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中国民营酒店人力资源管理研究
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酒店服务质量管理：理论、实践与案例
作者：李彬、孙怡、秦玉范、辛欢 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《酒店服务质量管理：理论、实践与案例》围绕酒店的服务质量这一主线，对酒店服务质量管理的基本理论、前沿研究成果、最新企业案例等内容加以系统阐发，以期对酒店管理学科教学与酒店服务质量提升提供理论与实践参考。 本书的主要特色是： 第一，阐述服务质量管理的前沿理论，如新媒体营销、精益管理、应急管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255 
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水利人事人才工作理论研究（2023年度）
作者：中国水利学会人力资源和社会保障专业委员会 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-10-01 本书紧紧围绕推动新阶段水利高质量发展目标路径中的人才培养、干部队伍建设、收入分配改革等内容，以深化调查研究推动解决发展难题，加强会员单位之间在水利人事人才和社会保障工作方面的研究交流，有力地促进了会员单位人事管理水平的提升。同时，这也是会员单位工作实践、理论水平、学术成果的集中展示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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体育赛事接待酒店餐饮管理技术规范
作者：徐康 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-01-01 深度剖析并系统总结了体育赛事接待酒店餐饮管理的七大核心领域，从人事行政管理到品质控制，再到服务监理，每一章节都紧密贴合实际需求，为提升我国体育赛事接待酒店餐饮服务的整体水平提供了详尽而实用的指导。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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管理的支点：企业人力资源管理案例甄选.二
作者：李直 出版：企业管理出版社 日期：2023-11-01 管理作为一种实践，是对度的把握，是科学和艺术、理论和实践的有机融合。一方面，企业不能被理论绑架，立意过高，落不了地，没法活下去；另一方面，如果不相信理论、不遵循规律，靠拍脑袋，又容易翻车掉沟里。管理作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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酒店管理实务（第二版）
作者：王颖凌、连丽娟、刘亢 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 《酒店管理实务》“以就业为导向”，紧紧围绕我国高职高专新型人才培养目标和现代酒店业人才需求，依照“原理先行、实务跟进、案例同步”原则，全面介绍了酒店的基本概况和业务知识，共6个项目18个模块。本书内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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酒店人力资源管理
作者：赵伟丽,孙亮 出版：北京大学出版社 日期：2018-03-01 《酒店人力资源管理》结合酒店经营管理实际，为高职旅游（酒店）管理专业教学提供科学、实用的人力资源管理理论和典型案例。本书主要涵盖酒店人力资源管理的几大任务模块，包括战略业务（人力资源规划），基础业务（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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人力资源管理实操手册：绩效管理
作者：卜玥倩 出版：中国纺织出版社 日期：2024-01-01 《人力资源管理实操手册：绩效管理》一书主要介绍了绩效管理是企业人力资源管理的核心工作之一，是确保组织成员的工作行为和工作结果与组织预期的目标保持一致的过程。本书通过大量实用性较强的图表方便读者在短时间内厘清绩效管理的知识脉络，通过案例讲解，以典型企业为例为读者提供实操典范；书中的人力资源常用表格、文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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创新导向人力资源管理实践对企业绩效的作用机理研究
作者：杨鹏著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-03-01 创新导向人力资源管理实践是创新战略与人才战略的重要执行方式。本书以员工感知为研究视角，从微观个体层面揭示员工真正感知到的创新导向人力资源管理实践影响企业绩效的作用机理，升华凝练出创新导向人力资源管理实践的核心范畴与构念结构，在理论文献和实地调研基础上，构建员工感知视角下创新导向人力资源管理实践通过心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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酒店运营管理
作者：罗东霞 编 出版：中国旅游出版社 日期：2021-01-01 《酒店运营管理》是配合中国大学MOOC《酒店运营管理》线上课程的立体化教材，同时也是北京联合大学十三五校级规划教材、北京联合大学2018年度产学合作特色规划教材，集结了联大多年的教学实践经验，编著成书。北京联合大学专职教师和酒店运营管理人员共同组成产学结合的编撰团队，完成全书共十五章内容的编撰工作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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绩效管理（第4版）（人力资源管理译丛）
作者：赫尔曼·阿吉斯 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-04-01 本书是国际上专门论述绩效管理问题的权威著作，其第1版自中国人民大学出版社率先引进出版以来，受到国内读者的普遍好评。全书条理清晰，论述简洁，不仅从宏观层面对绩效管理全过程进行了全景画卷式的描述，而且深入探讨了绩效管理更微观、更具体的问题，在每处涉及操作的内容都详细列举了需要注意的事项以及可以作为参考的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 395
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民办高校人力资源管理发展研究与实践
作者：陈妙娜 ，吴婷 ，陈景阳 出版：企业管理出版社 日期：2020-05-01 民办高校是我国高等教育事业的组成部分，民办高校应坚持党的基本路线，全面贯彻教育方针，保证教育质量，培养合格的人才。为达到这一目标，民办高校尤其要重视各方面的管理工作，而人力资源管理工作是其管理过程中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化，精选了参培学员的 1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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酒店餐饮管理（第二版）
作者：陈业玮 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 本教材体现了两大特点：（1）内容务实。注重吸收先进理论与方法，注重总结与传播先进务验；（2）突出应用。注重学思结合，融会贯通，学以致用；（3）思政引领。注重“润物细无声”促进思政元素融入。（4）案例丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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酒店管理概论
作者：韩军 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-03-01 本书以管理学基本理论为基础，将全书内容从认识酒店开始，提出管理的基础理论，并专门分列出了计划管理和组织管理的内容。结合酒店职能管理工作的实际需要，分别设置了服务质量管理、酒店经营方式与理念、人力资源管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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酒店前厅数字化运营与管理（李肖楠）（第二版）
作者：李肖楠、刘艳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 《酒店前厅数字化运营与管理》以酒店前厅主要岗位的工作内容为主线，并按照客人在酒店前厅的活动过程设计教学内容，确定了走进酒店前厅部、客房预订服务、礼宾服务、总台服务、问讯服务、总机服务、收银服务和宾客关系管理共八个工作模块。在每个模块之内，依据相应岗位的服务职责、关键环节、操作流程与操作技能安排3～4 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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一本书读懂酒店数字化运营与管理
作者：常君臣 出版：中华工商联合出版社 日期：2024-05-01 数字化时代的酒店运营逻辑是什么？ 如何让更多的用户看到你的酒店？ 在数字平台上如何展现酒店优势？ 如何获得好评，又如何转化成收益？ 想要解决上面这些痛点问题，就赶快翻开这本书吧！ 资深酒店管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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人力资源管理实操手册：薪酬管理
作者：卜玥倩 出版：中国纺织出版社 日期：2024-05-01 薪酬管理是人力资源管理的一个重要方面，对企业的竞争能力有很大的影响。如何客观、公正、公平、合理地报偿为企业做出贡献的劳动者，如何吸引和留住关键人才，从而既有利于企业的发展，又能保证员工从薪酬上获得经济上和心理上的满足，是企业自身必须解决的问题。只有在了解和掌握薪酬理论和激励理论的基础上，结合实际工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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酒店服务质量管理--中国旅游业普通高等教育应用型规划教材
作者：郑铁 出版：中国旅游出版社 日期：2024-09-01 本书在编写上以学习者服务质量管理基础理论和应用能力培养为主线，内容编写既注重对酒店服务质量管理的理论与方法的阐述，也重视实践的应用分析，使学习者对酒店服务质量管理工作能够有一个系统的认识、理解，并能在实践中应用。全书共分十章，主要包括酒店服务相关理论、酒店服务质量、酒店交互服务质量管理、顾客感知服务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店运营管理
作者：姜红 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-11-01 本书拥有较高的研究水平，汇集了全国知名旅游院校的专家教授，由教指委牵头，全国旅游教育界知名专家和教授以及旅游业界专业人士合力编写，研究成果丰厚、教材质量可靠。从基本概念及原理（对应目录的前四章：概述、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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酒店督导管理（第二版）
作者：薛兵旺，周耀进 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 这本教材就是以星级酒店的工作现场为载体，按工作岗位设置了五大教学情境：餐厅督导、客房督导、前厅督导、餐饮部督导和康乐督导；分析酒店基层管理岗位（督导管理岗位）的工作任务、工作过程以及对应的工作服务与管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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