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台湾营养学博士 王进昆
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台湾攻略
作者：《台湾攻略》 编辑部 出版：华夏出版社 日期：2019-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365 
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国际临床经典指南系列丛书（第二辑）：人人都能看懂的营养学
作者：［美］卡罗尔·安·林兹勒，马良坤审译，刘燕萍、王嫩寒、钟岚译 出版：湖南科技出版社 日期：2024-02-01 本书是一本内容丰富有趣的营养学指南，探讨了很多普通人关心的热门营养学问题，如如何保持健康的体重、促进健康和预防慢性病等。从蹒跚学步到黄金岁月的每个阶段，都有关于建立科学饮食的最新指导。阅读这本书，你会知道如何整理购物清单、准备健康食品和轻松减少卡路里。本书分为5部分共31章，全方位介绍了营养物质、食物搭配、健康饮食等日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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忠于犬类原始天性的营养学：自配辅食最佳指南
作者：[美]L. 奥尔森[Lew Olson] 出版：科学出版社 日期：2024-02-01 《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅食指南》系统讲述了犬的营养需求和自配辅食的方法，以及针对特殊生理时期和患有不同慢性疾病的犬所做的膳食调整策略。《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅食指南》分为3个部分，共计35章。第1部分系统讲述了犬粮的发展史，犬的消化系统解剖学，犬对蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的需求，控制碳水化合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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现代特殊营养学
作者：蒋与刚，郭长江 编 出版：人民卫生出版社 日期：2020-09-01 《现代特殊营养学》分为四篇三十九章。其中包括现代特殊营养学概论、现代特殊营养学基础、特殊环境人群营养和特殊作业人员营养四篇。概论部分主要介绍特殊营养学的概念、环境与机体的交互作用、食物营养的特殊健康效应、我国特殊营养学研究的回顾和展望；现代特殊营养学基础部分重点阐述营养与应激反应、免疫功能、抗氧化功能、体能、脑功能、骨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 894
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图解营养学基础
作者：高智红 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 《图解营养学基础》从食物本身的营养出发，通过对合理膳食的建议，来说明营养学不只是养身的学问也是养心的学问。书里也提到了传统的养生思想。本书共分十章，分别介绍了身体和营养的基础知识，什么是营养学，消化和吸收的机制，水、液体和血液的作用，三大营养物质和代谢，维生素的种类和作用，矿物质和其他营养素的作用，植物化学成分（功能性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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动物分子营养学
作者：汪以真 主编 出版：浙江大学出版社 日期：2020-10-01 内容简介： 随着近几十年来分子生物学的迅猛发展，基因工程技术、转基因技术、组学技术等现代分子生物学技术已广泛应用于动物营养学研究，畜禽生长、代谢及产品生产众多关键功能基因被挖掘、克隆和鉴定，营养素调控畜禽健康、生长、生产及代谢的机制逐步从分子水平上得到深入解析，营养素与基因表达间的互作调控成为人们研究的热点。全书分为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1068
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中医体质营养学
作者：王济，郑燕飞 出版：中国中医药出版社 日期：2020-12-01 1.出版价值 中医体质学作为21世纪中医基础理论的新突破，自创立以来对中医教学、科研、临床、治未病工作都产生了重要的影响。中医体质学发展至今已经较为成熟，亟待与相关学科交叉结合，分化出新的学科分支。营养学是一门研究人体营养过程、需要和来源以及营养与健康关系的科学，而饮食养生又是调理体质偏颇的重要方法。因此，中医体质学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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实用临床营养学
作者：陈垚等 出版：科学出版社 日期：2022-01-01 《实用临床营养学》分为膳食与营养素、病人营养与膳食、营养与疾病三篇内容，深入浅出地论述了人体需要的基础营养素；不同人群对营养素的需求；医院膳食（包括治疗膳食、特殊治疗膳食、儿科膳食诊断和代谢膳食等）及食谱制订；营养素不足或过量对健康的不良影响；各种疾病的临床营养等内容，《实用临床营养学》理论联系实际，重点突出，新颖实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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临床营养学（第3版）
作者：孙秀发，凌文华 出版：科学出版社 日期：2020-08-01 随着医学模式的变化和医学教育改革的深入，越来越多的临床医学学生和医生希望能更多地了解临床营养的知识，许多医学院校纷纷把临床营养学作为必修或选修课程。为了满足这种需求，于2003年我们组织国内部分知名院校专家编写了《临床营养学》教材第1版，2008年出版了第2版，现针对前两版教材使用中反馈的意见以及学科的发展，我们在原教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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ACSM运动营养学
作者：[美]D.贝纳多[Dan Benardot] 出版：科学出版社 日期：2021-09-01 《ACSM运动营养学》基于科学的理论知识和具体情况提供运动营养相关的建议，以运动营养的术语和关于营养摄入的标准引入，内容包括能量底物（碳水化合物、蛋白质和脂肪）、维生素和矿物质、水合作用的关键问题，并从年龄、性别、身体组成、运动项目、环境改变的角度解释运动员不同的营养需求。特别的是，每章都以一个案例引入运动员现实中可能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210
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特殊人群营养学
作者：蔡美琴 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 特殊人群营养学研究处于特殊生理阶段、特殊生活、工作环境和特殊职业人群的代谢特点、营养需要和膳食保障。全书内容分为两篇：*篇介绍孕妇、乳母、婴幼儿、学龄儿童及中老年营养，探讨整个生命周期中人体对能量和各种营养素的需要、常见营养问题及对策，并介绍了**公布的各类人群膳食指南及食谱举例；第二篇介绍在不同生活、工作环境下对营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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环境营养学概论
作者：刘振江 贾清仁 出版：中医古籍出版社 日期：2022-03-01 本书作者采用中医药学理论之“补气行血、疏通脉络”的方略，改善人体血液循环，排出代谢产物，维持人体内环境的平衡稳定，改善细胞生存环境，促进细胞的代谢和再生更新。同时注重内环境 需营养物质和微量、常量元素的补充与平衡，以其促进机体机能的恢复和免疫力的提升，激活人体自有的自愈能力，加快疾病的康复与治愈。作者经20多年的探索实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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运动营养学 公共卫生
作者： 出版：四川大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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美容营养学（修订版）
作者：贾润红 出版：科学出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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现代营养学——临床营养应用， 第11版
作者：周芸 出版：人民卫生出版社 日期：2024-08-01 本书共包括3篇34章，主要包括生命全周期营养、营养监测、营养测量和营养调节等临床营养的重要内容，介绍了最新的临床营养理论，包括微生物群、饮食失调、极端环境中的营养以及营养和认知在精神状态中的作用，同时涵盖了肿瘤营养、ICU营养、烧伤、消瘦、失调和高代谢状况的营养支持内容。本书内容新、涵盖面全、实用性强，能够为临床营养一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2035
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营养学（自考）（护理学专业--专科）
作者：郭红卫 编 出版：北京大学医学出版社 日期：2008-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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成为DBA 企业家博士的学术之路 全景式展现工商管理博士学习流程 独创博士论文十步法 助你高效完成DBA博士论文 顺利毕
作者：贺欣浩 出版：中国大地出版社 日期：2025-09-01 对于成功的企业家与高管而言，攻读DBA（工商管理博士）学位，是在事业高处开启人生第二曲线的勇敢选择。然而，从商业精英到博士学者的转型之路充满未知与挑战。 本书作者贺欣浩博士，作为亲历国内外多个顶尖商学院DBA项目的企业家学者，以“学员写给学员”的独特视角，为读者呈现了第一本关于DBA学习全过程的实战指南。 全书系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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专业博士培养模式的嬗变与创新
作者：李云鹏 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 经过30多年的发展，我国专业博士教育取得了重大成就，但也存在着一些问题。专业博士培养模式的塑造和优化是保证和提高专业博士教育质量的重要途径。本书基于对专业博士培养模式的理念与系统的分析，综合比较了中外专业博士教育的发展与变革历程，在对我国专业博士培养模式进行调查研究的基础上提出了创新我国专业博士教育的路径。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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博士生教育评价与博士职业发展
作者：罗英姿等 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 随着博士就业多元化，客观上要求构建新的理论框架，以科学评价博士生教育质量并全面审视博士职业发展状况。《博士生教育评价与博士职业发展》基于学生发展理论，将博士职业发展纳入博士生教育质量评价研究视野中，以博士生个体发展为主线，建立“输入—过程—输出—发展”（IPOD）博士生教育质量评价模型。运用社会认知职业理论，将博士生教 ... |
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工程博士本土化内涵的认知与建构
作者：何爱芬著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-12-01 本书研究发现：“独特性”（能否独自成类）和“功能性”（是否与应用紧密结合）是不同参与主体对工程博士本土化内涵建构的核心属性，但这一属性认知与实践预期出现了偏差，实践中的工程博士定位存在认同危机。这一现象是“双重错位”关系的形塑：不同主体认知取向上的逻辑错位、现存制度体系与专业学位博士政策理想之间的操作错位。这些错位在形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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