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问问李子勋
作者：李子勋 出版：作家出版社 日期：2009-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164 
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超级问问问日本小学生人气百科问答（套装5册）
作者：[日]学研教育出版 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 为什么切洋葱时会流泪？为什么月球上没有空气？鱼的耳朵在哪里？冷汗和普通的汗有什么不同？万圣节为什么要做南瓜灯？ 小知识大问答，小学生大智慧，等你来挑战！ 429个趣味知识问答，涉及动物自然、宇宙太空、人体心理、人文地理和生活常识5个领域，问题稀奇古怪，你知道正确答案吗？ 别忘了算算自己的得分， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 969
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连锁经营管理理论与实务（第三版）（21世纪高职高专规划教材·连锁经营管理系列）
作者：窦志铭 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-08-01 本教材系“十二五”职业教育国家规划教材，书中对连锁经营管理的理论和实务做了全面系统的介绍，具体内容包括：连锁经营概述、连锁企业组织、连锁企业战略管理、连锁分店选址、连锁企业商品采购与配送、连锁企业的促销活动及价格管理、连锁企业管理信息系统、连锁企业人力资源管理、连锁经营绩效测评和特许连锁经营等。教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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连锁药店运营管理（邓冬梅）（第二版）
作者：邓冬梅，柯小梅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-07-01 本书以连锁药店为主体，以企业经营与管理活动为脉络和主线，全书上下两篇，上篇是连锁药店运营管理基础，包括概论、连锁药店经营决策与计划、连锁药店门店组织结构设计、连锁药店企业文化、连锁药店财务管理、连锁药店信息管理；下篇是连锁药店运营管理实务，包括连锁药店开办与选址、连锁药店营业场所设计、连锁药店药品陈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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卓越·连锁经营管理系列：零售运营管理
作者：沈荣耀 主编 出版：复旦大学出版社 日期：2016-12-01 由沈荣耀主编的《零售运营管理复旦卓越连锁经营管理系列》围绕连锁企业的整个运营体系展开，内容包括连锁企业运营的基础理论、连锁企业的采购管理、营运管理和运营支持几大部分，对连锁企业业务模块和管理支持模块进行了详尽描述，阐述连锁企业各部门业务内容和职责范围。紧扣当前连锁企业运营开展的现状，立足于作者和上海 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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加盟为王——连锁经营加盟盈利密码
作者：王靖飞 著 出版：经济管理出版社 日期：2015-03-01 随着近几年来经济的迅速长，国内企业不断整合资源，很多投资者都在用连锁商业模式来经营自己的企业，同时在全国掀起一阵连锁加盟热潮。这种经营方式随着市场竞争的加剧，市场的分割也会因此更加明朗。本书从连锁经营的角度入手，深入浅出地剖析了对市场营销的效果起到关键影响作用的连锁经营模式和成功经验。以理论和实践相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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餐饮连锁集团经营管理案例与点评（第2版）
作者：陈觉 出版：旅游教育出版社 日期：2013-01-01 《餐饮连锁集团经营管理案例与点评》是有关餐饮连锁集团经营管理的书籍，收集了境内外著名餐饮连锁集团的经营管理案例15个，按其所涉及的经营管理内容分为产品、服务系统、质量、营销、人员和加盟扩张五个领域。每个案例后均附有相关的理论介绍和结合理论进行的评述，对餐饮连锁集团的产品生命周期、定位。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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中国连锁品牌发展质量报告.2014
作者： 出版：中国农业出版社 日期：2015-07-01 《*国连锁品牌发展质量报告.2014》对16个行业178个品牌进行了全面的调研和分析，其结果对我国连锁品牌的整体状况有代表性，可以用于企业的品牌决策分析，以及相关管理部门的参考依据。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 664
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连锁药店门店实用手册
作者：王淑玲 编著 出版：中国财富出版社 日期：2015-03-01 连锁药店在药品零售业凸显规模优势和品牌效应，在数量和规模上都呈现出快速的增长趋势。连锁药店拥有众多门店，每一个门店都是连锁药店品牌的一面旗帜，每一个门店都是连锁药店的一张名片，门店经营的好坏直接影响连锁药店品牌的整体竞争力。 本书力求给门店经营提供一套实用而系统的工具，且呈现以下特点： 第一，简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 523
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高职高专“十二五”规划教材 连锁经营管理
作者：居长志, 姚洁, 主编 出版：南京大学出版社 日期：2015-12-01 本书以连锁企业门店营销企划必备的理论知识和岗位技能为主线，以实用技能训练为核心，循序渐进地全面掌握连锁企业门店营销企划的主要工作内容，实现从学习者向职业者的角色转换。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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连锁企业物流配送中心运营实务
作者：李加明 主编 出版：北京理工大学出版社 日期：2014-12-01 李加明主编的《连锁企业物流配送中心运营实务 》以连锁企业配送中心业务流程为主线，以各环节岗 位工作的作业内容为能力点，涉及的内容主要有：连 锁经营配送概述、配送中心、配送中心设施与设备、 配送业务流程设计、配送运输管理、库存管理、配送 成本与绩效管理、配送信息系统管理。本书既适合用 作高等院校经济管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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服务的细节049：餐饮连锁这样做
作者：【日】渥美俊一 出版：东方出版社 日期：2016-10-01 所谓餐饮业是一个比任何政治家、任何制造业等都为社会做出巨大贡献的群体集团。而且，唯有Chain Store（连锁店）A才能实现。大部分餐饮店都只有1 家店铺。即使已有10 家、20 家分店，在发展为50 家时，也常常受挫。那么，这和真正的连锁集团有什么不同呢？真正的连锁集团有什么技术诀窍A呢？你难道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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连锁企业门店营运与管理（蒋小龙）
作者：蒋小龙 主编 胡红玉、柯戈、袁媛 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-10-01 《连锁企业门店营运与管理》一书以连锁超级市场与便利店、连锁餐饮等业态为重点，介绍了门店运营管理知识、门店店长作业管理、门店销售作业管理、门店收银作业管理、门店理货作业管理、门店促销作业管理、门店进存货作业管理、门店布局管理、商品陈列管理、门店防损及安全管理、门店顾客服务质量管理、门店运营绩效管理等知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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连锁企业门店营运与管理
作者：郑彦，卫海英 主编 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2015-08-01 本书紧扣连锁经营管理专业对店长职业能力培养的目标，从实用的角度出发，根据连锁企业门店营运管理中各岗位能力要求进行内容设计和任务安排。一名合格的店长要同时扮演好两种角色，即门店营运的管理者和销售服务技巧的传授者。据此，本书分为上、下两篇，即店长与门店营运篇和门店促销服务篇，分别从门店营运管理概述、店长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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没有一种运气是偶然：日本零售连锁巨头NITORI创始人似鸟昭雄自传
作者：[日]似鸟昭雄 出版：浙江大学出版社 日期：2017-06-01 尼达利（NITORI）是日本最大的家居连锁店。它 发轫于北海道札幌市的似鸟家具店，凭借物超 所值的企业宗旨和将比肩欧美的缤纷居家环境呈 现给世界上的每一个人的经营理念，截至2017年， 在全球已经发展到470多家门店，销售额和利润*是 连续30年保持增长，集团员工总人数22000多人，会 员人数超过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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人力资源管理（卓越·连锁经营管理系列）
作者：王胜桥,吕洁 著; 出版：复旦大学出版社 日期：2017-12-01 本书系统地阐述了人力资源管理的基本理念、内容和方法，内容包括人力资源管理的理论基础、特点任务、战略发展与规划、工作分析、招聘管理、培训管理、绩效管理、薪酬管理、信息管理等，体现人力资源管理的*理念、发展趋势和企业实践特征。特别是针对智能手机、移动社交、大数据、云计算等新技术的应用促进了人力资源管理的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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中国连锁餐饮之都发展报告
作者：许安心 林榅荷 坚瑞 著 出版：中央编译出版社 日期：2018-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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互联网+物流配送（卓越·连锁经营管理）
作者：殷延海 等 出版：复旦大学出版社 日期：2019-07-01 随着互联网 与物流的不断结合，我国物流产业的转型将加速实现。在不断壮大的物流市场中，物流产业内的分工也将越来越精细，物流产业发展的制度环境将日趋规范。同时，借助互联网还将整合更多资源，可以预见的是互联网 物流将与智能制造、金融相结合，产生更高的附加值，而充分利用互联网、物联网打造全新的物流模式则会成为企业群雄逐鹿的重要 ... |
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服务的细节106：餐饮连锁如何快速扩张：烤串连锁店“鸟贵族”的经营哲学
作者：【日】大仓忠司 出版：东方出版社 日期：2021-01-01 经常有人会问为什么鸟贵族使用的鸡肉都是日本国产鸡肉，而且花功夫在店铺现场烤制，却可以以280日元的价格提供呢？为什么可以以店内商品280日元的均一价，发展店铺至300家，并且还在增长？创始人大仓忠司认为，虽然是280日元均一价，但如果店铺没有实现舒适的用餐环境，没有保证料理的品质，再便宜顾客也不会光顾，鸟贵族为了让更多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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海底捞VS呷哺呷哺：餐饮连锁企业经营模式的底层逻辑与扩张策略
作者：龚其国 王丹 著 出版：中国经济出版社 日期：2022-03-01 2021年以来，海底捞关店300家，呷哺呷哺关店200家。它们虽然定位不同，但一度都是成功的火锅企业。海底捞的服务为人津津乐道，令很多企业争相学习；呷哺呷哺则把火锅做成了快餐，也受到顾客的青睐。是什么原因让它们做出了错误的选择，付出了惨重的代价呢？ 本书从战略选择、企业定位、经营方式等多个方面对两家企业进行了详尽的对比 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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