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农业部农产品加工局
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中国农产品贸易发展报告2020
作者：农业农村部国际合作司，农业农村部农业贸易促进中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 《中国农产品贸易发展报告（2020）》详细介绍了2019年中国农产品贸易情况，在分品种、分地区阐释农产品贸易变化情况的同时，总结了农业贸易谈判和贸易救济的总体进展，回顾了主要贸易伙伴及世界农产品贸易相关情况。全书包括总论、专论和附录三部分。总论主要介绍2019年国内外经贸环境变化、2019年中国农产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960 
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中国农产品贸易发展报告2021
作者：农业农村部国际合作司 农业农村部农业贸易促进中心编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-09-01 《中国农产品贸易发展报告2021》详细介绍了2020年中国农产品贸易情况，在分品种、分地区阐释农产品贸易变化情况的同时结了农业贸易谈判、贸易救济和贸易展，回顾了主要贸易伙伴及世界农产品贸易相关情况。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 880
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中国重要农产品价格波动与调控
作者：林学贵 著 出版：中国商务出版社 日期：2021-02-01 随着中国农产品市场的逐步开放，国内农产品市场面临着国内外各种复杂社会经济因素变化的冲击，新时期农产品市场风险增加对价格调控构成巨大挑战。本书以中国重要农产品（玉米、小麦、大米、大豆、油菜籽、棉花、食糖、生猪等）为研究对象，利用传统协整和门限协整、单元及多元GARCH模型等计量经济方法，从定性和定量两 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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我国农产品价格波动及其影响研究
作者：顾蕊，武拉平，聂凤英 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 □0□0年以来。新冠肺炎疫情对全球经济产生了巨大冲击，也对农产品市场产生了深远的影响。根据联合国粮食及农业组织（FAO）的数据，食品价格指数已达到自□011年10月以来的**水平，这引起了人们对农产品价格波动的极大关注，并再次将农产品价格上涨和通货膨胀的关系拉回到人们的视野中。那么，不同历史时期和不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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基于社会偏好演进视角的农产品供应链双边质量提升机制研究
作者：覃燕红 出版：经济科学出版社 日期：2022-04-01 本书将社会偏好中的公平关切、利他互惠同时引入农产品供应链主要运作模式“农产品生产加工商 超市”中对双边质量努力决策进行博弈分析，通过考虑社会偏好及其认知动态演进对农产品供应链双边质量努力决策、农产品供应链效率和公平度的影响，从而基于社会偏好演进视角研究农产品供应链双边质量提升的短期、动态、长期机制。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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农户自主治理与农产品质量安全
作者：程杰贤，郑少锋 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 农产品质量安全是关系国计民生的重要问题，农产品质量安全事件的发生，不仅给人们身体健康产生危害，也在社会上造成很大心理恐慌。我国政府正在构建从田头到餐桌的全程监管新格局，通过创新监管方式，转变监管理念，改革监管体制，提高保障农产品质量安全能力，确保广大人民群众舌尖上的安全。然而，我国农产品质量安全的源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 570
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农产品电子商务运营（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类）
作者：葛晓滨 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本教材以农村电子商务的运营实践为基础，以农产品电子商务运营为主线，从农产品电子商务运营思维、农产品电子商务运营的政策、法律与规范、农产品电子商务运营的基础、农产品电子商务常规化运营、农产品电子商务特色化运营、农产品电子商务运营的新科技、农产品电子商务运营新趋势等方面，全面讲述了农产品电子商务经营的思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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农产品食品检验员学徒岗位手册
作者：崔艳莉 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-08-01 本教材共分三个部分:步人企业部分有3个人职培训专题，认识岗位部分有4个人职培训专题，学徒工作学习任务部分分为小麦粉检测、植物油脂检测、乳和乳制品检测、调味品及其制品检测、葡萄酒检测等5个项目。本教材完整和系统地介绍了检测的原理、仪器、试剂、方法、计算，并附有检测原始记录表，供学徒在学习过程中使用。设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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乡村振兴战略与农产品流通行业研究
作者：徐柏园 出版：中国商业出版社 日期：2022-09-01 该书围绕乡村振兴战略的实施，聚焦农产品流通行业发展重点、难点与热点，将乡村振兴和农产品市场建设结合在一起进行梳理研究，探讨中国乡村振兴的发展。该书围绕农产品市场的公益性、加大农产品质量安全管理、加快农产品市场标准化建设、创新贸易方式、增强农产品国际竞争力等，提出农产品市场建设是乡村振兴的“总开关。该 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国生鲜农产品冷链物流断链困境及治理机制研究
作者：张喜才 出版：经济科学出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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乡村振兴战略下湖北省农产品流通效率提升的机制与路径研究
作者：万凤娇 出版：经济科学出版社 日期：2024-04-01 在乡村振兴战略实施的背景下，如何推动农产品流通产业发展成为重要议题。湖北省是农产品供给和需求大省，加强对湖北省农产品流通效率研究，具有重要的理论和现实意义。本书依据从定性到定量的原则展开研究。第一部分是定性研究。第二部分是农业与物流业协调发展对农产品流通现代化影响的定量研究。第三部分是从定量的角度探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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生鲜农产品冷链物流管理决策与优化
作者：陈久梅，但斌 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书以生鲜农产品冷链物流为研究对象，构建生鲜农产品冷链物流服务商选择指标体系；建立基于熵权—模糊综合评价的生鲜农产品冷链物流服务质量评价模型；采用三阶段数据包络分析测算碳约束下生鲜农产品冷链物流效率；建立基于随机Petri网的生鲜农产品冷链物流配送流程优化模型；建立经典的、带时间窗的、考虑碳排放的生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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农产品电商运营（中级）
作者：北京博导前程信息技术股份有限公司 出版：高等教育出版社 日期：2022-04-01 本书为农产品电商运营1+X证书制度系列教材之一，为《农产品电商运营职业技能标准》（中级）职业技能认证教材。 本书包括农产品电商运营进阶、农产品市场调研、农产品开发、农产品运营规划、农产品供应链管理、农产品营销方案制定与实施六个模块。通过本书的学习，学员能够认知农产品电商“上行”“下行”的发展现状与前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 329
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"互联网+"生鲜农产品供应链运营管理案例
作者：但斌，江小玲 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《“互联网+”生鲜农产品供应链运营管理案例》通过剖析“互联网+”环境下生鲜农产品供应链运营管理的典型案例，提出了提升生鲜农产品市场现代化水平与强化供应链管理效能的运营模式及其关键技术，主要包括盒马鲜生的仓店合一、百果园的全渠道转型、本来生活的“互联网+”营销管理、域农网的产销对接、彩食鲜的一站式食材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 724
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“区块链+”生态农产品供应链的融合创新研究
作者：胡森森 出版：经济科学出版社 日期：2024-09-01 高端生态农业作为农业产业发展新的增长点，在农业生产数字化、农业产业数字化、农业经营数字化等方面的后发优势突出。然而，当前我国生态农产品供应链发展面临四大突出问题：①生态农产品流通的信息渠道不健全，信息化水平不高，数字化治理水平低。②生态农产品供应链主体之间信任机制缺失，利益联结机制不完善，造成供应链 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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农产品进口贸易对中国农业碳生产率的影响研究
作者：王馨瑶 出版：经济科学出版社 日期：2025-02-01 本研究主要内容为中国农业碳生产率的测算、农产品进口贸易对农业碳生产率影响的直接效应、间接效应及空间效应。首先，计算考虑农业碳汇的中国农业碳排放量，并基于此测算单要素和全要素农业碳生产率；其次，分析农产品进口贸易对农业碳生产率影响的直接效应，深入探讨以实际人均收入为门槛的农产品进口贸易与农业碳生产率间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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我国农产品生产与流通协调机制研究
作者：杨果 著 出版：人民出版社 日期：2023-03-01 本书构建涵盖核心概念界定、基础理论借鉴和农产品生产与流通关系原理剖析的理论分析框架，然后结合宏微观数据，利用多种科学分析方法，系统考察我国农产品生产与流通现状、问题及其成因，设计包含农产品生产与流通的利益平衡机制、价格诱导机制、全环节质量控制机制、全流程风险分摊机制等多个子机制的农产品生产与流通协调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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“互联网+”时代下农产品供应链发展研究
作者：柴春锋 出版：中国财富出版社 日期：2023-05-01 全书基于“互联网 ”的时代背景，实证分析影响农产品供应链的各种因素，从而为农产品供应链优化提供理论指导。作为一个学术专著，具有理论意义和实践指导意义。除此之外，本书第六章中对于多多买菜、菜管家、盒马鲜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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农产品电商运营（初级）
作者：北京博导前程信息技术股份有限公司 出版：高等教育出版社 日期：2022-01-01 本书是农产品电商运营运营1+X证书制度配套教材，依据《农产品电商运营职业技能等级证书》（初级）设计内容。并根据理实一体化设计的原则，将理论教材与实训教材合二为一。 《农产品电商运营（初级）》包含农产品电商运营概述、农产品电商日常运营、农产品电商客户服务、农产品平台营销执行、农产品社交媒体日常运维、农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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农产品中常用添加剂标准汇编 农产品中常用添加剂标准汇编 干
作者：中国农业科学院农产品加工研究所 等编 出版：中国标准出版社 日期：2015-05-01 为科学指导农产品产地贮藏保鲜、正确引导消费和有重点地加强执法监督检查，确保农产品产地收购、贮藏、运输保鲜、包装环节的质量安全，对初级农产品中常用保鲜剂、防腐剂、添加剂标准进行了系统地收集整理，汇编成《农产品常用添加剂标准汇编》，旨在为农产品行业从业人员，监管部门、检测部门、企业等相关人员提供现行有效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1121
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