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李明洋 刘敏
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中西餐服务知识与服务技能
作者：刘敏 编著 出版：旅游教育出版社 日期：2014-01-01 《中西餐服务知识与服务技能酒店餐饮经营管理服务系列教材》内容分为“技能篇”、“知识篇”“拓展篇”三部分。以工作任务形式，分为基本技能、中餐服务技能和西餐服务技能，重点阐述托盘、铺台、折花、点菜、斟酒、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225 
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秦汉编户民问题研究——以与吏民、爵制、皇
作者：刘敏 著 出版：中华书局 日期：2014-05-01 刘敏编著的《秦汉编户民问题研究--以与吏民爵制皇权关系为重点》是国家社科基金后期资助项目，主要研究秦汉时期作为社会下层的编户民，及其与吏民、皇权、封爵制度的关系。这些问题虽被学界关注，但歧义颇多，尤其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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猪的养殖与防疫实用技术
作者：刘敏，平凡 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-06-01 本书着重介绍养猪业现状与发展趋势、品种、繁殖、猪场建设、饲养管理、疾病预防与治疗、废弃物无害化处理等有关知识和技术，系统的讲解了在我国养殖条件下，如何实现瘦肉型猪的科学养殖。本书内容简练，通俗易懂，技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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电网调度运行监控百问百答
作者：刘敏 主编 出版：中国电力出版社 日期：2014-09-01 本书可供电网调控人员岗位培训时使用，也可供调度及变电运维管理人员参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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生成的逻辑
作者：刘敏 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2013-12-01 《生成的逻辑--系统科学整体论思想研究》编著者刘敏。本书从整体论的发展历史出发，阐述了“整体论”这一与人们的世界观、认识论、及方法论密切相关的哲学范畴，梳理了从人类文明萌芽至今整体论在不同的时代、不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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全国高职高专规划教材·物流系列—物流管理
作者：刘秋平，刘敏 主编 出版：北京大学出版社 日期：2011-07-01 本书是全国高职高专规划教材·物流系列之一，可作为高等院校经济管理类专业教材，亦可供从事物流工作的营销人员和管理人员阅读参考。全书共分14章，包括：物流管理概述、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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中国传统文化导论
作者：刘敏，徐晓杰 主编 出版： 日期：2013-08-01 《普通高等学校教材:中国传统文化导论》全面、系统地介绍了中国传统文化基础知识和基本理论。主要包括中国传统哲学、宗教、典制、文字、文学、史学、教育、艺术、科技、生活习俗和中外文化交流等方面内容，重点展示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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报刊电子编辑
作者：彭柳，刘敏，罗昕 出版：北京大学出版社 日期：2014-08-20 《报刊电子编辑》是为了培养学生熟练掌握方正排版系统、具备一定的创新能力，能进行各种报刊版面的编辑而开设的。本实验课程的教学目标有两个方面：一方面是面向学生专业能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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中国福建南部海洋鱼类图鉴（第二卷）
作者：刘敏，陈骁，杨圣云 著 出版：海洋出版社 日期：2014-06-01 《中国福建南部海洋鱼类图鉴（第二卷）》共记录186种海洋鱼类，隶属2纲、25目、83科、141属，全部种类附有彩色图片。全书针对福建南部海洋鱼类物种多样性调查的成果之一。海洋鱼类采集地主要在福建南部沿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1440
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包装沟通设计
作者：拉尔斯·G.瓦伦廷 , 刘敏, 刘乔 出版：北京大学出版社 日期：2013-08-01 《包装沟通设计》是作者在全球多个国家的多家知名企业讲授包装沟通设计的讲义。与一般的包装设计书籍注重包装材料和技法的设计不同的是，此书重在改善包装设计领域经常被忽视同时也是最重要的方面：沟通，着重挖掘包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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