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和菜头 著
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中国潮菜:果蔬类(第2版)
作者:肖文清 编著 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 290 ![]() |
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中国潮菜:甜菜类(第2版)
作者:肖文清 编著 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ... |
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宁夏菜田面源污染监测和绿色防控技术研究与应用
作者:张学军,马建军,赵营,刘晓彤 著 出版:阳光出版社 日期:2022-12-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 255 ![]() |
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《钱以斌创意融合菜》
作者:钱以斌编著 出版:吉林科学技术出版社 日期:2018-05-01 平淡的生活,让我们疲惫的心得到休息。下班回家做几道快手小菜,围在桌前,话话家常,其乐融融,这就是我们平日里的幸福。 多姿的生活,让我们偶尔放纵。在那些特殊的日 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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主厨精选!经典意大利菜
作者:[日]落合务,沈佳艳 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-06-01 *日本意大利料理协会会长、意大利之星勋章获得者、6家高档餐厅的主厨落合务,将30余年主厨烹饪经验倾囊相授。 *2个核心技法、27篇详细到啰嗦的烹饪讲义、298 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294 ![]() |
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蒸菜、炖菜及汤菜制作
作者:人力资源社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 128 ![]() |
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民间巧做私房菜
作者:杨欢 编著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 本书以日常家庭中常用的细化原料为基本构架,在详细阐述其加工方法和技术关键的同时,让读者的阅读使用更加简单方便。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 ![]() |
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黄炽华经典广府菜技法
作者:黄炽华 出版:广东科技出版社 日期:2021-11-01 本书是首批注册中国烹饪大师资深级黄炽华对自己从业40多年的烹调经验的总结、分享。这里面既有河鲜、海鲜、蔬果瓜菜、柱侯酱等食材调料的故事,还有炖、煲、煀、?、煎、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 829 ![]() |
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常备菜
作者:许凯伦 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2017-09-01 外卖虽方便,但天天吃也太过油腻。想在家吃饭,对上班族来说又谈何容易。不妨利用周末,准备一些常备菜,那样工作日只需花二十多分钟就能吃上一顿丰盛温暖的家常菜了。1、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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一日一菜
作者:文怡 出版:中国纺织出版社 日期:2018-01-01 《一日一菜》 文怡新作,一本指导您家每日餐桌的图书。 以2018年日历的形式,顺应二十四节气养生菜品,精选出每日菜品,让您不再为每天吃什么烦恼。 特别赠送 ... |
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寻味记----原汁原味电锅菜
作者:生活新实用编辑部 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-05-01 ★美食专家团队倾力打造,教你用简单的方式做出美味的饭菜,有荤有素、有汤有饭、低卡少油、营养解馋! ★蒸菜、煮汤、焖饭、熬粥、做卤味、炖补品、做甜点一本全囊括, ... |
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菜穗子
作者:堀辰雄, 小岩井 出版:北京联合出版公司 日期:2017-08-01 《菜穗子》是由日本小说家堀辰雄所创作的代表作之一,为其生前发表的最后一部长篇小说。小说分为榆树之家及菜穗子两大章节,在榆之家中描述著名叫三村菜穗子的女性在与上班族黑川圭介结婚后,读著由母亲三村夫人所写 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 202 ![]() |
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经典烤箱菜
作者:甘智荣主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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苦菜花开
作者:于永军 出版:天津人民出版社 日期:2024-08-01 本书主要选取作者退休后与家人及亲朋好友交往故事的散文作品,以及作者跟随旅游团游历祖国大好河山的游记。在多年的读书思考中,时常生发出些许自以为是的历史或生活认知, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
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鹿王.下
作者:[日]上桥菜穗子 著 出版:新星出版社 日期:2018-05-01 在飞鹿群陷入危机时,会有鹿不畏恐惧,挺身而出保护其他鹿逃走。这样的鹿不是首领,却真正支撑着整个种群得以存续,被称为鹿王! 国际安徒生奖得主上桥菜穗子史诗巨作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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头颈部影像诊断基础·咽喉卷(住院医师规范化培训丛书)
作者:韩丹,杨智云,夏爽 出版:人民卫生出版社 日期:2022-06-01 中国医师协会放射医师分会头颈影像专业委员会和中华医学会放射学分会头颈放射学学组为核心,汇集百余位头颈部影像学和病理学顶级专家,共同撰写了主要针对初、中级医师及住院医师的专业影像学丛书——《头颈部影像诊 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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头颈部影像诊断基础 耳部卷(住院医师规范化培训丛书)
作者:沙炎,刘兆会,巩若箴 出版:人民卫生出版社 日期:2023-02-01 丛书以检查方法、影像断层解剖、常见病变诊断、诊断思路、报告书写规范要求为章节。每章均有相关练习题,让读者在阅读后,运用具体练习题巩固相关章节内容,提升诊断水平。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 367 ![]() |
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3D口腔正畸头影测量
作者:[美]凯瑟琳·库拉[Katherine Kula],[美]艾 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2022-01-01 目前在口腔医学临床工作中强调了多学科的协调与融合,作为正畸医生,应充分掌握头影测量的分析方法,同时将测量方法从2D上升到3D,有助于对硬组织和软组织的改变产生空 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520 ![]() |
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小懒惰
作者:春菜柠檬 出版:中信出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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童立方·儿童逻辑思维训练游戏书:喵的国 找猫猫
作者:菜一喋 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-09-01 本书,从不同的的角度训练孩子的逻辑思维,让孩子的逻辑思维训练更全面、更科学。 找一找游戏、翻一翻迷藏游戏、走迷宫游戏,让孩子爱不释手! 趣味互动,贴合宝宝认知和生理需求! 大开本的画面展示,拥有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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