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西餐服务(第5版) 西餐服务(第5版)
作者:孙建辉  出版:旅游教育出版社  日期:2025-01-01
《西餐服务》(第5版)共设6个学习项目、22个学习模块、80个学习任务,以酒店新进员工的视角,从基础模块、专业模块到拓展模块,对西餐服务基础知识、西餐服务技能、零点及宴会服务、客史档案、餐饮服务质量、前菜制作、汤品装盘、主副菜制作和甜点制作等内容进行了讲解。教材涉及的咖啡制作、酒吧服务、宴会摆台、前 ...
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售價:NT$ 301

应急物流系统及资源配置 应急物流系统及资源配置
作者:王英辉  出版:中国财富出版社  日期:2024-11-01
《应急物流系统及资源配置》作为 “突发公共卫生事件应急物流丛书” 之一, 已经入选“十四五” 时期国家重点出版物出版专项规划项目、2023年度国家出版基金项目。本书围绕突发公共卫生事件下的应急物流系统 ...
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售價:NT$ 459

数字版权保护技术在垂直领域的应用 数字版权保护技术在垂直领域的应用
作者:张立 等  出版:中国书籍出版社  日期:2019-11-01
《数字版权保护技术在垂直领域的应用》为中国新闻出版研究院的研究课题项目之一,全书一共分为数字版权保护技术概述数字版权保护技术现状分析数字版权保护应用系统数字版权保护应用案例数字版权保护技术发展趋势分析等五部分,对数字版权保护技术在新闻出版行业垂直领域的应用做了较为系统的研究,为行业发展提供了较有价值 ...
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售價:NT$ 504

出版业知识服务转型之路(二)— 追踪新技术,探索新应用 出版业知识服务转型之路(二)— 追踪新技术,探索新应用
作者:张立  出版:中国书籍出版社  日期:2020-11-01
《出版业知识服务转型之路(二)追踪新技术,探索新应用》一书从三个层面详尽梳理出国家知识服务平台的建设细节与出版业知识服务的应用场景,以及对出版业知识服务未来发展的展望。一是从技术层面详细阐述了国家知识服务平台建设在前期准备、系统建设、系统安全及运营维护等方面的全过程,相信对许多有志于此的理工男和技术 ...
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售價:NT$ 588

东亚乡村建设与规划 东亚乡村建设与规划
作者:张立  出版:中国建筑工业出版社  日期:2021-03-01
本书是作者及团队近5年来对东亚乡村研究的集合成果,整理了日本、韩国、中国台湾及大陆的乡村规划建设的论文,包括作者向日本、韩国及中国台湾组稿完成的若干论文,全部经过评阅审稿。本书的特点是首次从东亚视角来审视东亚国家和地区的乡村规划社建设实践,本土学者的参与则提供了符合中国国情的*的前沿研究进展。 ...
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售價:NT$ 400

健康肽 健康肽
作者:张立  出版:中国科学技术出版社  日期:2021-01-01
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售價:NT$ 568

方舱医院建设工作手册(中英双语版) 方舱医院建设工作手册(中英双语版)
作者:张立  出版:科学技术文献出版社  日期:2021-05-01
方舱医院的创设,是此次抗击新冠肺炎疫情的关键举措,在“防”与“治”两个方面发挥了不可替代的重要作用。当疫情形势*为严峻时,病患就医数量呈“井喷式”增长,大量患者在社区和社会流动;与此同时,医疗资源极度紧张,床位不能满足“应收尽收”的要求,面临延误治疗时机、造成疫情扩散的双重压力。关键时刻,党中央果断 ...
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售價:NT$ 220

铁道概论(第2版) 铁道概论(第2版)
作者:张立  出版:人民交通出版社  日期:2021-09-01
本书是高职交通运输与土建类专业系列教材之一。书中全面、系统地介绍了铁路基本知识和基本原理。全书共分为八章,章介绍现代交通运输的种类、性质和作用,以及铁路运输业;第二、三章分别介绍铁路线路、铁路车站的基本知识;第四、五章分别介绍铁路车辆、铁路机车的基础知识;第六章介绍铁路动车组的概念、基本构造及技术特 ...
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售價:NT$ 193

铁路轨道构造与施工(第二版) 铁路轨道构造与施工(第二版)
作者:张立  出版:中国铁道出版社  日期:2021-09-01
1.规范全新 2.多所院校认可 3.符合铁路行业轨道课程的课程标准 4.配套ppt等资源赠送5.项目任务式体例 ...
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售價:NT$ 193

区块链:构建数字经济新世界 区块链:构建数字经济新世界
作者:张立  出版:中国科学技术出版社  日期:2021-07-01
中国工程院院士 倪光南挪威工程院院士 容淳铭领衔推荐清华大学教授 朱岩中国计算机学会区块链专委会主任、复旦大学教授 斯雪明浙江大学教授 蔡亮山东省大数据研究会会长、山东大学教授 石玉峰倾情推荐·本书结 ...
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售價:NT$ 490

2020-2021 中国数字出版产业年度报告 2020-2021 中国数字出版产业年度报告
作者:张立  出版:中国书籍出版社  日期:2021-10-01
《2020-2021 中国数字出版产业年度报告》为中国新闻出版研究院“中国数字蓝皮书”2020-2021年度的研究成果,延续了历年来的研究特点和内容。本书由主报告、分报告、专题报告、附录等四大部分组成。本报告采用数据实证分析与文本分析相结合的方式,运用产业组织经济理论着力从产业主体、产业行为、产业绩 ...
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售價:NT$ 759

野生动物保护与执法培训手册 野生动物保护与执法培训手册
作者:张立  出版:经济日报出版社  日期:2022-01-01
“天生烝民,有物有则。”其实早在古代社会,人们就认识到了人与自然的关系,“天人合一”的哲学智慧便是这一关系的凝练表达——人与自然良性互动,在相互依存中得以永续发展,这也是处理人与自然关系的重要思想原则 ...
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售價:NT$ 408

十倍创新:企业十倍增长的底层逻辑 十倍创新:企业十倍增长的底层逻辑
作者:张立  出版:电子工业出版社  日期:2024-11-01
百万级咨询案和十年咨询核心方法论首度公开。一本书读懂华为和比亚迪等的创新实践。基于华为和比亚迪等创新实践、一看就懂的操作模型,帮助企业高质量增长的实战书。富士康、比亚迪、华为等企业高速成长的经验总结。 ...
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售價:NT$ 398

搜神故事集——穿越时空的送信人 搜神故事集——穿越时空的送信人
作者:李明足,编著,干宝,原著,林鸿尧  出版:湖南少年儿童出版社  日期:2023-11-01
织女仙子、干将莫邪、后羿射日、嫦娥奔月……统统出自志怪小说《搜神记》!让《搜神记》儿童化、现代化,带孩子感受原汁原味的经典魅力,竖立正确的三观。狐妖、树精、天神、鬼怪,还有变化万千的道士和异域来的魔术 ...
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售價:NT$ 194

美国突发事件与制度创新 美国突发事件与制度创新
作者:李明  出版:社会科学文献出版社  日期:2016-11-01
本书沿着美国主要历史时期的历史线索,选择部分重大突发事件,对美国各类制度变迁背后的事件因素开展了研究。内容既涉及联邦制度、三权分立体制等宏观层面的制度变迁,也涉及劳动和社会保障制度、国土安全制度建立等 ...
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售價:NT$ 735

冠心病日记 冠心病日记
作者:李明  出版:云南科学技术出版社  日期:2020-08-01
《冠心病日记》共汇集冠心病日记100篇。《冠心病日记》按照112月顺序进行排列,分别为一月章:冠心病与主要检查;二月章:冠心病与基本治疗;三月章:冠心病与主要症状;四月章:冠心病与情绪因素;五月章:冠心病与心理因素;六月章:冠心病与睡眠;七月章:冠心病与生活环境;八月章:冠心病与生活习惯;九月章:冠 ...
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售價:NT$ 408

商务资讯翻译 商务资讯翻译
作者:李明  出版:上海交通大学出版社  日期:2020-08-01
本教材的读者对象为翻译专业硕士(MTI)研究生。《商务资讯翻译》是广东外语外贸大学高级翻译学院为适应新形势而对翻译翻译专业硕士(MTI)研究生的翻译教学进行改背景下的一门新课程。既然是新课程,类似教材在市面上无法见到。本教材结合编著者自己从事《商务资讯翻译》教学的实践经验并根据翻译专业硕士研究生的 ...
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售價:NT$ 258

Practical Strategies for Instructional Design in C Practical Strategies for Instructional Design in C
作者:李明  出版:黄河水利出版社  日期:2020-09-01
Communicative Language Teaching CLT is an effective approach to teaching foreign languages due to its essence of student engagement and communicative ...
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售價:NT$ 336

英诗汉译创造性翻译研究 英诗汉译创造性翻译研究
作者:李明  出版:黄河水利出版社  日期:2020-09-01
本书主要基于翻译研究的文化转向视角,以朗费罗诗歌A Psalm of Life为例,对其三个不同汉译本进行评价分析,进而尝试运用创造性翻译法对朗氏的8首诗歌进行翻译。本书共分7章。第1章为研究背景。第2章为理论渊源,主要包括20世纪下半叶以来的哲学潮流及翻译研究的文化转向的渊源和发展。第3章为理论框 ...
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售價:NT$ 180

会展品牌策划与管理 会展品牌策划与管理
作者:李明  出版:知识产权出版社  日期:2020-10-01
本书除了对会展品牌内涵进行深度解读外,还将会展品牌的成长过程分解成了五个子项目(即五个步骤),教材使用人群可以依照这五个子项目进行操作演练,快速高效地掌握会展品牌策划与推广的技巧,同时本书丰富的案例资 ...
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售價:NT$ 354

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