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徐克前，李艳 著
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餐饮服务与管理
作者：郑菊花，金丽娟，傅志新，李群，李艳 出版：清华大学出版社 日期：2019-01-01 本书遵循理论与实践相结合的原则，紧跟餐饮行业发展步伐，与时俱进，充分调查、研究酒店餐饮业发展现状和发展趋势，研究酒店餐饮服务与管理的典型工作任务和内容、业务操作规范和标准、从业人员的职业素养和能力要求，以酒店餐饮业实际的组织机构设置和业务操作流程为基础，全书分认识酒店餐饮、酒店餐饮服务、酒店餐饮管理三大模块，每个模块下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290 
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工匠精神与职业素养读本（乡村振兴战略之人才工程培训教材）
作者：唐妍霞，李艳，吕全影 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-11-01 《工匠精神与职业素养读本乡村振兴战略之人才工程培训教材》以章节的形式分别介绍了工匠精神的概念，传承工匠精神的现实意义，大力弘扬工匠精神，职业素养的概述，加强思想道德建设、提高文化心理素养，增强法律意识、提高政治素养，加强互联网 背景下的信息素养、提高现代市场生产经营，树立生态环境意识、加强工匠精神打造产品品牌素养。《工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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工程造价管理
作者：汪和平，王付宇，李艳 主编 出版：机械工业出版社 日期：2019-11-01 机 械 工 业 出 版 社本书依据《建筑安装工程费用项目组成》（建标〔2013〕44）、《建设工程工程量清单计价规范》（GB 50500—2013）、《建设工程施工合同（示范文本）》（GF—2017—0201）、《建筑工程施工发包与承包计价管理办法》（住房和城乡建设部令第16号）等与工程费用、发承包双方计价行为等相关的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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财务决策实验教程（第二版）
作者：李艳，赵燕，龙凤好 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2019-11-01 财务决策实验教程是针对财务决策软件平台专门设计的，依据强化基础、提升技能、突出综合应用的思路，以财务管理等岗位所需核心能力为出发点精心设计教材内容。 本教材内容包括四部分组成：平台介绍篇、平台设置篇、实战操作篇、税务稽查篇。平台介绍篇主要介绍财务决策平台的特点；平台设置篇主要介绍平台运行前的准备工作；实战操作篇是教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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家庭烘焙制作大全
作者：[韩]李智惠 著，李艳 译 出版：河北科学技术出版社 日期：2020-05-01 本书内容汇集韩国首尔五大商圈名店甜点80款，由韩国人气烘焙达人李智惠分享烘焙材料及制作步骤。本书力求将制作材料简单、家庭化，用上千张高清图片详尽呈现制作步骤，另将烘焙基础进行详细介绍，对烘焙小白也十分友好！让各位读者在家中也能制作出名店的精致甜点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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Oracle数据库应用与开发
作者：刘西奎，李艳，孔元 主编，王海燕，方泳，赵茂先，吴杰芳，冯娟 出版：清华大学出版社 日期：2020-11-01 本书深入介绍了关系数据库的规范和设计以及Oracle数据库管理和应用的相关方面，内容涵盖Oracle关系数据库理论介绍、Oracle体系结构、SQL*Plus使用、表创建、SQL基础、PLSQL基础及高级应用、用户权限与安全、数据库的备份和恢复。书中所有代码都是基于Oracle 12c数据库调试运行。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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江苏儒学史
作者：徐克谦等 出版：江苏人民出版社 日期：2022-11-01 儒学传统是江苏历史文脉中非常重要的一个组成部分。本书以历史唯物主义观点为指导，按照历史阶段叙述作为一种思想和学术文化传统的儒学自先秦至近代在江苏地域流传、继承和发展的历史。书中以历代出生于今江苏行政区划范围内或生平与此地域有密切关系的儒学人物及其儒学著作、儒学思想、儒学活动为重点，展示历代江苏儒者的学术成就、思想创造和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 520
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院前急救医务人员英语手册
作者：窦岩，韩丽萍，王飞 出版：人民卫生出版社 日期：2024-10-01 本书的读者对象为院前急救医务人员，对话部分涵盖各种疾病急救场景和医疗场合的医务英语会话，包括但不限于随120救护车出诊医务人员。涉及基本英语词汇、短语、对话，主要以院前急救出诊中经常遇到的各种问诊和救治为背景，模拟医生与患者（或家属）之间的对话，涵盖常见症状的院前急救、环境及理化因素损伤的院前急救、急性中毒的院前急救、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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胃癌前病变中西医临床诊治精粹
作者：白海燕 出版：学苑出版社 日期：2025-04-01 胃癌前病变是一个病理性概念，包括肠上皮化生和不典型增生，主要伴存于慢性萎缩性胃炎发展过程中，是从正常胃黏膜向胃癌转化过程中的一个重要阶段。胃癌是我国最常见的恶性肿瘤，其发病率和死亡率居恶性肿瘤的第二位，严重威胁着人类的健康。由于胃癌的病因还不完全清楚，实施针对病因的一级预防比较困难，因此对胃癌前病变的研究就成了胃癌二级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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《四库全书》书前提要综合研究（平装单册）
作者：周录祥 著 出版：江苏广陵书社 日期：2022-12-01 四库学研究论著。本书据2015年国家社科基金项目《四库全书书前提要综合研究》结项成果修订而成。全书通过深入研究《四库全书》书前提要纂修过程，基本厘清了《四库全书》书前提要曾利用提要分纂稿、《四库全书初目》提要、《四库全书荟要》提要、《四库全书总目》及相关材料修订撰写的复杂过程，对于四库纂修史、文献编纂学史的许多问题有所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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职前幼儿教师实践性知识发展研究
作者：但菲，贺敬雯，王小溪 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《职前幼儿教师实践性知识发展研究》直击***卓越教师培养计划核心—职前幼儿教师实践性知识的发展，深度挖掘其培养现状、历史轨迹及关键影响因素。《职前幼儿教师实践性知识发展研究》条理分明，涵盖研究基础、现状调研、生成机制、培养体系及总结展望五大章节。开篇奠定坚实理论基础，系统梳理研究背景与方法论；现状调研部分直击要害，展现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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智能+绿色“前港后厂”端到端集成
作者：黄肖玲 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 本书依循环经济的物质闭环流动规律，考虑技术配置与资源配置要素，运用控制论与系统工程思想，将单一“反馈回路”扩展成可处理的复杂“因果互动”和“递归组织”，提出“CPS+互联网”的工业互联网平台起步模式，构建“信息流”闭环MES控制系统，实现“CPS+互联网”“管-控”系统纵向集成。基于此，再构“前港后厂，两头在港”“供- ... |
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急诊与院前急救大平台建设
作者：吕传柱 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 本书提出以“急诊与院前急救”为大平台，建立“一横一纵”的救治模式，即以横向和纵向的模式将院前急救、院内急诊和急诊重症监护进行资源整合，以时间为抓手，在最短时间内完成信息自动集成及智能分析共享，实现急救管理可视化、医疗信息数字化、医疗流程最简化，并制定完善的急诊急救相关病种的抢救标准，实现快速诊断及科学救治。本书共11章 ... |
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中药制剂前处理生产实训
作者：祖文宇，邹隆琼 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-12-01 本教材为“高职高专‘四真课程’活页教材”，全书包括中药制剂前处理生产规范与中药制剂前处理生产实践2个模块，以及中药干燥，灭菌，粉碎，过筛与混合以及提取、浓缩与分离纯化等6个岗位工作情境。本教材以教材“活页式”形式展现，更好地体现了符合职业教育特色的岗位适应型教材的特点，以学生为中心，强调师生互动、工学结合以及学生的主观 ... |
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长大前一定要经历的100项探险
作者：[英]安娜·麦克纳夫，著，英]克莱尔·罗西特，绘，安吉拉 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-06-01 你试过在野外觅食吗？有野外露营的经历吗？ 你看过日出吗？喝过纯天然的山泉水吗？ 你挑战过越野跑吗？敢挑战极限运动吗？ 你探访过灯塔吗？坐过火车卧铺去旅行吗？ 你捡过垃圾吗？试过用废品打造小菜园吗？ 你会看地图、会正确使用指南针吗？ 你知道出发探险前需要做哪些准备吗？ 你知道应该打包哪些 ... |
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宝安口述史：深圳经济特区建立前
作者：政协深圳市宝安区委员会 编 出版：中国文史出版社 日期：2024-06-01 宝安作为深圳的前身， 历史源远流长，是深港文化 之根。为深入挖掘宝安历史 、胰续改革精神，给城市发 展提供源源不断的精神动力 ，宝安区政协通过公开征集 等方式，精选1980年8月26 日（深圳经济特区建立）之 前这一重要历史阶段里，原 宝安县不同领域的建设者代 表20名，讲述在宝安这片沃 土上发生的与城市相交融的 敢闯 ... |
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拉斐尔前派插画书信与日记
作者：沈语冰 ， 主编 ［英］简·马什 ， 编著 陈初露 ， 译 出版：广西美术出版社 日期：2025-01-01 拉斐尔前派，19世纪英国艺术家团体，在维多利亚时代晚期的英国艺术界引发轰动。该书精选其核心成员逾200份私密书信与日记摘录，生动展现他们在艺术上的锐意进取。阅读此书，读者将亲历这群时代先驱所面临的挑战、批判风暴以及情感世界的波澜起伏；将沉浸于满载激情与理想的艺术天地，真切体验改写英国艺术史的黄金岁月。 ... |
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黎明破晓前
作者：码代码的Gigi 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-04-01 赵昕远和宁清相遇于青春年少，在一切糟糕铺天盖地袭来前，初恋总是绚烂到极致。而当亲人面对牢狱之灾，宁清决绝地用爱情与命运做交换，两人自此分道扬镳。 十年的兜兜转转，他们能否再次牵到彼此的手？爱的逻辑简单却毫无公平可言，他于烈火中寻找曾经的碎片。 但就算再害怕，他们都在往前走。 黎明一定会到来。 ... |
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解放区文学前后期关联性研究
作者：秦林芳 著 出版：人民出版社 日期：2024-09-01 在前期解放区文学与后期解放区文学的关系上，中国现代文学研究界所持主流观点向来为凸显二者差异性的“断裂论”。但事实上，二者只是解放区文学的不同阶段，其中仍然存在着作为解放区文学所具有的共同特质。本书以鲜明的历史意识和问题意识，主要从追求革命功利的文学观念、深入群众生活的实践路径、追求现实性品格的题材取向、群众与知识分子的 ... |
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中药前处理综合实训（颜仁梁）
作者：颜仁梁、段启 主编 程新梅 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 《中药前处理综合实训》是校企合作组织编写的工作手册式教材。内容分为三个模块，即中药炮制、中药提取物制备、中药质量控制。全书编写体例按职业能力、考证要求、工作任务进行编写，任务按照实训目的、实训原理、实训设计、实训内容及结果、岗位实训自我评价、实训小结、实训思考组织编写，在实训原理中穿插“拓展知识”小栏目。全书引用中药生 ... |
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