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[英] 迈克尔·舒斯特 著，酒类[尤其是葡萄酒]爱好者和从业
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忍不住想喝一杯：教你轻松喝懂葡萄酒
作者：[美]格兰特·雷诺兹， [美]克里 斯·斯唐 著，欧阳瑾 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-01-01 1.本书由美国侍酒师，以一种罕见而奇妙的方式，专为“葡萄酒入门者”量身定制； 2.有趣、有范儿、用得上的葡萄酒基础知识，瞬间涨知识，秒变社交达人； 3.美国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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神之水滴：神之雫13（最精彩的葡萄酒故事漫画，全球销量已突破
作者：[日]亚树直 出版：陕西师范大学出版社 日期：2013-07-01 这是一部风靡亚洲的葡萄酒漫画。在日本，《神之雫》被票选为熟男中最具人气的20部漫画之一，并改编成同名日剧，由龟梨和也主役。原作亚树直这个名字对中国读者来说很陌生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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神之水滴：神之雫10（最精彩的葡萄酒故事漫画，全球销量已突破
作者：[日]亚树直 出版：陕西师范大学出版社 日期：2013-05-01 这是一部风靡亚洲的葡萄酒漫画。在日本，《神之雫》被票选为熟男中最具人气的20部漫画之一，并改编成同名日剧，由龟梨和也主役。原作亚树直这个名字对中国读者来说很陌生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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看图学葡萄酒（大师典藏版）
作者：玛德琳·帕克特 出版：中信出版社 日期：2019-09-01 荣获美食界权威奖项詹姆斯比尔德奖，长踞亚马逊葡萄酒类图书榜首，中国农业大学马会勤教授亲自审订。 脱胎自风靡全球的专业葡萄酒自学网站WINE FOLLY，被读者誉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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24堂葡萄酒大师课
作者：[英国]杰西斯?罗宾逊[Jancis Robinson] 著 出版：浙江教育出版社 日期：2018-09-01 ● 英国女王酒窖顾问、葡萄酒权力榜女性榜首、世界三大酒评家之一，《世界葡萄酒地图》《牛津葡萄酒大辞典》作者杰西斯罗宾逊全新力作。 ● 葡萄酒女王杰西斯罗宾逊来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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推开红酒的门：醉鹅娘9堂课讲透葡萄酒
作者：王胜寒[醉鹅娘] 出版：中信出版社 日期：2020-12-01 1.直击中国人学习痛点的葡萄酒入门书。 传统葡萄酒教学体系出自西方，很多中国人学酒走了弯路：看不懂酒单，点酒时手足无措，因为传统入门教学不关注场景实践；朋友问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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世界葡萄酒标签鉴赏
作者：种琳 编 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-01-01 葡萄酒标签不是一般意义上的商品标签，它不仅告诉我们有关葡萄酒的商品信息，而且通过图文、色彩等要素，给人以口感、品质等方面的暗示，从而传达出该款葡萄酒的特征，并诠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 932
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葡萄酒工艺与鉴赏（第3版）
作者：［英］David，Bird 主 编，廖祖宋，马静远，王春晓 出版：中国农业大学出版社 日期：2019-04-01 本书囊括了从葡萄园采收到酿酒、灌装、储存、品酒及葡萄酒法规等几乎与葡萄酒生产过程相关的所有内容。以浅显易懂的文字介绍了葡萄酒生产过程中的专业术语，深入浅出，可以帮助那些没有受过专业课程训练，但对葡萄酒感兴趣，并想知道背后生产过程的人们，更轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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杯酒人生：葡萄酒的历史
作者：[法]迪迪埃·努里松[Didier，Nourrisson] 出版：中信出版社 日期：2020-01-01 1. 法国使馆傅雷翻译资助，使馆文化处参与营销配合及活动。 2.葡萄酒杂志、公号营销及分销。 3.关于葡萄酒的一本扎实的科普读物，葡萄酒的历史也是人类发展的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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天作之贺·和而不同 贺兰山东麓葡萄酒 品牌营销指导手册
作者：郭明浩，苏龙，张旋主编 出版：阳光出版社 日期：2023-11-01 贺兰山东麓葡萄酒是贺兰山东麓地区采用自产优质葡萄酿造的葡萄酒，凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术，贺兰山东麓地区生产的葡萄酒备受好评，成为国内外知名的中国最佳酿酒葡萄和葡萄酒产区之一。本书稿用通俗易懂的文字，图文并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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酒类风味化学（中国轻工业“十三五”规划立项教材 高等学校酿酒工程专业教材）
作者：范文来，徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本书主要介绍了酒类中常见的风味化合物的理化性质和生成机理，如醇类化合物、羰基化合物、有机酸、酯类、芳香族化合物、酚类化合物、多酚及其衍生物、含氧杂环化合物、含氮杂环化合物、氨基酸与多肽、含硫化合物、糖与糖醇类、卤代化合物与无机离子，及其在白 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 679
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轻松品鉴葡萄酒：美好生活课堂
作者：[英]大卫.威廉姆斯 著；李锋 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 你是否想要学习如何品鉴葡萄酒，却苦于无从下手呢？ 《轻松品鉴葡萄酒》是你的完美指南，手把手引你轻松入门。 书中讲解了品鉴技巧和葡萄酒的类型，帮助你迅速树立信 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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2018意大利葡萄酒年鉴
作者：意大利大红虾控股有限公司 出版：中国海关出版社 日期：2018-05-01 全球畅销的权威葡萄酒指南《意大利葡萄酒年鉴》2018中文版公开发售了！ 作为意大利国宝级读物，《意大利葡萄酒年鉴》涵盖酒庄2485家，囊括酒品22000款，当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1170
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神之水滴：神之雫（11-15）（最精彩的葡萄酒故事漫画，全球
作者：[日]亚树直 出版：陕西师范大学出版社 日期：2013-07-01 这是一部风靡亚洲的葡萄酒漫画。在日本，《神之雫》被票选为熟男中最具人气的20部漫画之一，并改编成同名日剧，由龟梨和也主役。原作亚树直这个名字对中国读者来说很陌生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 818
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神之水滴：神之雫11（最精彩的葡萄酒故事漫画，全球销量已突破
作者：[日]亚树直 出版：陕西师范大学出版社 日期：2013-07-01 这是一部风靡亚洲的葡萄酒漫画。在日本，《神之雫》被票选为熟男中最具人气的20部漫画之一，并改编成同名日剧，由龟梨和也主役。原作亚树直这个名字对中国读者来说很陌生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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和葡萄酒相遇在最好的年代
作者：黄煇宏 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-04-01 全球100大葡萄酒庄巡礼，勾勒出世界葡萄酒庄地图； 严选100支美好年份的葡萄酒，奉上详实品酒笔记； 美酒 美食，感受佳酿美食创意搭配带来的味蕾享受； 作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
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中国消费者有机葡萄酒购买意愿影响因素研究
作者：邹蓉 出版：经济科学出版社 日期：2022-10-01 本研究在厘清葡萄酒和有机葡萄酒的概念边界的基础上，对葡萄酒消费领域的理性行为理论文献和情绪的认知评价理论文献进行了述评，形成了“认知 情感——态度——行为意愿”模型和“认知 信任——积极情绪——行为意愿”模型。其次，对世界和中国葡萄酒及有机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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葡萄酒技术全书[精装大本]
作者：李记明 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-11-01 这是一部全面展示葡萄、葡萄酒酿造、质量评价、品鉴饮用、中外葡萄酒产区等完整内容的技术全书。葡萄酒类别、中外葡萄酒发展简史、葡萄酒与健康等；75种广泛栽培及区域性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1474
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宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业发展战略研究
作者：孙宝国 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 本书是中国工程院院地合作重大战略咨询研究项目研究成果，主要围绕宁夏荒漠生态高值农业的发展主题，从我国葡萄酒全产业、宁夏葡萄酒全产业链发展的瓶颈问题，系统梳理了我国葡萄酒产业的现状和发展趋势，重点剖析了宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业现状以及转型升级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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两种真相（美国犯罪小说教父迈克尔·康奈利经典作品）
作者：[美]迈克尔·康奈利[Michael，Connelly] 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2020-05-01 ★美国犯罪小说教父迈克尔康奈利博斯系列的高水准之作。迈克尔康奈利是美国前总统克林顿、滚石乐队主唱米克贾格尔、斯蒂芬金共同推崇的小说家。博斯系列系列蝉联《纽约时报 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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