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中国疾病预防控制中心营养与健康所
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新型冠状病毒感染的肺炎预防手册
作者：河南省疾病预防控制中心 主编 出版：河南科学技术出版社 日期：2020-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 72 
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家庭手诊速查疾病手册 零基础学手诊手疗快速入门 中医养生大全四季家庭营养健康黄帝内经百科全书每天学点手诊秘诀零基础自学手
作者：健康大讲堂 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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运动营养与健康
作者：王茹，常翠青 出版：科学出版社 日期：2022-08-01 本教材是普通高等教育体育学一流本科专业系列教材之一，通过对运动营养与健康概述、营养素与健康、运动营养与能量等基础知识的介绍，从肥胖症、血脂异常、糖尿病和高血压等慢性疾病的定义、流行现状与趋势、危害、评估方法、病因、机制、运动干预措施和营养干预措施等多方面提供科学而实用的慢性疾病防治知识。全书注重实践，引导学生根据居民身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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中国卫生健康统计年鉴（2022）
作者：国家卫生健康委员会 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2022-09-01 是一部反映中国卫生健康事业发展情况和居民健康状况的资料性年刊。收录了全国及31个省、自治区、直辖帀卫生健康事业发展情况和目前居民健康水平的统计数据，以及历史重要年份的全国统计数据。本书收编的内容截至2020年底。本书分为16个部分，即医疗卫生机构、卫生人员、卫生设施、卫生经费、医疗服务、基层医疗卫生服务、中医药服务、妇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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母婴营养与健康
作者：冷友斌 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 生命早期1000天是婴幼儿生长发育的关键时期，此时期的营养和健康对于儿童的生长发育和未来健康状况有着重要的影响。《母婴营养与健康》旨在为读者提供生命早期1000天关乎母婴营养与健康领域的最新科学研究进展，从生命早期1000天脑发育过程及影响因素、孕妇和哺乳期母亲营养需求及健康调节、母乳成分与健康、婴幼儿生长发育特点及营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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发酵食品与营养（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：李春英，金永国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 发酵食品作为我国传统食品，一直以来在人类的饮食中扮演着重要的角色，不仅因为发酵食品有丰富多样的口味，更因为发酵食品所蕴含的丰富营养和益生菌。发酵食品不仅可以增加食品的口感和风味，还可以延长食品的保质期，提高食品的营养价值。在当今大健康时代，人们对于健康饮食的需求日益增长，而发酵食品正是一种健康、营养丰富的选择。 本教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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膳食营养与健康
作者：谢世平、朱春兰、生吉萍、朱玉焕、刘金平 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 《膳食营养与健康》倡导健康饮食新思路，是健康管理专业和食养配餐专业的核心必修课程，旨在指导学生传承“民以食为天”的智慧，传播“食以安为先”的文化，推广“养以食为本”的理念，从而增强中华民族优秀饮食文化自信，为促进人民身心健康做出贡献。 《膳食营养与健康》以中华饮食文化起源和一年四季食养配餐为主线，贯穿了不同时期饮食文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中国卫生健康统计提要（2022）
作者：国家卫生健康委员会 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2022-06-01 本书主要介绍2021年度中国居民健康状况、公共卫生服务、医疗服务、基层卫生服务、中医药服务、药品供应保障、基本医疗保障、卫生资源等内容，还附加介绍了香港和澳门特别行政区与台湾省卫生状况、世界主要国家卫生状况及我国主要人口与社会经济指标等内容。但全国性统计指标均未包括香港、澳门特别行政区和台湾省数据。医院包括综合医院、中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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2023中国卫生健康统计提要
作者：国家卫生健康委员会 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2023-06-01 本书主要介绍2022年度中国居民健康状况、公共卫生服务、医疗服务、基层卫生服务、中医药服务、药品供应保障、基本医疗保障、卫生资源等内容，还附加介绍了香港和澳门特别行政区与台湾省卫生状况、世界主要国家卫生状况及我国主要人口与社会经济指标等内容。但全国性统计指标均未包括香港、澳门特别行政区和台湾省数据。医院包括综合医院、中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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大口黑鲈病害及其防控
作者：广东省动物疫病预防控制中心 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-10-01 全书共分七章，第一章从生物学基础、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖、养殖病害概况等方面简要介绍大口黑鲈养殖概况；第二至六章分别介绍了大口黑鲈4种病毒病、10种细菌病、11种寄生虫性疾病、4种真菌性疾病和4种其他疾病，主要从病原（病因）、流行情况、症状和病理变化、诊断和防控等层面进行详细阐述；第七章从疫苗及研发现状、中草药、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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主动健康与蜂产品营养
作者：邵兴军 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-03-01 本书基于细胞健康与中医健康理论，深入探讨了蜂产品在促进主动健康方面的基础作用。同时，系统梳理了国内外学者关于蜂产品对主要慢性病防控作用的最新研究成果，全面展现蜂产品及其制品在保健与医疗领域的潜在价值。此外，基于养蜂业的经济价值与生态价值，提出了加速养蜂业发展新质生产力以及推动蜂产品行业高值化发展的有效策略，为养蜂业的现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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饮食营养与健康
作者：陈晓敏，凌志远 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 本书紧扣最新餐饮类专业人才培育标准和岗位工作内容，形成了五大模块布局，突显餐饮类职业岗位的核心工作内容；15个项目由学习任务和训练任务组成，充分体现理论知识与实践应用相结合，学以致用。本书内容和形式多样，配有图表、图片、视频、案例等，扫描书内二维码可在线答题，观看视频，实现了线上线下融合学习。 本书既可以作为高等职业 ... |
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健康管理：营养的科学与艺术
作者：侯欢，沈爱群，张夏竹 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 不少慢病人群在营养方面陷入同一个误区：误以为少吃肉少吃油能够保健康，其实这样造成了蛋白质缺乏性营养不良；误以为只能终生服药或手术，忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。本书的特点有1.来自一线实践，以35个案例为切入点，组成27篇小文，浅显易懂、真实可信；2.抽丝剥茧式的叙述方式，以讲故事为主，将大健康理念融入故事， ... |
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食用菌营养健康功能的现代研究
作者：张劲松 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-12-01 食用菌富含人体所需的七大营养素(蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素)，而且其营养素的比例符合21世纪健康食品的标准，即高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、富含矿物质、富含维生素，对人体健康具有重要意义。 本书精心挑选了我国主要的30种食用菌，系统介绍了其活性成分、药理作用及其产品和应用方面的研究结论和重要进展，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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营养生理学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：陆乃彦，唐雪 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 《营养生理学》围绕营养成分在体内的代谢过程、生理变化及代谢调节，系统介绍构成人体的各器官、系统的形态结构及其生理功能，以及完成生理功能的机制，全面和系统地介绍营养生理学的基础理论和知识。针对食品专业学生生物学和解剖学基础相对薄弱的特点，以正常人体机能系统为线索，研究人体及其细胞、组织、器官等组成部分所表现的各种生命现象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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全球老龄化与成人健康研究
作者：上海市疾病预防控制中心编 出版：上海科学技术出版社 日期：2015-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 880
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健康经济蓝皮书：中国健康经济发展报告（2023-2024）
作者：国家卫生健康委卫生发展研究中心，中国保健协会，经济参考报社， 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 《中国健康经济发展报告（2023～2024）》是一部深入剖析中国健康经济发展现状与未来趋势的权威报告。本书由总报告、行业篇、专题篇、热点篇及国际篇五大部分构成，旨在为读者提供一个多维度、深层次的健康经济知识体系。总报告系统总结了中国健康经济的整体规模、产业结构及政策环境，为理解中国健康经济的宏观背景提供了基础。行业篇重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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全国疾病预防控制综合管理数据集（2022）
作者：苏雪梅，郭青 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 本书内容主要为2022年度全国省、市、县三级病预防控制中心综合管理信息，包括机构基本情况、人员信息、仪器设备、检验能力、基本建设、经费收支、实验室建设与管理等内容，机构基本情况主要包括机构所属地区、机构名称、组织机构代码、编制人员数等信息，客观详尽地描述2022年全国各省（自治区、直辖市）及新疆生产建设兵团共3403家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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婴幼儿常见疾病预防和护理
作者：史慧静 出版：复旦大学出版社 日期：2022-09-01 本教材以培养婴幼儿托育和照护服务工作者为立足点，从学习者学习和心理发展特点出发，遵循“简单易懂、实用好用”的原则编写。全书由6个模块内容构成，主要包括疾病预防和护理基本知识、婴幼儿常见症状和检查手段、感染性和传染性疾病、营养和生长发育相关疾病、过敏性疾病、心理行为发育异常。全书内容由浅入深，由整体到部分，由理论到实践， ... |
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中国特殊食品常用词典
作者：中国营养保健食品协会 编 出版：化学工业出版社 日期：2023-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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