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《中华人民共和国食品安全法实施条例，附新
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中华人民共和国食品安全法 附新旧条文对照
作者：《中华人民共和国食品安全法》编写组 出版：中国民主法制出版社 日期：2015-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 100 
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GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南
作者：国家食品安全风险评估中心，中国食品发酵工 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 罐头食品采用先密封后**或先**后密封的方式，杀灭了致病微生物和在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。此时，产品达到了商业无菌状态，并隔绝了外部环境对罐头内容物的影响，无需额外添加防腐剂就能够获得较长的保存时间。由于独特的**工艺，罐头产品对产品包装的要求较高。经过长期的研究摸索，除了常见的硬包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 598
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食品安全基础（高等学校专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《食品安全基础》共分十二章，系统介绍了食品安全相关的基础知识。主要内容包括：食源性疾病、食品的污染及控制、食品安全保障、食品安全风险的监测与评估、食用农产品质量安全管理、食品生产经营的安全控制、食品安全检验、进出口食品安全管理、食品安全事故处置与应急预案、食品安全监督管理、食品安全管理体系与规范、食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中华人民共和国电力法（附配套规定）（大字版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2024-05-01 电力相关法律规定 大字排版，方便阅读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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餐饮食品安全
作者：郭利芳，乔支红，杨国斌 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-07-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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中华人民共和国网络安全法 中华人民共和国数据安全法 中华人民共和国个人信息保护法 中华人民共和国反电
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2023-05-01 保护个人信息权益；守护公民财产安全。 本书包含与网络权益保障相关的网络安全法、数据安全法、个人信息保护法等五个法律规定全文。 32开，方便携带；大字排版，阅读舒适。 封面烫金工艺，简约大气。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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食品安全与操作规范
作者：申永奇 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养“十三五”规划教材。本书包括绪论、食品安全基础知识、食品安全基本操作规范、食品安全法律及标准规范四个部分，共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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迈向省域食品安全治理现代化：浙江之路
作者：韩阳 张晓 出版：知识产权出版社 日期：2024-04-01 食品安全现代化治理的先行者，浙江是我国最早启动食品安全现代化治理的省份，其通过成功实践带来了浙江路径、永康模式、湖州模式等，为其他省份食品安全现代化提供了样板。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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食品安全检测（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《食品安全检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融入职业素质内容，使学生在掌握理论知识和专业技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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中华人民共和国社会保险法 社会保险经办条例 社会保险费征缴暂行条例 工伤保险条例 失业保险条例 （大
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2023-11-01 含2023年12月1日起施行的《社会保险经办条例》等社保工作必*法律文件 32开大字阅读舒适，覆膜封面触感细腻，国徽烫金典雅庄重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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食品质量安全检测
作者：句荣辉，潘妍 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本教材根据高职高专教育特色以及食品企业、检测机构质量安全检测岗位调查分析，围绕食品质量安全检测岗位任职要求和检验工作任务所需知识、能力、素质要求，同时结合农产品（食品）检验员国家职业标准，结合粮农食品安全评价、食品检验管理等职业技能等级证书考核要求，以食品安全检测工作过程系统化和学生可持续发展为出发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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食品安全学
作者：黄升谋，余海忠 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-07-01 本书系统、全面地介绍了食品从农田到餐桌可能存在的安全问题以及防控措施，把前沿的理论与实际应用结合起来，具有一定的理论高度和很强的实用性。本书重点突出，条理清楚，内容逻辑联系紧密，有利于学生对食品安全学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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中华人民共和国法官法：附新旧条文对照
作者：《中华人民共和国法官法，附新旧条文对照》 出版：中国民主法制出版社 日期：2019-05-01 为便于读者准确掌握《中华人民共和国法官法》的修订过程，更好地学习理解法律的内容，我社特编辑出版此书。本书在权威文本的基础上，根据修订的内容，列出新旧对照表，并对修订的细节用黑体标注，使读者对修订变动情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50
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中华人民共和国检察官法：附新旧条文对照
作者：《中华人民共和国检察官法，附新旧条文对照 出版：中国民主法制出版社 日期：2019-05-01 为便于读者准确掌握《中华人民共和国检察官法》的修订过程，更好地学习理解法律的内容，我社特编辑出版此书。本书在权威文本的基础上，根据修订的内容，列出新旧对照表，并对修订的细节用黑体标注，使读者对修订变动 ... |
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科技安全：战略实践与展望
作者：国家工业信息安全发展研究中心 出版：电子工业出版社 日期：2024-05-01 科技安全是国家安全体系的重要组成部分，科技创新是保障国家安全的战略支撑。本书梳理分析了科技安全演进脉络，明确了科技安全的内涵、外延及分类体系框架方法，阐述了科技安全演进历程与特点，研究了主要国家和地区的科技安全体系架构、工具方法和实践特点，并提出了科技安全保障举措与发展路径，最后对全球科技安全体系构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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基础营养与食品安全（第2版）
作者：陆淼，袁媛 出版：人民卫生出版社 日期：2023-03-01 本教材为全国中等卫生职业教育营养与保健专业教材，主要面向全国中等卫生职业教育营养与保健专业师生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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中华人民共和国保守国家秘密法 中华人民共和国保守国家秘密法实施条例 国家秘密定密管理规定
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-05-01 《国家秘密定密管理规定》于2025年5月1日起施行。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 51
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中华人民共和国保守国家秘密法 中华人民共和国保守国家秘密法实施条例 国家秘密定密管理规定（大字本）（
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-05-01 收录《中华人民共和国保守国家秘密法》全文。收录《中华人民共和国保守国家秘密法实施条例》全文。收录《国家秘密定密管理规定》全文。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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GB 9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》实施指南
作者：朱蕾，张俭波，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《实施指南（GB 9685-2016）》实施指南》主要介绍了GB9685的修订历史和修订内容，对标准条文进行解读和实例分析，并对我国、美国、欧盟和日本等国家和地区食品接触材料标准体系及风险评估概况进行了介绍。需要说明的是，《（GB 9685-2016）：实施指南》中的所有解释是对标准文本的进一步阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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食品安全与卫生
作者：张冬梅 邵珍美 黄丛聪 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-07-01 本教材分为食品安全与卫生基础，食源性疾病与防控，生物性污染与控制，化学性污染与控制，物理性污染与控制，各类食品的卫生管理，食品企业的卫生管理，食品安全性评价八个项目。具体包括食物中毒和食物过敏的防控；细菌性、真菌性、病毒性、寄生虫等危害及控制；动植物中天然有毒物质、农药残留与兽药残留、食品添加剂和污 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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