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别烦了，来涂色！超治愈的high>美食线稿集
作者：飞乐鸟 出版：水利水电出版社 日期：2022-07-01 本书围绕着全国各地的特色high>美食展开，从跻身国宴的八大菜系到街边充满烟火气的大排档，从五花八门的新鲜食材到形态各异的厨具餐具，大家可以通过涂色领略我国从古至今、从南到北的各色美味。本书附赠15页案例的上色参考素材，解决读者“选色难，配色难”的实际问题。两个上色视频提供了不同的上色方式，让涂色不再局限于单一画材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167 
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我是一只high>美食猫：注音版（三花猫姐姐系列）
作者：村上诗子 著 出版：接力出版社 日期：2022-07-01 何太郎是三花猫姐姐的朋友，他是一只明星猫、广告猫、high>美食猫。他想吃什么有什么，想玩什么有什么。他逃跑了，被悬赏100万日元通缉后，又被抓住了。三花猫姐姐、小智、小智妈妈，救出了何太郎，让他成为了一只真正的猫。何太郎为什么不想当明星猫呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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纽约餐桌：high>美食城市的缔造者
作者：[美]艾娜˙雅洛夫 著， 乔阿苏 译， 出版：新星出版社 日期：2022-02-01 “在餐厅用餐时，我们一般不太在意后厨里究竟发生了什么——当然，除非菜出了问题。” 从事非虚构写作超过三十年，居于纽约、食于纽约的艾娜˙雅洛夫，带领我们深入high>美食腹地，拜访成就餐桌美味的53位“幕后主使”。 从星级酒店到街边小吃摊，从餐厅老板到食品供应商、糕点师傅、侍者……来自各种文化背景、各个行当的人们讲述着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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华夏high>美食/留学生看中国
作者：孔子学院 编辑部 出版：华语教学出版社 日期：2020-08-01 留学生看中国胡作者团队是来自《孔子学院》期刊的特约专栏作家、全球各孔子学院外方院长与汉学家、汉语桥世界大学生中文比赛前十强选手以及来华留学生等，他们把在中国生活、学习、工作期间的见闻、感想、研究记录了下来，共汇编成三本书，分别为华夏high>美食、畅游九州、我与新汉学。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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行走阡陌，探寻浙里风味——浙江县域high>美食与风物
作者：李亚男 出版：浙江工商大学出版社 日期：2022-06-01 风土物产、乡土high>美食是“忆得起的乡愁”，是“将宾客引进来、将乡村推出去”的重要吸引物。基于此，本书课题组编撰了《行走阡陌，探寻浙里风味》，全书共分为浙东、浙南、浙西、浙北以及浙东篇，选取了宁海、奉化、象山、天台、仙居、普陀、洞头、永嘉、文成、缙云、遂昌、松阳、江山、桐庐、淳安、德清、长兴、安吉、嘉善、桐乡、海盐、柯桥、新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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小津安二郎high>美食三昧.关东篇
作者：[日]贵田庄 著 出版：中信出版社 日期：2016-11-01 小津安二郎终生未娶，每日在外餐饮。时而呼朋唤友，带上一伙工作人员；时而招待女星，相对倾谈；时而独自一人，寂然清静。 循着著名导演小津安二郎电影和日记中的脚步，贵田庄探访了东京、横滨、镰仓这三大关东high>美食要地，记录了41家与小津发生关系的关东名店，介绍各店的特色、信息，以及小津与这些名店的渊源，他在电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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世界high>美食大师丛书：咖啡
作者：[日]小池美枝子 著，灵思泉，赵培 译 出版：南海出版公司 日期：2021-03-01 《世界high>美食大师丛书：咖啡》来自日本咖啡大赛冠军小池美枝子的倾力之作，从咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法，到意大利式浓缩咖啡的制作、花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡冲泡技巧。 更为关键的是，各种咖啡器具的冲泡手法与技巧全部通过视频的形式展现给您，只需用手机扫描二维码即可观看，让品赏、学习、认 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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我爱中餐：俄罗斯记者眼里的中华high>美食与文化（中文版）
作者：安德烈·基里洛夫 出版：新世界出版社 日期：2023-01-01 ◎内容简介 到底是什么内容让编辑发出惊呼“我居然不如外国人懂中华文化”？又是什么内容让所有人集体“怀疑人生”，觉得“我仿佛是个假中国人”？是的，当你看到“嫦娥变成蟾蜍”的奇怪论调时，先别急着争辩，手捧《淮南子》的作者定能让你心服口服。 本书从一个在中国生活了20多年、醉心于中国饮食艺术的“老外”的视角，讲述中国high>美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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小时光·high>美食摄影笔记
作者：尹丹 著，乌兰 绘 出版：中国青年出版社 日期：2023-04-01 本书由浅入深地用图片的形式分步讲解，从搭建场景、选择道具、布光、食物摆放、光线运用，到后期处理，教会大家如何进行一个完整的high>美食拍摄。而且会根据不同食物来分类教学，用大量实操案例使大家更好地领会其中的技巧，通过大量练习使读者更快地独立上手拍摄，举一反三。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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Highlights持久专注力训练 ： 极限挑战版. 美食派对
作者：中信童书Highlights项目组 出版：中信出版社 日期：2023-10-01 《Highlights持久专注力训练 极限挑战版》是一套专门为6-9岁儿童设计的游戏谜题书，全系列共8册，包含野生动物、宠物、运动、音乐、美食、太空、英语单词、数学8个主题，由美国经典教育品牌Highlights倾力打造。全系列包含170余道趣味谜题，20余种游戏题型，包括疯狂走迷宫、图画捉迷藏、哪里不对、纵横字谜、趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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美食中国
作者：[俄]康斯坦丁·谢平 出版：人民文学出版社 日期：2018-10-01 康斯坦丁谢平在中国工作和生活了十五年，因为记者的职业需要，他几乎走遍中国，并爱上了中国high>美食。谢平从中国high>美食入手，开始对中国各地的文化发生兴趣。在他对high>美食的描述中，透露着中国人对生活的热爱，表达着他这个俄罗斯人对中国人、对中国文化的赞赏和喜爱。 谢平毕竟不是职业厨师，对中国的了解也有他个人的深刻烙印。因此，本书也可以让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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天下美食
作者：丁帆 著 出版：译林出版社 日期：2018-01-01 著名学者丁帆high>美食人文笔记。作者从万里江山酒一杯，到长江四鲜谁为*，从五味调鼎者到从咸菜黄豆里吃出胡桃味的人，将味觉记忆与人文情趣注于笔端，在至真至诚的文字中，平常食事散发出逝去的人情之味与旧日时光的温暖。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中华美食
作者：派糖童书 编绘 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 本册主要讲述舌尖上的古代中国、古人在食物中所表现的智慧、求生存的力量。介绍了中国古代的饮食文化，在满足人们基本生活需求的基础上，特别强调饮食情调、饮食氛围灯。本书内容拒绝说教，去其糟粕，取其精华，更具人文关怀和历史眼光，结构丰富立体、系统性强，语言符合儿童理解能力，浅显易懂。其中出现的趣味问答，更是给小读者提供了独立思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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一学就会的小家电high>美食
作者：张云甫主编 出版：青岛出版社 日期：2024-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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云南宴
作者：云南省餐饮与high>美食行业协会 出版：云南人民出版社 日期：2019-06-01 本书是以宣传云南high>美食文化，展示滇菜理论研究与创新成果、搭建餐饮high>美食行业资讯交流平台，加强政府与行业、企业之间的沟通为主旨。云南省民族饮食文化源远流长，为展示独具特色的滇菜high>美食，云南省餐饮与high>美食行业协会组织研发、指导各州市评选出多个民族特色宴席，将这些宴席汇编成书，给餐饮业提供一本借鉴、参考的工具书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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大众家常菜典
作者：尚厨high>美食研究中心 出版：四川科技出版社 日期：2017-01-01 尚厨high>美食研究中心编著的《新编大众家常菜典》精选了比较大众化的家常菜品，包含几百道家常蔬菜、家常肉菜、家常禽蛋菜、家常水产菜、家常豆制品、家常靓汤、居家功能菜及家常主食的菜谱，并介绍了一些制作菜肴的秘技妙法和厨房清洁的小技巧。本书所录菜品，原料易得，指导详细，用量精准，帮你轻松做出色香味俱佳的好菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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爱上一碗汤
作者：杨桃high>美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-10-01 《爱上一碗汤》共分4章，分别以不同的制作材料为主题，依次为元气蔬菜汤肉类滋补汤药膳食疗汤和便捷电锅汤。共介绍了110种汤品。在介绍每种汤品制作方法的同时，还为每种汤品配上了两类内容：一是简短的文字介绍，或抒情、或阐述有关的历史文化趣闻、或讲述本品的相关饮食知识；二是为每种菜肴配上1-2种食材的介绍， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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奥特曼绘本·奔跑吧，银河（萌翻天的奥特曼与小怪兽们，不只是孩子心中的英雄，更是孩子成长道路上的同伴）
作者：［日］后藤胜 著，［日］光 绘 出版：青岛出版社 日期：2024-10-01 银河和他的好朋友维克特利去一个遥远的国家买药。不成想，在这个国家里遇到了怪兽们的哭诉，怪兽们说他们的国王欺负他们，请银河帮帮他们。于是，银河和维克特利去找国王理论。国王很生气，把银河抓了起来。维克特利请求国王放了银河，他可以代替银河坐监牢。国王便放了银河，并对他说要是想救维克特利，必须在规定的时间内赶回来。银河在送回药 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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奥特曼绘本·金锅和银锅（萌翻天的奥特曼与小怪兽们，不只是孩子心中的英雄，更是孩子成长道路上的同伴）
作者：［日］后藤胜 著，［日］小原智子 绘 出版：青岛出版社 日期：2024-10-01 故事原型：伊索寓言《诚实的樵夫》。在餐馆当厨师的米库拉斯跟伙伴们去野餐，在池塘边舀水时，他的铁煎锅掉进水里，奥特之王从泉水中升起，问米库拉斯：你掉的是金煎锅还是银煎锅？米库拉斯回答掉的是铁煎锅，为奖励他的诚实，奥特之王将金锅和银锅也一并送给了他。达达听说这事，也跑去池塘边，将铁煎锅扔进了水里他会获得金锅和银锅吗？ 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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奥特曼绘本·小巴尔坦星人买手套（萌翻天的奥特曼与小怪兽们，不只是孩子心中的英雄，更是孩子成长道路上的同伴）
作者：［日］永住贵纪 著，［日］仓岛一幸 绘 出版：青岛出版社 日期：2024-10-01 小巴尔坦星人自己去镇上买手套。妈妈把小巴尔坦星人的一只手变成人手的样子，并反复叮嘱他一定要伸这只手出去。可是小巴尔坦星人来到商店门口时，却因为紧张伸错了手…… 本书内容改编自日本国民级童话作家新美南吉脍炙人口的作品《小狐狸买手套》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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