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冯绍红，杨英宝，高小泽
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厨师培训教材（修订版）
作者：张仁庆，高小锋 编 出版：金盾出版社 日期：2019-03-01 《厨师培训教材（修订版）》是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分，共五编。一、二、三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分、高级部分，可满足培训不同对象及不同培训目标的需要。第四编为面点制作工艺，主要用于一般面点师的培训。第五编为示教实习菜例，从当今中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605 
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社交礼仪（21世纪高职高专规划教材·通识课系列；普通高等职业教育“十三五”规划教材）
作者：王岩，李丽，高小涵 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-11-01 本书在编写的过程中充分考虑了社会发展的时代背景，结合教学的特点和当今大学生的性格特点和学习特点，将知识趣味性、内容实用性、结构新颖性有机地结合起来，既强调基本理论的完整性，又强调基本理论与社交活动实践的结合。全书分为十章，内容涉及仪容仪表礼仪、仪态礼仪、商务见面礼仪、电话礼仪、拜访与接待礼仪、公共场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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现代产业经济学
作者：王明友，高小?B，崔纯 出版：经济科学出版社 日期：2020-03-01 现代产业经济学是一门新的学科，它的内容、体系尚待进一步探讨、革新和完善。本书力图应用马列主义、*思想，尤其是邓小平理论的观点，从中国的国情和世界发展变化趋势出发，结合中国经济建设中产业经济研究和发展状况，并借鉴国外产业经济学的一些理论和方法，提出了中国产业经济学中的若干重大问题，增添了产业主体、产业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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土山湾美术工艺遗泽——中西近现代美术工艺交流史的萌芽
作者：刘丽娴 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 《土山湾美术工艺遗泽》聚焦中西近现代美术工艺交流史上的珍贵样本——上海徐家汇土山湾孤儿工艺院（“土山湾画馆，中国西洋画之摇篮” 徐悲鸿语）。其特点在于选题的典型性与研究的综合性，广泛涉及了土山湾美术工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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基金销售红宝书（第二版）
作者：陈翎知、张宇泽 出版：经济管理出版社 日期：2017-03-01 陈翎知、张宇泽*的《基金销售红宝书第2版 》以基金销售为主题，从一个全新的视角诠释基金诊断法则，以真实的市场数据为基础，为投资者和理财师提供简单并切实可行的基金投资技巧。 全书从宏观和微观之道、专业修炼之术、实战出鞘之剑三方面，为理财师呈现与以往不同的基金销售思路，继承投资理念精髓，打破投资误区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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偏见与想象：外国人对中国形象建构机制分析
作者：赵云泽，马平，徐琳，潘怡 著 出版：福建人民出版社 日期：2016-11-01 本书是在调查访谈了近千名外国公众后写成的。全书以外国公众接触中国信息的自然规律为线索，着重从对中国文化的选择性记忆媒体的建构意识形态作用个体体验等方面对外国人重塑中国国家形象进行了系统阐述和分析，以寻求国家形象的建构过程及相关因素的内在联系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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给善恶一个答案：身边的伦理学
作者：【美】路易斯?波伊曼 詹姆斯?菲泽 出版：中信出版社 日期：2017-02-01 一、一本不讲大道理，解决现实生活伦理困惑的书 讲大道理的书已经很多了，人们要知道的不是什么是至高善，生活中需要的是一个能解决现实情况的准则。 二、深入浅出，既是哲学著作，也是通俗读物。 结合新闻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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农家旅游服务员培训教程
作者：肖君泽 出版：中国农业大学出版社 日期：2017-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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湖滨公寓
作者：维尔纳·布雷泽 出版：中国建筑工业出版社 日期：2006-01-01 《湖滨公寓》的文字部分由著名的建筑史学家维尔纳·布雷泽撰写，并附带一篇曾在该建筑中生活过的居住者的文章。书中所配发的黑白照片，都是使用相同的相机，重复使用相同的方法拍摄。文字和图片都是为了客观地呈现密斯?凡?德?罗的单体建筑的真实状态，因而对素材进行精挑细选，耐心组织。数十年的私人交往，让维尔纳·布 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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范斯沃斯住宅
作者：维尔纳·布雷泽 出版：中国建筑工业出版社 日期：2006-01-01 《范斯沃斯住宅》内容为：密斯·凡·德·罗的建筑成就为他在20世纪建筑史中博得一席之地。对材料富于经验的理解，独创性的空间设计，将建筑融于环境的才能，所有的这些都通过照片传媒的手法触及我们的感官。因此这本书的介绍主要基于作者的照片材料——其中一部分从未发表过。它一方面追溯了创造这些卓越的建筑的年代，另 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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民族：理论与实证
作者：虎有泽 著 出版：民族出版社 日期：2018-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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芝加哥联邦中心大厦
作者：维尔纳·布雷泽 出版：中国建筑工业出版社 日期：2006-02-01 密斯·凡·德·罗的建筑成就为他在20世纪建筑史中博得一席之地。对材料富于经验的理解，独创性的空间设计，将建筑融于环境的才能，所有的这些都通过照片传媒的手法触及我们的感官。因此这本书的介绍主要基于作者的照片材料——其中一部分从未发表过。它一方面追溯了创造这些卓越的建筑的年代，另一方面，也追溯了这些建筑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 416
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伊利诺伊理工学院克朗楼
作者：维尔纳·布雷泽 出版：中国建筑工业出版社 日期：2006-03-01 密斯?凡?德?罗的建筑成就为他在20世纪建筑史中博得一席之地。对材料富于经验的理解，独创性的空间设计，将建筑融于环境的才能，所有的这些都通过照片传媒的手法触及我们的感官。因此这本书的介绍主要基于作者的照片材料——其中一部分从未发表过。它一方面追溯了创造这些卓越的建筑的年代，另一方面，也追溯了这些建筑 ... |
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声乐（二）（老年大学教材系列丛书）
作者：曲以泽 编 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2017-10-01 歌唱是人类的本能，是人们表达情感*直接的方式之一。从老年大学教育教学中我们可以看到，声乐是深受中老年人喜爱的一个热门专业。 大部分中老年人都认为自己的嗓音条件不好，唱得不好听，缺乏学好声乐知识的信心。究其原因主要是中老年人对声乐课程在认识上存在一定的差异。因此在教学中，应该不断提高他们对于学习声乐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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字里行间的哲学：被遗忘的隐微写作史
作者：亚瑟·梅尔泽 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-05-01 人人都能读懂的隐微写作百科全书，颠覆你对西方哲学的传统认知，进入哲学家们微言大义的指南。 ★一部关于隐微写作的百科全书，一部指导你领略字里行间哲学智慧的指南 ★用现代人所能接受的流畅行文，呈现出古 ... |
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激光选区烧结3D打印高分子及其复合材料
作者：闫春泽 等 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 增材制造，也称3D打印，是近30多年来兴起的一种数字化先进制造技术，被称为当今制造业的一场革命。激光选区烧结（SLS）是3D打印技术中的一种，具有成形材料广、材料利用率高、无需支撑等优点，是目前研究和应用较多，也是*发展前景的3D打印技术之一。本书凝练和总结了华中科技大学快速制造中心团队在SLS高分 ... |
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LabVIEW案例实战
作者：陈勇将，高明泽 出版：清华大学出版社 日期：2019-06-01 NI公司官方推荐用书！示例程序 配书示例程序可到清华大学出版社网站本书页面下载。 ... |
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从零学日语 1秒开口说（日常日语口语入门宝典）
作者：周菁，宋玉泽 出版：中国宇航出版社 日期：2019-07-01 首创分解法零起点日语口语书，让您1秒就能说！ ◎1秒速查：导向型拉页目录，精选92个生活交际话题，随学随查。 ◎1秒开口：独创句意分解法 中文谐音 罗马音，先理解后开口，交流更自信。 ◎1秒上手 ... |
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曼曼归途
作者：君子以泽 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2019-10-01 爱上你只需要一天，忘记你却需要一生。 君子以泽璀璨之作，流行天后天团小狼狗，舞台背后的星光爱情 我能等你，多久都能等。但是，不接受不在一起的结果。 ※畅销书作家君子以泽（天籁纸鸢）璀璨之作 ... |
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张泽生医案医话集8·名医遗珍江苏专辑
作者：张继泽 编著 出版：中国中医药出版社 日期：2020-02-01 《名医遗珍系列丛书》旨在搜集、整理我国近现代著名中医生前遗留的著述、文稿、讲义、医案、医话等。这些文献资料，有的早年曾经出版、发表过，但如今已难觅其踪；有的仅存稿本、抄本，从未正式刊印、出版；有的则是家传私藏，未曾面世、公开过，可以说都非常稀有、珍贵。从内容看，有研习经典医籍的心悟、发微，有学术思想 ... |
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