哈恩、约翰·博斯科·卢杜萨米、蒂亚戈·萨拉瓦共同进行的农业人类学研究。对比不同文明视野下的农业智慧，发掘鲜为人知的农业文明：中东的郁金香品种研发系统领先世界几百年；阿拉伯的椰枣绿洲文明包罗万象、兼收并蓄；令亚洲古文明勃兴的灌溉工程、改变西方人饮食习惯的可可豆、创造绿洲 ... |
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