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大書城 以“ 全文 模式”搜“ [日]柴田日本料理研究会,高桥英一 ”共有 26172 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
经典法式小甜点110 经典法式小甜点110
作者:日本柴田书店  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2017-08-01
《经典法式小甜点》中的法式小甜点(Petits Fours)指的是小的、能一口吃的甜点。种类涉及饼干、玛德琳、泡芙、挞等,是法国宴会餐桌上不能缺少的美味。由于这种甜点小巧可爱、方便食用,在其他国家也颇受欢迎,不论是甜品店还是餐厅都将它列为常备甜品。本书介绍的法式小甜点品类繁多、色彩缤纷,由8位来自不 ...
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售價:NT$ 468

马卡龙:60款镇店名品 马卡龙:60款镇店名品
作者:日本柴田书店  出版:河北科技出版社  日期:2019-02-01
马卡龙,是一种圆嘟嘟、糖果色的法国小圆饼。这种时尚又代表巴黎味道的甜品,又被成为少女的酥胸,深受年轻人的欢迎。 本书介绍了马卡龙传奇般的历史,一步一图示范巴黎马卡龙的基本制作方法、外壳和奶油的组合变化,还特地刊载了10家人气甜品店的60款马卡龙配方。 跟着这些从业资历丰富、又不断创新的甜点师们,创造出令人惊艳、梦幻 ...
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售價:NT$ 314

料理的1000个魔法 料理的1000个魔法
作者: 著者:日本辰巳出版株式会社, 责 编,李志丹, 译者,李思  出版:四川文艺出版社  日期:2018-12-01
做菜手法笨拙、花费时间太长、尝起来味道总是差一点、永远只会一种做法这样的人大概不少吧?实际上,只要掌握一些料理诀窍,这些问题立即就能解决。本书里收集了1000个犹如魔法般的料理小窍门,这些小窍门不费功夫、步骤简单,即便是不擅做菜的初学者,也会不由地产生试着做做看的想法。为了方便读者使用,书中*章内容按照料理步骤编排,第 ...
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售價:NT$ 423

高桥奈奈的插画课:教你轻松绘生活 高桥奈奈的插画课:教你轻松绘生活
作者:高桥奈奈 绘;陈强 周蜜 译  出版:重庆出版社  日期:2018-03-01
奈奈的插画教学浅显易懂,书中并不主张使用复杂的线条来达到作品绝妙的协调性,也不建议过多注重细节的描绘。只需要将简单的形状、线条和纹路进行有规则的排列就能画出简洁可爱的插画。与此同时,奈奈非常欣赏北欧设计和欧洲艺术,所以在书中融入了许多相应的元素,使得插图风格既简约又别致。 本书中, Chapter 1,插画的基 ...
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售價:NT$ 228

日本学研神秘百科(套装2册)(失落文明大百科+未知生物大百科) 日本学研神秘百科(套装2册)(失落文明大百科+未知生物大百科)
作者:日本学研教育出版社 编 著 陈雯凯 译  出版:浙江文艺出版社  日期:2022-05-01
在全世界人迹罕至的秘境,被人类废弃的荒漠古城遗址,藤蔓深处的巨石废墟,纵横交错的地下城市,黑暗冥寂的陵墓古坟,堙灭着人类无法记载辨别的失落文明…… 这些尘封亿万年的历史遗迹,秦皇陵的诡秘星图,日本冲绳的深海上古文明,玛雅遗迹的羽蛇神,美洲大陆的墨西哥石棺,西亚沙漠的史前核战,震惊世人的地球空洞学说,埋藏被禁止讲述的人 ...
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售價:NT$ 602

猫与我。 猫与美少女的温馨日常 四十位日本知名插画家笔下的猫咪和美少女 猫与我。 猫与美少女的温馨日常 四十位日本知名插画家笔下的猫咪和美少女
作者:日本株式会社GOT, Kiyoshi 译  出版:新星出版社  日期:2022-04-01
本书是以日本人气插画师森仓圆为首,邀请众多插画师共同参与的以“猫”为主题的插画集。围绕着猫,四十位插画师各自绘制了自己心中的猫与人相伴的场景,展现了猫与人之间密不可分的牵绊。书中还含有插画师单独绘制的猫咪插画,并附上了猫咪的种类名称以进行区分和科普,书末更有两篇选取养猫人十分熟悉的场景绘制的暖心短篇漫画,让人倍感亲切。 ...
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售價:NT$ 347

物语日本 物语日本
作者:[日本]茂吕美耶  出版:当代中国出版社  日期:2018-09-01
《物语日本》:物语相当于中文的故事或传奇。《物语日本》收入的是谈速食面、澡堂泡汤、忍者剑客、发财猫、《荒城之月》、《竹取物语》、岁时纪事的日本生活寻常小景。全书深入浅出、头尾俱足,来龙去脉、应现全身。但所谈却时时处处展现日本平民文化的根本性格。全书用中文写作,文字自成一格,流畅中不失独有的异国风味。本书雅俗共赏,可从中 ...
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售價:NT$ 423

日本攻略 日本攻略
作者:《日本攻略》 编辑部  出版:华夏出版社  日期:2020-01-01
畅游日本17个区域486个热门景点,包含东京大阪京都神户奈良九州北海道,详细的目的地畅游计划及东京大阪购物攻略,涵盖明治神宫、皇居、上野公园、金阁寺、东京塔、浅草寺、函馆夜景、小樽运河、东京迪斯尼乐园、有马温泉等热门地区,一书在手,畅游无忧! 《日本攻略》全面介绍日本概况、*旅游资讯、热门景点信息、日本民俗等,注 ...
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售價:NT$ 468

你怎么这么厉害·科学的萌芽(全12册,关于生命的科学) 你怎么这么厉害·科学的萌芽(全12册,关于生命的科学)
作者:[日]横沟英一、镰田步 等  出版:北京科学技术出版社  日期:2021-05-01
本套书选自日本福音馆出版社旗下经典童书月刊《科学之友》。全12册,分别是《火车运来了》《港口的一天》《电线杆》《消防车的红色螺钉》《体育场》《水管的秘密》《单轨电车之旅》《扫路车》《豆腐店》《次坐地铁》《搬家》《大家来制茶》,主要揭示科学在人类社会中的体现和运用。除了具体的科学知识,这套书还渗透了科学的思考方式和对世界 ...
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售價:NT$ 1670

高等职业教育党建与思政工作研究(2023年专辑) 高等职业教育党建与思政工作研究(2023年专辑)
作者:浙江省高职院校党建研究会  出版:浙江工商大学出版社  日期:2025-07-01
本书稿作为浙江省高职院校党建研究会每年的学术研究成果之一,精编收录荣获浙江省高职院校党建研究会2023年会优秀获奖论文、2023年度优秀课题研究成果精粹,分党的建设、高职育人工作等篇章,聚焦高职院校党建和思想政治教育工作中迫切需要解决的问题,分享高职院校深入推进马克思主义理论研究、基层党组织建设、高校党建与思想政治教育 ...
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售價:NT$ 286

中原破产法论坛(2024)第三辑 中原破产法论坛(2024)第三辑
作者:河南省法学会破产法学研究会  出版:知识产权出版社  日期:2025-06-01
中原破产法论坛是河南省破产法学研究会年会,每年举行一次,就破产法学的问题进行讨论。本届论坛以“高质量发展背景下的破产法”作为主题,围绕二十届三中全会精神以及公司法修订对破产法实施的影响、重整投资模式的创新与发展、上(退)市公司破产问题、小微企业破产问题等四个分论题展开讨论,本书将论坛收到的322篇论文当中的优秀获奖论文 ...
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售價:NT$ 500

中原破产法论坛(2023) 第二辑 中原破产法论坛(2023) 第二辑
作者:河南省法学会破产法学研究会  出版:知识产权出版社  日期:2024-06-01
本书收录了各位作者在破产法研究方面的论文20多篇,内容涉及:破产立法动态与司法实务发展,破产申请与受理,破产债权,重整制度,破产清算与法律责任,特殊主体破产等.对《中华人民共和国企业破产法》在实践中存在的一些问题进行全面的思考。中原破产法论坛是河南省破产法学研究会年会,每年举行一次,就破产法学的问题进行讨论。每年从年会 ...
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售價:NT$ 449

中国优秀传统法治文化研究 中国优秀传统法治文化研究
作者:中国法学会法治文化研究会  出版:中国民主法制出版社  日期:2025-02-01
为深入学习研究宣传贯彻习近平法治思想和习近平总书记关于法治文化的重要论述,深入学习贯彻党的二十大精神,发展中国特色社会主义法治理论,大力弘扬宪法精神,在法治实践中持续提升公民法治素养,推动中华优秀传统法律文化创造性转化、创新性发展,繁荣发展社会主义法治文化,加强社会主义法治文化阵地建设,加强法治文化国际交流,中国法学会 ...
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售價:NT$ 607

主厨创意腌泡料理 主厨创意腌泡料理
作者:日本旭屋出版 主编;何思怡 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-11-01
19家人气名店主厨,将腌泡技法创意运用到各式料理中。腌泡料和食材的选择都打破了传统局限。牛肉、西瓜、章鱼、芦笋,腌一下都能更好吃。91道菜品,包含了法国鹅肝、意式甜点、西班牙海鲜料理日本刺身料理等多种风格美食,分步骤详解,配图说明,轻松学习名厨料理。 入味、保鲜、融合味道,腌泡技法与世界各地美食碰撞,激发源源不 ...
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湘庄村志 湘庄村志
作者:桐乡市高桥街道湘庄村村志编纂委员会 编,吕志江主编  出版:华文出版社  日期:2024-12-01
《湘庄村志》是浙江省桐乡市高桥街道湘庄村域内的一部史志,以现域湘庄行政村为记述对象,采用章节体,横排门类,纵述史实,上限为东周(春秋战国)时期,下限为公元2022年12月。全志除序文、凡例、大事记、概况、编后记之外,编纂有19章89节,全面盘点域内地理区位、自然环境、历史沿革、组织社团、经济生产、文教卫生、村居建设、人 ...
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刺身百科 刺身百科
作者:[日]柴田书店 编辑部  出版:华中科技大学出版社  日期:2019-11-01
刺身料理已经成为了一种独特的饮食文化,是日本料理中不可或缺的存在。《刺身百科》全面介绍了刺身相关的各种知识。从制作刺身时常用的各种鱼,鱼类的清理方法、切分方法到刺身的摆盘可谓全面而具体。书中除了讲述如何制作刺身以外,还有一些有趣实用的内容,比如如何用气球制作冰制食器,如何重复利用冰块等,实用且充满了趣味性。 文中还介 ...
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售價:NT$ 1247

相伴四季的立体花朵折纸 相伴四季的立体花朵折纸
作者:[日]高桥奈奈  出版:河南科学技术出版社  日期:2023-03-01
本书是从日本引进的一本折纸书,介绍了一年四季的立体花朵折纸。本书从春、夏、秋、冬四个季节,分别介绍了各种折纸花的制作,如樱花、郁金香、百合、万寿菊、水仙、寒山茶花等,作品美丽精致,图解详细。书中还有折纸的材料和工具、基础折法和折叠符号等基础知识,作品延伸板块介绍了用折纸花制作的实用装饰等。 ...
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售價:NT$ 301

最创意:博报堂新人培训课 最创意:博报堂新人培训课
作者:高桥宣行  出版:东方出版社  日期:2020-06-01
博报堂是日本历史*悠久,世界排名第六的广告公司,在全球设立68个分公司,广告客户有Sony、可口可乐、丰田汽车、三得利、爱迪达等。为了培养独树一格的人才,博报堂自有一套培训新人的方法。本书的60则箴言即是他们认为新人*该明白的关键思维,透过潜移默化,博报堂才能不断培育出令人惊艳的创意人才。这些经验和箴言历久弥新,每句话 ...
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售價:NT$ 390

无人机实操技术 无人机实操技术
作者:高桥 董光 刘占波  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
本书主要介绍了无人机操控的训练方法、步骤以及训练中的安全注意事项,对飞行中可能遇到的问题及解决方法进行了探讨。书中首先对无人机飞行模拟器进行了介绍,讲解了飞行模拟器的安装和使用;然后分别对多旋翼无人机的训练方法及要点、固定翼无人机的飞行原理以及地面控制站的使用进行讲解,并对无人直升机的实飞训练进行了阐述。 编写本书的 ...
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售價:NT$ 254

日本学(第21辑) 日本学(第21辑)
作者:北京大学日本研究中心 编  出版:世界知识出版社  日期:2022-06-01
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售價:NT$ 199

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