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杨帆，张成虎 编著
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法国费朗迪学院西餐烹饪宝典（精装）
作者：[法]米歇尔?唐桂 著；郭晓赓，杨帆 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 《法国费朗迪学院西餐烹饪宝典》是被誉为烹饪界哈佛的法国高级职业公立院校法国费朗迪厨艺学院的大师高级厨艺课程教材。本书详尽介绍了从基础到精通、涵盖厨师必备的所有烹饪技术，能让你像专业厨师一样烹饪！ 《法国费朗迪学院西餐烹饪宝典》的内容主要包括基础汤、汤汁、烧汁、酱汁，蛋类，鱼类、甲壳类、贝壳类、软体类，肉类、禽类、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2457 
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国学梯级公开课2（精选历年中高考文言文高频篇目）
作者：摩罗，杨帆 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-06-01 《国学梯级公开课2》是由著名国学专家摩罗结合12年一线教学经验倾力编著而成的，收录沈括、曾国藩、刘向、孔子、孟子、左丘明、司马迁、王夫之、黄宗羲、谭嗣同、李时珍等名家经典，囊括序、传记、奏疏、散文、说明文等文体，涉及经学、史学、社会学、药学、口才学、军事等学科。其中《左传》选叔孙豹论三不朽学说的篇章。史部选有管鲍之交以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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国学梯级公开课3（精选历年中高考文言文高频篇目）
作者：摩罗，杨帆 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-06-01 《国学梯级公开课3》选了明清时期夏完淳、宋濂、施补华、黄宗羲、林则徐、宋应星等人的文章，有家书、序、说明文、政论等。夏完淳少年英雄，《狱中上母书》写得大气磅礴，血性与温情共举，文采与人格并耀。《别弟文》这封家书表现了经过赤贫、屈辱洗礼的人，是如何不忘初心、戒欲戒贪的志节操守。作者对母亲的追思与怀念，以及对她苦难、劳累、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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国学梯级公开课4（精选历年中高考文言文高频篇目）
作者：摩罗，杨帆 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-06-01 《国学梯级公开课4》由著名国学专家摩罗结合12年一线教学经验倾力编著而成，收录韩愈、王安石、戴名世、孔子、孟子、左丘明、司马迁、颜之推、顾炎武、康有为、谭嗣同等名家经典，囊括寓言、小品文、日记、传记、史书、议论文、家训等文体，涉及经学、史学、水利、历法、近代史等学科。其中史部选了李同、卜式、娄敬三位地位卑微者忠心报国的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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国学梯级公开课6（精选历年中高考文言文高频篇目）
作者：摩罗，杨帆 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-06-01 《国学梯级公开课6》收录刘伯温、郑板桥、戴名世、吴承恩、孔子、孟子、左丘明、司马迁、梁启超、戚继光、张之洞、等名家经典，囊括寓言、策论、散文、小说、传记、说明文、奏疏等文体，涉及经学、史学、画论、军事理论、历法等学科。其中集部文章《有道之士杜五郎》写一个农民的清心寡欲、安贫乐道。《先轸自杀式冲锋》写尽人世无奈。《副课文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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国学梯级公开课（全六册，精选历年中高考文言文高频篇目）
作者：摩罗，杨帆 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-05-01 本着低处起步、循序渐进的原则，第1级《集部》《子部》选文都比较简易，主要选编清末文章。 《国学梯级公开课1》，梁启超、康有为、林则徐、纪晓岚、曾国藩、刘大櫆等，都是如雷贯耳、影响深远的大人物，他们身上承载着中国近代历史和文化的丰富信息，由他们进入《国学梯级公开课》，颇能激发习者的文化热情和探究心。 本册文章有小说、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1801
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国学梯级公开课1（精选历年中高考文言文高频篇目）
作者：摩罗，杨帆 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-06-01 《国学梯级公开课》本着低处起步、循序渐进的原则，第1级《集部》《子部》选文都比较简易，主要选编清末文章。 梁启超、康有为、林则徐、纪晓岚、曾国藩、刘大櫆等，都是如雷贯耳、影响深远的大人物，他们身上承载着中国近代历史和文化的丰富信息，由他们进入《国学梯级公开课》，颇能激发习者的文化热情和探究心。 本册文章有小说、寓言 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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科学教育蓝皮书：中国科学教育发展报告（2019）
作者：曾维忠，杨帆 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-03-01 森林碳汇源于国家间的市场化生态补偿，典型特征是通过经济激励，实现应对气候变化和减贫的共赢。目前，靠前碳汇造林再造林项目纷纷在贫困地区试点展开，森林碳汇日益成为我国落实增汇减排承诺、解决惠农扶贫问题和建立市场化生态保护补偿机制等行动共同的着力点和现实路径。在此背景下，本书立足实现应对气候变化与反贫困双赢的战略高度，首先从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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森林碳汇扶贫：理论、实证与政策
作者：曾维忠，杨帆 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-03-01 森林碳汇源于国家间的市场化生态补偿，典型特征是通过经济激励，实现应对气候变化和减贫的共赢。目前，靠前碳汇造林再造林项目纷纷在贫困地区试点展开，森林碳汇日益成为我国落实增汇减排承诺、解决惠农扶贫问题和建立市场化生态保护补偿机制等行动共同的着力点和现实路径。在此背景下，本书立足实现应对气候变化与反贫困双赢的战略高度，首先从 ... |
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万卷楼国学经典（珍藏版）豪放词
作者：[北宋] 苏轼等 著，杨帆 编 译 出版：万卷出版公司 日期：2020-11-01 豪放词是中国宋词风格流派之一。其词特点为创作视野较为广阔，气象恢弘雄放，语词宏博，用事较多，不拘守音律。宋人南渡之后，由于时代巨变，悲壮慷慨的高亢之调应运发展，蔚然成风。豪放词派不但震烁宋代词坛，而且广泛地影响词林后学，从宋、金直到清代，历来都有标举豪放旗帜，大力学习苏、辛的词人。 为了让读者更好的理解孔子思想的精髓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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大熊猫的故事（中国珍稀物种科普丛书）
作者：张萍，杨帆 著，胡苗苗，禹家豪 绘 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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杨柳舞霓裳—扬州舞蹈艺术（扬州艺术丛书第二辑）
作者：杨帆，栾虹，杨文昭 著 出版：江苏广陵书社有限公司 日期：2012-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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国学梯级公开课5（精选历年中高考文言文高频篇目）
作者：摩罗，杨帆 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-06-01 《国学梯级公开课》第5级，集部与子部展示了明清若干名家的风采，有游记、散文、传记、序言、小品文、策论、寓言等。 袁枚、黄宗羲、解缙、姚鼐、戴名世都是名满天下的大学者、大作家，至今还受到关注。《游庐山黄崖遇雨记》是一篇精彩的游记，游山玩水写得那么惊心动魄，*后又有惊无险，真神笔也。《经部》依然以《论语》《孟子》为主，突 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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他心似虎
作者：胡仁义 著 出版：九州出版社 日期：2022-10-01 这是一本书写有关人性真善美与假恶丑的故事集。 为人忠厚如同黄牛的夜市摊老板老王，背地里是个冷血杀手；华北平原小城，一起运钞车抢劫案，两个家庭支离破碎，命运转折中如同老马归途；游荡美国十年的牛仔在大雪封山的小镇上，如雀鸟只想飞回故乡……在这些跌宕起伏故事中，看见每个人的动物性和社会性。人类社会充满条条框框，但更多的是像 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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涛声上的虎皮房
作者：吴蓉辉 著 出版：春风文艺出版社 日期：2023-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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从新安理学到皖派朴学——徽州学术流变（上、下册）
作者：张成权，詹向红 著 出版：安徽大学出版社 日期：2023-02-01 本书分上下编：新安理学和皖派朴学。主要内容包括朱学群体的形成，新安理学的兴起、兴盛、衰落和终结，皖派朴学的先导、摇篮、开拓者、新群体和终结等。脉络清晰，自成体系，全面论述了从宋代至清代徽州学术的流变过程。本书对徽州学术流变的梳理有助于学界从宏观的角度把握徽州学术的发展脉络；对徽州学术精神的探寻将推动该领域的深入研究；对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 508
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施肥与桑园土壤环境微生态调控
作者：于翠，张成，董朝霞 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-12-01 通过对中西部地区重要蚕桑生产基地栽培现状进行调研表明，桑园立地条件普遍较差，多处于山坡地带，桑树产叶量较低，而因养蚕需要，每年要大量且多次采摘桑叶，为获得高产量桑叶，蚕农长期偏施氮肥，无机氮肥的施入对桑树产叶量增产效果明显，但是，氮肥长期的超量施用也造成桑园土壤酸化现象严重，土壤环境恶化，氮肥利用率下降，终导致桑叶产量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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社会资本参与农田水利建设管理模式研究及应用——以陆良县恨虎坝中型灌区为例
作者：王俊 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-02-01 本书主要针对恨虎坝中型灌区创新机制试点展开研究。恨虎坝中型灌区是在水利部的直接指导和云南省委省政#府的直接领导下，由云南省人民政#府具体组织，省水利厅牵头负责，云南省委农办、省发改#委、省财政厅、省农业厅等部门配合，曲靖市人民政#府作为责任主体，陆良县人民政#府作为实施主体。水利部发展研究中心、中国水利水电科学研究院、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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创业地图：从0到1精益创业导航
作者：张怀清[虎歌] 出版：民主与建设出版社 日期：2022-09-01 《创业地图》这本书是精一天使公社以张怀清先生（虎歌）为代表的一大批有情怀的创业老兵、天使投资人对中国本土化精益创业深度实践的系统总结，承载着他们创业与陪跑过程中失败的辛酸、成功的喜悦、永不放弃的创业精神以及对创业规律的敬畏与创造美好世界的期许！创业地图按照创业生长的内在逻辑，把创业项目从0到1的过程，划分为16个连续、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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神探虎斑猫 勇闯黄金城 彩插版
作者：[英国]珍妮弗· 格雷 著，潘鹤文 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-04-01 坏人们联手了！勋爵夫妇和克洛伯团伙为了寻找黄金城中猫法老的宝藏，绑架了博物馆的教授和阿拉酷斯的好友。随着众人深入沙漠，有一股神秘的力量企图控制阿拉酷斯……它能救回自己的朋友吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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