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恋味：味在舌尖心无间
作者：李韬 出版：上海社会科学院出版社 日期：2019-10-01 这是一本注入了丰沛情感的美食图书。作者分为十个专题豆之精华、食在丰腴、河海之鲜、水土鲜蔬、醍醐蛋乳、天之禽羽、一地风味、元气谷物、原野牛羊，分享食物带来的那些触动，表达食客对食物言不及万一的感恩。本书的原创插画拓展了读者对作品文本的想象空间，以艺术语言展示美食真味。人情味儿就是这本书*浓的味道，这使它跳脱于众多的同类题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309 
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味-（一个诗学语词的理论批评）
作者：金耀民 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-11-01 本书以历史发展为线索，在探讨诗味论的儒道渊源基础上，从先秦至明清的各个历史时期，选取兴味滋味韵味淡味禅味趣味等诗味范畴作为研究对象，对其理论内行细致分析。在此基础上，对诗味的不同形态产生的原因予以阐释，尤其分析诗味不同形态所体现的文流变过程。本书采用纵向历史综论和横向味类交织的研究方法，将诗味论向纵深阔两个方行拓展。在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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饮用水嗅味问题：来源与控制
作者：杨敏等 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 饮用水嗅味每一个人都能直接感受到，是供水管理中*受关注的一项指标。然而，饮用水中嗅味物质的含量通常在纳克升的水平，从成百上千的共存物中识别出关键致嗅物质并选择性地予以去除存在极大的挑战。《饮用水嗅味问题：来源与控制》重点展示著者团队长期以来在饮用水嗅味识别表征、嗅味来源、产嗅藻及其环境行为、嗅味控制等方面的研究成果，是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1090
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《从百草园到三味书屋》
作者：鲁迅 出版：中央编译出版社 日期：2021-09-01 《从百草园到三味书屋》是现代文学家鲁迅于1926年写的一篇童年妙趣生活的回忆性散文。全文描述了两大景片：百草园和三味书屋。百草园，以“乐”为中心，简约生动的描绘了一个奇趣无穷的儿童乐园，其间穿插“美女蛇”的传说和冬天雪地捕鸟的故事，动静结合，详略得当，趣味无穷。三味书屋则是一个完全不同的世界，说它是“全城中称为严厉的书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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像我这样和生活开玩笑的人：史铁生、老舍、梁实秋、汪曾祺等14位名家写给你的生命智慧。风来听风，雨来听雨，人生百味，随意就
作者：史铁生等 出版：天津人民出版社 日期：2024-03-01 史铁生、老舍、梁实秋、汪曾祺、丰子恺、冯骥才、肖复兴、宗璞等14位名家写给你的生命智慧。快乐地过着，通透地活着，风来听风，雨来听雨，人生百味，随意就好。 人生不如意时，史铁生说:“谁能喜欢坏运气呢？但是你要爱它。”生活窘迫时，老舍说:“等着吧，反正咱不能穷一辈子。”人到中年时，梁实秋说:“向前看，前面是下坡路，好走得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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艺味说
作者：[中国]陶礼天 出版：百花洲文艺出版社 日期：2017-07-01 《艺味说》分析了中国古代的艺味说以味论艺的观点和有关范畴，以美感论为中心，较为系统地梳理了中国古代文艺理论批评中的味论和有关范畴，具体考察了味这一审美范畴的历史与逻辑的发展过程，并从这一独特的研究角度，对中国古代的艺术精神和审美理想作了阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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人间有至味
作者：汪曾祺 出版：江西人民出版社 日期：2019-05-01 这是汪曾祺的散文选集，全书分三个部分：有味有乐有思，从三个方面来诠释"味"的涵义，展现汪老的生活态度以及对人生的思考。 汪曾祺关于美食的散文脍炙人口，而且广为流传。他的饮食、文章和生活都讲究一个"味"字，这个"味"字有很大的阐述空间，可以是食物的味道，可以是生活的乐趣，也可以是人生的况味，于是就有了这本《人间有至味》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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百味之祖——行走在盐的世界
作者：曹羽 出版：河北大学出版社 日期：2021-07-01 《百味之祖——行走在盐的世界》运用文学性的语言，以图文并茂的形式对盐文化进行了细致描写，通过井盐、池盐、海盐、盐运、羽片等五部分内容，还原了盐文化的本来面目，展现了盐文化的发展历史、多彩风貌、文化内涵、人文价值，让读者感受到盐文化的博大精深。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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素味西餐
作者：杜林 出版：中国大百科全书出版社 日期：2017-04-01 《素味西餐》是一本用爱研发的创意纯素西餐食谱。作者杜林（Yoli）怀着一颗对生命的敬畏的心，坚持无蛋无奶的纯素食主张，甄选对身体有益的优质食材，带着对美食的虔诚研发出一道道形色兼美的好味西餐料理。50款纯素创意西餐，50道饱含对生命和美食的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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阳光姐姐小书房·巧克力味的暑假
作者：伍美珍 著 出版：明天出版社 日期：2017-09-01 《阳光姐姐小书房：巧克力味的暑假》毕业考好过关，但毕业时心理这道坎却难过关——对于小学毕业生项心仪来说，这个暑假她尝到了毕业的独特滋味。曾亲密相处了六年的四个好朋友，在毕业之后劳燕分飞，心中那无限的孤独和无奈，只有自己才能体会。所幸的是，她又遇到了新的同学和朋友……友谊的滋味，对她来说，犹如巧克力一般苦涩而又甜美。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 187
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小美和小味
作者：[日]坪井树里 出版：青岛出版社 日期：2020-04-01 这是一个关于伙伴与陪伴的温馨故事。蛋黄小美和蛋清小味一直在一起，突然有一天，他俩被拆散了，遭受了痛苦没有吓到他们，他们更担心被分开、再也不能互相陪伴这本书希望让孩子珍惜伙伴，珍视友谊。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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我的故事里：万事有心，人间知味
作者：阮艳林 出版：民主与建设出版社 日期：2020-05-01 每个人都有属于自己的故事，故事里的人、事，会有旧的不断淡化，新的不断填充，不如将其记录下来，品味故事里的人生百味，为以后的生活不断注入新的能量。 作者以叙事散文的形式，前半部分用平实的文字将对自己成长影响深远的亲人、老友以及离开多年却难以忘怀的故乡记录下来，作为对过去的一个交代。后半部分同样用细腻温暖的笔法，讲述近些 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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民国粤味：粤菜师傅的老菜谱
作者：周松芳 出版：广东旅游出版社 日期：2021-07-01 粤菜随着广东人前往上海滩的开埠而逐渐闻名，直至发展到今天全国人民心向往之的“食在广东”;北京著名的谭家菜也在南海找到了根，这一系列正是挖掘粤菜文化的根，从粤菜的“前世”说起，找出粵菜文化的传承。《民国粤味:粵菜师傅的老菜谱》以早年刊发于报刊等之文人食客和行家里手的饮食散记为主体，著者配以按语和适当分析，以方便当今读者理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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烟火三十六味：市集·餐桌·食物与人
作者：三三 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-10-01 食物自何处生长？味觉从何处而来？ 三十六篇“色、香、味”俱全的饮食笔记，从产地、市集、家宴、小吃、餐馆等不同视角，呈现中国六个富含特色的味觉目的地：南京、苏州、台州、四川、潮汕、云南。作者深入街头巷尾，挖掘城市角落，将食材、味道、市集等日常的生活表层与潜藏的历史、地理、文化心理有机关联，从餐桌上的酸甜苦辣咸到市集上的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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味即道
作者：高成鸢 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-02-01 民以食为天。几千年来，吃深刻影响了华人的方方面面。 日常饮食中，众多旧习、熟语从何而来？明明山珍海味在前，为什么仍钟情于那一碗白米饭？为什么国人老自找麻烦，喜欢嘬鸡爪、鸭头？味是鼻子嗅的还是舌头尝的？菜为什么又是蔬菜，又是荤食的菜肴？周公一饭三吐哺，为什么不干脆把饭吞下去？什么叫倒味？为什么不懂咂汤便享受不到汤的真味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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本草食味
作者：阿莱 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-10-01 《本草食味》是一本以可食用本草植物为主题，兼具艺术价值与实用价值的礼品书。书中甄选了100幅中外名家绘画作品，从不同角度展现本草的独特魅力。书中有关于本草的美丽传说、有对本草食用性的介绍，更对每种本草做出了药理知识说明，在感受本草的形态之美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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至爱百味
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 《至爱百味》一书将为你揭开厨房里美味的秘密，从厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧，到每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用小贴士、养生常识等，告诉你如何将身边*平凡的食材烹调出香、辣、浓、醇的绝美味道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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流光知味
作者：汪曾祺等 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-12-01 《流光知味》，精选了汪曾祺、丰子恺、林海音、梁漱溟等30余位文坛巨匠的60余篇经典散文作品。这些作品有的字字珠玑，给人以语言之美；有的博大深沉，给人以思想之光。他们娓娓道来，谈故乡，谈友情，更谈岁月流转中的爱恨得失。他们对生命的思考与领悟，对幸福的观察与解读，予我们以珍贵的启迪。这一生，爱恨错落，匆匆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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素食真味
作者：食在好吃 编辑部 主编，凤凰含章 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-06-01 这是一本简单易学的素食料理书。本书集结17家素食名店的星级大厨，其依据店家各自的理念，为读者量身打造出88道在家就可轻松做出的素食料理。涵盖中、日、意、法、美、柬等六国料理，简单易做的素食料理方法，让读者做出佳肴绝色，尽享极致绝味！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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梧桐三味
作者：杨念群 出版：北京大学出版社 日期：2006-12-01 本书是作者研究社会文化史的一些感悟。作者把研究社会文化史过程中所获得的感情和体会倾注于纸上，凝聚成一篇篇文笔优美，行文流畅的随笔，极富启发意义。 这本书随笔集取名“梧桐三味”，用的是其中一篇的名字，这篇随笔讲的是章士钊一生“三变”的故事。这本书的内容也自然分成三个部分，以吻合于书名昭示的节奏。 部分多是一些近代人物的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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