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中国营养学会饮水与健康分会
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中国老年高血压管理指南(2023)
作者:中国老年医学学会高血压分会,北京高血压防治协会,国家老年疾病 出版:人民卫生出版社 日期:2023-06-01 本书分为六部分:1.概述(老年高血压的定义与分级、老年高血压流行趋势与防治现状、老年高血压的特点);2.诊断和评估(病史、体格检查、辅助检查、血压测量、心血管疾病风险评估、高血压危险分层、衰弱评估、认知功能评估);3.治疗(总则、生活方式干预、药物治疗);4.特定老年人群的降压治疗(高龄老年高血压,高血压合并脑卒中、冠 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 153 ![]() |
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新冠肺炎防控期间营养膳食指导(漫画版)
作者:中国营养学会宣传部 编 出版:清华大学出版社 日期:2020-03-01 自2020年年初以来,新型冠状病毒感染的肺炎疫情传播扩散快、波及范围广,形势严峻。为了帮助与疫情做斗争的广大群众,中国营养学会联合有来医生、清华大学出版社组织编写了这本《新冠肺炎防控期间营养膳食指导(漫画版)》。本书共分为三大部分:*部分主要是针对普通人群的膳食指导,以《中国居民膳食指南(2016版)》的六条核心推荐为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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Emma姐姐说营养
作者:Emma姐姐说营养 出版:中华医学电子音像出版社 日期:2022-06-01 本书围绕基础营养、人群营养、营养与慢性病预防这 3 条主线,就人体必需营养素、食物中的生物活性成分、不同人群的营养需求、常见生活方式及慢性病的预防等人们普遍关心和关注的话题予以分享,同时介绍了体重管理、益生菌、饮食模式等营养健康知识。作者秉承“大健康时代,先拥有素养,再讲究营养”的理念,通过新颖且独树一帜的科普风格和语 ... |
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中国卫生健康统计年鉴(2022)
作者:国家卫生健康委员会 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2022-09-01 是一部反映中国卫生健康事业发展情况和居民健康状况的资料性年刊。收录了全国及31个省、自治区、直辖帀卫生健康事业发展情况和目前居民健康水平的统计数据,以及历史重要年份的全国统计数据。本书收编的内容截至2020年底。本书分为16个部分,即医疗卫生机构、卫生人员、卫生设施、卫生经费、医疗服务、基层医疗卫生服务、中医药服务、妇 ... |
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母婴营养与健康
作者:冷友斌 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 生命早期1000天是婴幼儿生长发育的关键时期,此时期的营养和健康对于儿童的生长发育和未来健康状况有着重要的影响。《母婴营养与健康》旨在为读者提供生命早期1000天关乎母婴营养与健康领域的最新科学研究进展,从生命早期1000天脑发育过程及影响因素、孕妇和哺乳期母亲营养需求及健康调节、母乳成分与健康、婴幼儿生长发育特点及营 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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运动营养与健康
作者:王茹,常翠青 出版:科学出版社 日期:2022-08-01 本教材是普通高等教育体育学一流本科专业系列教材之一,通过对运动营养与健康概述、营养素与健康、运动营养与能量等基础知识的介绍,从肥胖症、血脂异常、糖尿病和高血压等慢性疾病的定义、流行现状与趋势、危害、评估方法、病因、机制、运动干预措施和营养干预措施等多方面提供科学而实用的慢性疾病防治知识。全书注重实践,引导学生根据居民身 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 357 ![]() |
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膳食营养与健康
作者:谢世平、朱春兰、生吉萍、朱玉焕、刘金平 出版:清华大学出版社 日期:2022-06-01 《膳食营养与健康》倡导健康饮食新思路,是健康管理专业和食养配餐专业的核心必修课程,旨在指导学生传承“民以食为天”的智慧,传播“食以安为先”的文化,推广“养以食为本”的理念,从而增强中华民族优秀饮食文化自信,为促进人民身心健康做出贡献。 《膳食营养与健康》以中华饮食文化起源和一年四季食养配餐为主线,贯穿了不同时期饮食文化 ... |
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2023中国卫生健康统计提要
作者:国家卫生健康委员会 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2023-06-01 本书主要介绍2022年度中国居民健康状况、公共卫生服务、医疗服务、基层卫生服务、中医药服务、药品供应保障、基本医疗保障、卫生资源等内容,还附加介绍了香港和澳门特别行政区与台湾省卫生状况、世界主要国家卫生状况及我国主要人口与社会经济指标等内容。但全国性统计指标均未包括香港、澳门特别行政区和台湾省数据。医院包括综合医院、中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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中国卫生健康统计提要(2022)
作者:国家卫生健康委员会 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2022-06-01 本书主要介绍2021年度中国居民健康状况、公共卫生服务、医疗服务、基层卫生服务、中医药服务、药品供应保障、基本医疗保障、卫生资源等内容,还附加介绍了香港和澳门特别行政区与台湾省卫生状况、世界主要国家卫生状况及我国主要人口与社会经济指标等内容。但全国性统计指标均未包括香港、澳门特别行政区和台湾省数据。医院包括综合医院、中 ... |
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发酵食品与营养(高等学校食品营养与健康专业教材)
作者:李春英,金永国 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 发酵食品作为我国传统食品,一直以来在人类的饮食中扮演着重要的角色,不仅因为发酵食品有丰富多样的口味,更因为发酵食品所蕴含的丰富营养和益生菌。发酵食品不仅可以增加食品的口感和风味,还可以延长食品的保质期,提高食品的营养价值。在当今大健康时代,人们对于健康饮食的需求日益增长,而发酵食品正是一种健康、营养丰富的选择。 本教 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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主动健康与蜂产品营养
作者:邵兴军 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2025-03-01 本书基于细胞健康与中医健康理论,深入探讨了蜂产品在促进主动健康方面的基础作用。同时,系统梳理了国内外学者关于蜂产品对主要慢性病防控作用的最新研究成果,全面展现蜂产品及其制品在保健与医疗领域的潜在价值。此外,基于养蜂业的经济价值与生态价值,提出了加速养蜂业发展新质生产力以及推动蜂产品行业高值化发展的有效策略,为养蜂业的现 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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饮食营养与健康
作者:陈晓敏,凌志远 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-04-01 本书紧扣最新餐饮类专业人才培育标准和岗位工作内容,形成了五大模块布局,突显餐饮类职业岗位的核心工作内容;15个项目由学习任务和训练任务组成,充分体现理论知识与实践应用相结合,学以致用。本书内容和形式多样,配有图表、图片、视频、案例等,扫描书内二维码可在线答题,观看视频,实现了线上线下融合学习。 本书既可以作为高等职业 ... |
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健康管理:营养的科学与艺术
作者:侯欢,沈爱群,张夏竹 出版:浙江大学出版社 日期:2024-08-01 不少慢病人群在营养方面陷入同一个误区:误以为少吃肉少吃油能够保健康,其实这样造成了蛋白质缺乏性营养不良;误以为只能终生服药或手术,忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。本书的特点有1.来自一线实践,以35个案例为切入点,组成27篇小文,浅显易懂、真实可信;2.抽丝剥茧式的叙述方式,以讲故事为主,将大健康理念融入故事, ... |
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食用菌营养健康功能的现代研究
作者:张劲松 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-12-01 食用菌富含人体所需的七大营养素(蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素),而且其营养素的比例符合21世纪健康食品的标准,即高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、富含矿物质、富含维生素,对人体健康具有重要意义。 本书精心挑选了我国主要的30种食用菌,系统介绍了其活性成分、药理作用及其产品和应用方面的研究结论和重要进展,以 ... |
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中国钢铁价格20年
作者:中国价格协会冶金价格分会,中国价格协会冶金价格分会 出版:冶金工业出版社 日期:2023-05-01 《中国钢铁价格20年》系统性地记录了钢铁产品价格“发生了什么”,也以翔实的供需基本面数据为支撑,回答了“为什么会发生”,并通过价值规律进而推演与展望了“还会发生什么”。 ... |
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营养生理学(高等学校食品营养与健康专业教材)
作者:陆乃彦,唐雪 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-06-01 《营养生理学》围绕营养成分在体内的代谢过程、生理变化及代谢调节,系统介绍构成人体的各器官、系统的形态结构及其生理功能,以及完成生理功能的机制,全面和系统地介绍营养生理学的基础理论和知识。针对食品专业学生生物学和解剖学基础相对薄弱的特点,以正常人体机能系统为线索,研究人体及其细胞、组织、器官等组成部分所表现的各种生命现象 ... |
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中国公路学会桥梁和结构工程分会2017年全国桥梁学术会议论文集
作者:中国公路学会桥梁和结构工 出版:人民交通出版社 日期:2017-11-01 本书为中国公路学会桥梁和结构工程分会2017 年全国桥梁学术会议论文集。论文集分为规划与设计;施工与控制;结构分析与试验研究;养护管理、检测与加固四部分。其中包括我国近年来在建、已建有代表性桥梁所采用的新技术、新方法、新材料,值得业界学者和 ... |
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中国建筑电气节能发展报告(2021版)
作者:中国勘察设计协会电气分会 中国建筑节能协会电气分会 出版:机械工业出版社 日期:2022-10-01 本书由中国勘察设计协会电气分会和中国建筑节能协会建筑电气与智能化节能专业委员会联合编写。本书内容包括总则、超高层、高铁站、民用机场、客运站、体育馆、游泳馆、体育场、博物馆、综合体、商业、办公、剧院、数据中心、医院、旅馆、会展、援外等大型建筑的电气设计、设计要点、节能系统、创新方式和85个典型案例。适用于电气设计人员、施 ... |
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抽水蓄能产业发展报告2024年度
作者:水电水利规划设计总院,中国水力发电工程学会抽水蓄能行业分会 出版:水利水电出版社 日期:2025-05-01 《抽水蓄能产业发展报告2024年度》由水电水利规划设计总院联合中国水力发电工程学会抽水蓄能行业分会,组织规划设计、工程建设、调度运行、开发投资等方面的行业力量共同编写而成。本报告紧密围绕“十四五”以来抽水蓄能行业发展面临的新形势、新任务、新要求,系统梳理了我国行业整体发展状况,从站点资源、发展规模、政策体系、前期工作、 ... |
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公路工程试验检测仪器设备计量校准指南
作者:中国计量测试学会交通计量测试分会 出版:人民交通出版社 日期:2023-06-01 为普及计量基础知识,有效地指导公路工程试验检测仪器设备计量测试工作,中国计量测试学会交通计量测试分会组织有关单位编写了本书。本书分为三部分,部分介绍了计量基础知识;第二部分阐述了量值溯源的相关内容;第三部分从《公路工程试验检测仪器设备服务手册》中选择了42 项仪器设备,同时在道路运输服务领域选择了1 项采用在线校准方式 ... |
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