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[日]酒见贤一
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“十四五”建筑业绿色化发展及绿色化改造研究
作者：戎贤 出版：中国建材工业出版社 日期：2024-11-01 本书主要内容为“十四五”建筑业绿色化发展及绿色化改造的研究。建筑业是国家经济重要支柱，呈现产业规模大、结构和市场结构优化、技术创新突破等特点。国家相关政策强调稳定宏观经济、深化改革、创新驱动、扩大内需、保障民生等，这些政策为建筑业发展提供了方向和支持。世界经济遭遇通货膨胀，中国加大宏观政策调节力度，经济呈恢复向好趋势。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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放纵饮食法
作者：修贤 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-02-01 ... |
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问酒家——酿酒大师们的酒道人生
作者：李宾 牟雪莹 出版：四川大学出版社 日期：2023-04-01 伟大的时代造就了伟大的科研工作者，伟大的科研工作者又推动着优秀企业不断向前发展。中国酒业在七十年的发展历程中，群星璀璨，宗师辈出。本书即讲述了酒业宗师巨匠秦含章、周恒刚、陈茂椿、熊子书、沈怡方、高月明、曾祖训、吴衍庸、赖高淮、高景炎、梁邦昌、胡永松、庄名扬、李大和等人与泸州老窖的情谊与故事，既是对推动中国白酒行业不断向 ... |
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黄昏的酒/广西当代作家丛书（第五辑）
作者：陶丽群 出版：广西人民出版社 日期：2023-09-01 本书为广西作家陶丽群中篇小说集，由《万物慈悲》《黄昏的酒》《白》《晚风吹过南屏》《平安房》等5部近年来发表在《青年文学》等刊物上的小说构成。书中既有写母女关系故事的《万物慈悲》《白》，写老一辈内敛、隐忍情感故事的《黄昏的酒》；也有写奶奶、姐姐在面对即将结束的生命时，迥然不同的两种处境的《晚风吹过南屏》《平安房》。作者文 ... |
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漏船载酒忆当年（翻译大师、杨苡哥哥——杨宪益的传奇人生）
作者：杨宪益 著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2024-10-01 《漏船载酒忆当年》是翻译家杨宪益先生的自传，本以英文写成，本书是其中文译本。自传的意大利文译本的书名为“从富家少爷到党员同志”，这从一个侧面粗线条地概括了它的内容。 杨宪益在全书结束时写道，“我无意写一部流浪汉小说……我确实希望我的自传能免除那种自恋癖和自我吹嘘的不良倾向”，也“无意写一部政治性的自辩书，因为我 ... |
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世界高端洋酒品鉴 全彩图文版入门到精通酒款轻松掌握洋酒喜好者的完整攻略
作者：汪洋 出版：辽宁美术出版社 日期：2024-11-01 酒的世界，五彩缤纷，而洋酒也是其中一支。随着洋酒的不断发展、演变，花样繁多的名品洋酒层出不穷，令人充满惊喜。而其浪漫时尚、充满神秘感的格调更是有着让人难以抗拒的诱惑。时下，人们追求享受生活、品质生活的生活格调，洋酒以其细腻、创新、充满人性的内蕴，极力张扬着一种全新的生活理念。本书不仅详细介绍了洋酒的历史、特点、酿造方法 ... |
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诗酒风流赋华章：一部从“游宴觞咏”透视唐诗美学的盛宴“诗史”
作者：葛景春 出版：广东人民出版社 日期：2025-02-01 唐朝诗人多爱饮酒作诗，因而诗歌的繁盛与酒文化的繁荣总是相辅相成。许多脍炙人口的千古佳作都是酒后兴起而作，诗人们借酒意描绘自己丰富的情感世界，用真挚的辞藻表达内心的狂喜、忧愁、孤独或是壮志难酬。唐代的游宴觞咏不仅是文人社交娱乐的主要活动，更是一种精神的寄托和对人生的哲思。这本书将带你从唐人诗酒生活看盛世风华，感受大唐豪士 ... |
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从传统技艺到产业技术——汾型酒技术文化风格的社会形塑研究
作者：王俊雅 出版：天津人民出版社 日期：2025-05-01 本书主要采用田野调查方法，对汾阳杏花村清香型白酒的酿制技术和产业发行实地考察和调查研究。本书的叙论逻辑按照历史脉络展开，以汾型酒技术文化风格的形成过程路径：技术定型、科学化和产业化、以及风格的重构等几个阶段为主线，通过将“文化”和“技术”并置，从建构论的理论视角探究汾酒作为一种技术文化的社会形塑机制。本书引入一种技术研 ... |
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酒变
作者：王为 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-01-01 这本书主要讲解了作者对中国酒文化和酒行业的认识和理解。在弘扬民族文化的时代，我们有必要揭开外国酒的面纱，并展示真正的中国白酒。翻开这本书，你会看到无数个曲折跌宕的情节；无数个精彩纷呈的历史故事。首先，你将学到一套简单实用的“鉴酒法”。酒好酒坏，一鉴可知。学会了这个方法，就可以真正认识各类酒。然后，通过深度剖析龙舌兰酒、 ... |
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酒谈
作者：三圣小庙 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-04-01 《酒谈》是一部有关中国酒文化的随笔集，从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面详细介绍有关中国白酒文化的知识；且对目前国内白酒市场中出现的乱象，如老酒回收、酒企夸大宣传、新瓶装旧酒等进行了剖析反思；此外还从佐酒小吃、共饮之人、酒后感怀等主观视角出发，将酒乡酒人酒趣酒事一一细致描绘，体现了爱酒之人的真性情。全书兼具专业性及文 ... |
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白酒企业战略绩效评价与川酒振兴发展研究
作者：陈一君，胡文莉，李予卉，武志霞 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-09-01 随着中国经济社会持续快速发展，白酒市场结构和消费需求的转变，白酒产业发展环境正发生着巨大改变。本书从企业战略角度出发，构建了战略实施绩效评估模型，协助企业战略部署及调整，以适应外部环境变化，提高企业战略竞争优势，并分析四川白酒产业竞争力的强弱分布态势，从战略目标、产品定位、技术创新、渠道管理等方面对比研究名优白酒企业发 ... |
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诗酒趁温热：大唐才子的追梦人生
作者：彤管有炜 著 出版：天津人民出版社 日期：2022-09-01 这是一本大唐才子风华录。唐朝，摒弃了所有，也包容了所有。唐朝，盛大了时代，也悲歌了时代。盛唐的诗人们，在盛唐发光的影子下，面目模糊，金光闪耀，他们好像总是摇摇晃晃，诗酒趁年华。没有人看到他们走在山间，行在海上，快乐时会舞蹈，唱歌时也哭泣。他们是独一无二的，也是普普通通的。他们才华横溢，也落魄祈祷，他们固执保守，也轻言放 ... |
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酒虫儿
作者：刘一达 出版：人民文学出版社 日期：2020-11-01 民初，协和医院的外科医生德国人莫克林，在东单修建府邸小白楼，并在楼梯处，用纯金錾刻一副浮雕头像。几经风雨，小白楼也更换了几任房主。接连两任主家，出现家人发狂外奔的怪事，让小白楼渐渐成为人们心中的鬼宅。历尽三十年，藏在这楼里的秘密终于被揭破。 北京手艺人盖板杨也曾在小白楼见识过这尊浮雕，自从，他一生的命运起伏和情感纠葛 ... |
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仰韶文化与酒
作者： 出版：文物出版社 日期： ... |
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自然酒
作者：[法]伊莎贝尔˙莱杰容 著， 乔阿苏，刘静 译， 出版：新星出版社 日期：2023-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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煮酒
作者：郭德纲 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-04-01 ... |
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醋和酒食疗妙方
作者： 出版：中原农民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 110
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诗酒趁年华
作者：季羡林等 著、力潮文创 出品 出版：长江出版社 日期：2025-01-01 人生路上苦乐喜忧，跌宕起伏。 有诗，有酒。 有喜，有愁。 18位名家，48篇经典散文 以文学大家人生自悟，探讨我该去向何方； 用一情一景，一时一季，带你亲眼看看世界； 拥抱生活和自我的一切，重新正视我的有限； ... |
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尚书（崇贤馆经部）（套装共3册）
作者：孔子, 崇贤馆 出版：北京联合出版公司 日期：2017-08-01 《尚书(崇贤馆经部)(套装共3册)》包括：《尚书：崇贤馆·经部（第一册）》、《尚书：崇贤馆·经部（第二册）》、《尚书：崇贤馆·经部（第三册）》。《尚书》，最早书名为《书》，是中国第1部古典文集和最早的历史文献，它以记言为主，自尧舜到夏商周，跨越两千余年，是《三坟五典》的可考记录。《尚书》为儒家经典之一，“尚”即“上”， ... |
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随园诗话（崇贤馆藏书 手工线装宣纸一函五册）
作者：崇贤书院 整理 出版：北京联合出版公司 日期：2014-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 11520
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