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冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展
作者：白艳红 相启森 出版：中国纺织出版社 日期：2023-05-01 《冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展》共设置4个部分13个章节，包括冷等离子体的基本原理和产生方法；冷等离子体对细菌、真菌、病毒和生物被膜的失活效果，作用机制和杀灭微生物的动力学规律；冷等离子体技术在高水分食品、谷物和坚果杀菌、食品内源酶失活和食品包装材料灭菌等领域的应用；冷等离子体设备的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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富有的方法 掌握富有的方法，学会让钱生钱，人生从此不再焦虑
作者：[美]乔治·克拉森 著 出版：浙江教育出版社 日期：2023-07-01 ★为什么穷人越忙越穷，富人越玩越富？ ★长销美国亚马逊20年的理财经典 ★《穷爸爸富爸爸》作者罗伯特·清崎受益一生的财富指南 ★30岁之前，掌握富有的方法，学会让钱生钱，人生从此不再焦虑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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领导科研团队
作者：里策特·C.扬森 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2023-05-01 本书是荷兰著名学者里策特·扬森（Ritsert C. Jansen）于2019年推出的一本新书。这也是他在剑桥大学出版社出版的两本“科研”系列（《申请科研基金》《开发科研潜能之后》）的又一力作。作为在欧洲科研领域大获成功的一名科学家和科研工作管理人员，扬森教授对于如何管理科研人员有着深入的认识。在他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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母体记忆：20世纪母婴科学研究史
作者：[美]莎拉·S.理查德森 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-07-01 1. 追溯从基因时代前期至今的母体研究发展史：从19世纪魏斯曼的生物学理论，到今天的表观遗传学和后基因组学，还原那些带有性别偏见色彩、将女性作为生育体看待的历史。 2. 展现“母体效应”研究对女性福 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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魏晋风 ： 从群雄逐鹿到门阀政治
作者：水木森 出版：华文出版社 日期：2023-07-01 一部简明精悍、轻松好读的通俗魏晋史。 去芜取精，集中展现从三国争雄时起，到刘宋代晋时止的魏晋历史大事件 趣谈历史，行云流水，可读性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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控制的幻觉
作者：乔恩·丹尼尔森 著 出版：中信出版社 日期：2023-08-01 一本讲述金融危机、金融风险为什么会发生、如何衡量风险，以及用多样化金融体系来应对金融危机的书。既回应了欧美银行业危机等现实问题，也前瞻了人工智能与银行监管等未来难题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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改变世界的物理学（第五版）
作者：倪光炯，王炎森，钱景华，方小敏 出版：复旦大学出版社 日期：2023-08-01 本书是倪光炯、王炎森、钱景华、方小敏4位复旦大学知名教授通力合作的一部优秀科普作品，已被复旦大学等多所高校列入通识教育核心课程教材。本书以新的视角，重点勾勒20世纪物理学的重大成就以及物理学在现代高新技术中的主要应用。全书共分10章，结合物理学在航天、激光、材料、信息、能源、医学、生命科学和宇宙学等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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《极简匈奴史》《极简鲜卑史》《极简契丹史》-长城内外的游牧帝国书系
作者：水木森 著 出版：团结出版社 日期：2023-09-01 *匈奴、鲜卑、契丹是有渊源的民族，都建立过影响深远的帝国，对中华民族的形成和发展有巨大影响。它们在长城内外建立影响数百年的王朝，在历史上留下浓墨重彩一笔。 *以简洁洗练的文字，勾勒三个民族的自身发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 734
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极简契丹史
作者：水木森 著 出版：团结出版社 日期：2023-09-01 *匈奴、鲜卑、契丹是有渊源的民族，都建立过影响深远的帝国，对中华民族的形成和发展有巨大影响。它们在长城内外建立影响数百年的王朝，在历史上留下浓墨重彩一笔。 *以简洁洗练的文字，勾勒三个民族的自身发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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极简鲜卑史
作者：水木森 著 出版：团结出版社 日期：2023-09-01 *匈奴、鲜卑、契丹是有渊源的民族，都建立过影响深远的帝国，对中华民族的形成和发展有巨大影响。它们在长城内外建立影响数百年的王朝，在历史上留下浓墨重彩一笔。 *以简洁洗练的文字，勾勒三个民族的自身发展 ... |
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极简匈奴史
作者：水木森 著 出版：团结出版社 日期：2023-09-01 *匈奴、鲜卑、契丹是有渊源的民族，都建立过影响深远的帝国，对中华民族的形成和发展有巨大影响。它们在长城内外建立影响数百年的王朝，在历史上留下浓墨重彩一笔。 *以简洁洗练的文字，勾勒三个民族的自身发展 ... |
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我可以不焦虑：6~14岁青少年焦虑缓解自助手册
作者：[美]希瑟·戴维森 著 出版：中国妇女出版社 日期：2023-09-01 在未来，孩子之间比拼的可能不是谁的学历高，而是谁拥有健康积极的心理。身处“内卷”时代，学会纾解焦虑情绪，是每个孩子的必修课。美国心理学专家希瑟戴维森博士使用最新认知行为疗法（CBT），引导孩子认识什么 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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巴巴利波讲史前故事/巴巴爸爸探险故事系列
作者：[法]安娜特·缇森 出版：接力出版社 日期：2022-09-01 ★增长见识，拓宽眼界：巴巴爸爸带领全家去16个地方探险：他们穿越安第斯山脉，探索美洲大森林，寻找澳大利亚恐鸟，潜入海底村庄，甚至乘着宇宙飞船到火星……每次探险会涉及到相关知识。 ★激发孩子的想象力： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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巴巴妈妈去火山探险/巴巴爸爸探险故事系列
作者：[法]安娜特·缇森 出版：接力出版社 日期：2022-09-01 ★增长见识，拓宽眼界：巴巴爸爸带领全家去16个地方探险：他们穿越安第斯山脉，探索美洲大森林，寻找澳大利亚恐鸟，潜入海底村庄，甚至乘着宇宙飞船到火星……每次探险会涉及到相关知识。 ★激发孩子的想象力： ... |
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巴巴爸爸拯救海底村庄/巴巴爸爸探险故事系列
作者：[法]安娜特·缇森 出版：接力出版社 日期：2022-09-01 ★增长见识，拓宽眼界：巴巴爸爸带领全家去16个地方探险：他们穿越安第斯山脉，探索美洲大森林，寻找澳大利亚恐鸟，潜入海底村庄，甚至乘着宇宙飞船到火星……每次探险会涉及到相关知识。 ★激发孩子的想象力： ... |
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巴巴祖当空中邮递员/巴巴爸爸探险故事系列
作者：[法]安娜特·缇森 出版：接力出版社 日期：2022-09-01 ★增长见识，拓宽眼界：巴巴爸爸带领全家去16个地方探险：他们穿越安第斯山脉，探索美洲大森林，寻找澳大利亚恐鸟，潜入海底村庄，甚至乘着宇宙飞船到火星……每次探险会涉及到相关知识。 ★激发孩子的想象力： ... |
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中国河湖长制发展研究报告. 2022
作者：鞠茂森， 唐彦， 唐德善 出版：光明日报出版社 日期：2023-05-01 全书四篇。1总论篇：河长制发展的历史回顾，河湖长制解读及实施效果指标体系，河湖长制的意义，河湖长制推行大事记。2发展篇：水利部、生态环境部对全面推行河湖长制总结评估进行了部署，河海大学承担评估了各省份推进河湖长制的效果，此篇对2019年之前的河湖长制发展情况进行系统梳理。3成效篇：2022年4 ... |
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桥牌中的单缺：叫牌研究和打牌心得
作者：杨树森 出版：成都时代出版社 日期：2023-09-01 逻辑学家的叫牌研究和打牌心得。 这是一本由逻辑学家从逻辑学视角、用逻辑学方法研究桥牌的专著。全书内容分三部分：第一部分对如何评估桥牌中单缺的价值做了深入的理论分析，全面、系统地介绍利用单缺价值叫到很好定约的方法，其中有的方法具有原创性。第二部分是作者在《桥牌》杂志发表的叫牌研究方面的论文，其中试探 ... |
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宏观经济学（第五版）
作者：斯蒂芬·D.威廉森 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-09-01 本书是一本典型的中级宏观经济学教科书，根据微观经济学原理来构建宏观经济模型是本书的一大特点。本书全面详细，深入浅出，涵盖了当代宏观经济学的所有主要领域，涉及消费理论、投资理论和货币供求理论等主要内容。本次修订，作者在保持该书一贯优秀特色的基础上，根据近年来经济领域发生的新变化进行了更新和补充：除了对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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卢班可长笛经典教程（初级）
作者：A.C. 彼得森 编著 出版：人民音乐出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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