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深海裹茶 编绘
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放学后科学探险队 深海奇妙历险
作者:泷川洋二、原口留美[伽利略工作室] 出版:人民邮电出版社 日期:2024-01-01 放学后,突然被卷入到有趣又充满挑战的探险事件中……你是否想象过会有这样的事情发生在自己身上?而我们将凭借智慧、勇气和热情来完成这次冒险之旅。 本书的主人公天野海斗生活在海边,因钓鱼时的突发事件,机缘巧合下来到了海底城市,认识了生活在海底世界的山笠手鞠,与她一起展开了神奇的深海冒险!在巡游海洋世界的过程中,他们卷入了各 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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深海高精度水声定位与导航技术
作者:孙大军,郑翠娥,曹忠义 等 出版:龙门书局 日期:2024-01-01 高精度水声定位与导航设备是未来水下导航智能化时代无人系统监视、数据采集乃至互操作等作业任务成功的关键。本书结合作者的科研成果,详细介绍深海高精度水声定位与导航技术,重点论述超短基线定位技术、水下综合定位技术、高精度相控阵水声测速技术、声学/惯性组合导航技术。这些技术紧密结合水下导航定位的工程应用,展示了国内外该科学领域 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 ![]() |
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茶事如斯(Tea Matters)
作者:朱宁 出版:旅游教育出版社 日期:2025-04-01 “用英语讲好中国非遗系列”之 《茶事如斯》(Tea Matters) 简 介 2022 年11 月29 日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。茶,承载着中华数千年的文化;茶,飘香于世界的各个角落。茶是中国的,也是世界的。 《茶事如斯》(Tea Matters)一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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茶经研习
作者:周才碧 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-11-01 本书以陆羽《茶经》为引,分为茶之源研习、茶之具研习、茶之造研习、茶之器研习、茶之煮研习、茶之饮研习、茶之事研习、茶之出研习、茶之略研习、茶之图研习共十个章节进行原文分析和研究,并引出知识扩展和解读,剖析了茶的起源、加工及其用具、冲泡及其器具、茶之为饮及其科学饮用、茶为国饮及其轶事典故、茶叶产出及其区域演变等茶文化知识。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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茶加工制造100问
作者:权启爱 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-06-01 世人说到茶,一定会讲到中国,因为中国是茶的原产地,茶文化的发祥地。而谈到中国,茶总是绕不开的话题,因为中国是世界茶资源积淀最深、内涵最丰富、呈现最集中的地方。众所周知,中国产茶历史悠久,早在数千年前,茶就被中国人发现并利用,至秦汉时期茶事活动不断涌现,隋唐时期茶文化勃然兴起,宋元时期盛行于世,明清时期继续发展,直到民国 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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茶文史知识100问
作者:姚国坤 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-06-01 世人说到茶,一定会讲到中国,因为中国是茶的原产地,茶文化的发祥地。而谈到中国,茶总是绕不开的话题,因为中国是世界茶资源积淀最深、内涵最丰富、呈现最集中的地方。众所周知,中国产茶历史悠久,早在数千年前,茶就被中国人发现并利用,至秦汉时期茶事活动不断涌现,隋唐时期茶文化勃然兴起,宋元时期盛行于世,明清时期继续发展,直到民国 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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茶书十三种
作者:郭孟良 出版:生活书店出版有限公司 日期:2023-02-01 作者潜心研究多年,全新译解古代茶书经典十三种:《茶经》《茶录》《东溪试茶录》《品茶要录》《大观茶论》《宣和北苑贡茶录》《茶谱》《茶录》《茶疏》《茶解》《茶说》《煮泉小品》《阳羡茗壶系》。这些茶书极具价值,代表了当时茶文化的顶尖水平;以原创性为主,见解独到;兼顾品水、茶具、地域之书。 跨越千年,与陆羽、蔡襄、宋徽宗、熊 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 ![]() |
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养生茶饮 对症喝茶
作者:张晔 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 茶饮养生,不受时间、场地的限制,饱餐后、睡醒后、闲暇时、宿醉后、在家里、在办公室、在旅途……随时随地来一杯,用天然食材、道地药材替代科技与狠活,告别身体常见小毛病,呵护全家人的健康。 《养生茶饮 对症喝茶》介绍了140多道养生茶饮配方及泡饮方法,有传统茶、花草茶、药草茶、五谷蔬果茶,还有精心为您调配的特色下午茶。所采 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 204 ![]() |
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别说茶道:茶人眼中的茶
作者:赖尚荣 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-04-01 《别说茶道:茶人眼中的茶》于茶文化著作中别具一格,视角独特。开篇借日本《茶之书》等著作为引,剖析日本茶道,点明其对中国茶道的理解偏差,顺势弘扬中国茶道,彰显正统立场。“茶文化篇”溯源中华文化根基,解析其与茶文化现象之间的逻辑纽带,层层拨开,尽显中国茶文化底蕴。“茶艺篇”从单丛茶种植、制作、焙火工艺切入,科普茶艺。“结语 ... |
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茶的健康科学前沿与技术
作者:应剑,牛兴和,申时全 出版:科学出版社 日期:2025-06-01 《茶的健康科学前沿与技术》围绕饮茶健康主题,针对近5~10年在食品科学与医学交叉领域的新兴理论、研究工具以及典型案例进行汇编。内容包括我国健康饮茶历史以及区域性饮茶习俗,茶叶品质评价技术,茶的营养健康评价技术,茶的体内过程,茶的健康证据分析,健康导向型茶树育种及茶园管理,茶及茶制品的营养健康品质提升。《茶的健康科学前沿 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 765 ![]() |
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一杯中国茶: 一片叶子的奇遇
作者:殷召荣 出版:上海大学出版社 日期:2025-02-01 本书采用中英文对照的方式精心编写了与中国茶文化有关的故事,并配以生动的插图,以图文并茂的形式让广大读者在真实的茶故事中提高英语和汉语的阅读能力,感知并了解中国茶文化,引领读者传承并弘扬我国优秀传统文化,讲好中国故事。 ... |
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六堡茶优质高效栽培技术
作者:于翠平 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-07-01 六堡茶为广西优势特色产业,近几年产业发展迅速。梧州市是六堡茶核心产区,2021年启动生态茶园建设以来,梧州市新增茶园8.34万亩。在这个工作过程中呈现出基层一线技术人员六堡茶栽培专业知识严重缺乏,技术服务体系不完善等问题,基于以上原因,梧州市农业科学研究所(梧州市六堡茶研究院)组织编写了《六堡茶优质高效栽培技术》一书。 ... |
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秘境茶踪:临沧的芬芳
作者:陈保邦 出版:深圳出版社有限责任公司 日期:2024-12-01 原生态的云南临沧,有“天下茶仓”的美誉。《秘境茶踪:临沧的芬芳》是一部全景式展示临沧茶地理、韵味、历史、文化的长卷作品。只有踏遍临沧茶山,遍饮临沧好茶,作者才能以抒情的笔调、纪实的手法,向爱茶人介绍临沧茶。白莺山普洱茶、忙麓山昔归、大雪山野生茶、娜罕、冰岛......本书从这些佳茗好茶背后的生长环境、生长习性和栽培历史 ... |
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中国茶药方
作者:李成文,卫明 编 出版:人民卫生出版社 日期:2022-11-01 本书收集历代名医用茶本草及茶方防治疾病之经验精华,历经三载编写而成。全书分历代茶论、各科茶方、茶疗医案三章。茶论按唐、宋元、明、清、民国排序,茶方按内、妇、儿、外、五官科及养生分类,茶案按内、妇、儿、外、五官科及嗜茶排列。本书可使医师者用茶之偏,养生者趋茶之利,爱茶者明茶之性,嗜茶者避茶之害,充分发挥茶叶防病治病与食疗 ... |
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学茶入门
作者:刘勤晋 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-03-01 格物致知,一叶入魂。茶,穿越历史、跨越国界,在给人类带来健康的同时,也带来美的享受、文化的熏陶,深深融入中国人生活,是全民日常生活中不可或缺之健康饮品。本书从茶的起源与植物形态、茶叶加工与茶叶分类、茶叶审评与品质管理、茶叶贮存理论与实践、茶的品饮与鉴赏、茶的保健作用、茶史与民族茶俗、解码神秘“茶马古道”、神州一叶香寰宇 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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茶文化产品战略【精装大本】
作者:张星海 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 本书系统介绍了茶文化产品战略问题,内容包括文化产品与文化产业、产品战略与战略管理、文化资源梳理与开发、中国茶话语体系建构、TRIZ创新与思维导图、文化产品创新与设计、产品经理与文化强国。 本书可为当前茶文化产品的创新、战略设计等提供相应依据,也可作为茶文化宣传、产品开发等从业人员的参考资料。 ... |
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茶饮趣谈
作者:官建文 编著 出版:人民日报出版社 日期:2023-11-01 一杯茶,千年香,万里传。从帝王将相到文人墨客,从烤茶、擂茶、米虫茶,到日本茶道、韩国五行茶礼、英式下午茶,一片小小的茶叶,融通古今、连接中外,打破了时空的界限,凸显了中华文化的博大和韵味,成为传递中国特色大国外交理念的文化使者。 “茶道”蕴含着中国人的处世哲学和待客之道。本书以生动风趣的茶人茶事诠释入选“世 ... |
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深海的秘密我知道
作者:徐敏 出版:中国中福会出版社 日期:2024-07-01 ... |
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大观茶论
作者:[宋]赵佶 施袁喜 译 出版:东方出版社 日期:2023-12-01 《大观茶论》为宋徽宗赵佶于大观元年所撰茶学专著。全书共二十篇,对北宋团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。本书对原版《大观茶论》全文予以白话译注,做到通俗易懂,书中新增的 200 多幅图片,皆精准还原历史细节。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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大唐气象 长安茶风
作者:梁子 出版:科学出版社 日期:2024-08-01 唐宋时期的长安茶道,是中国茶道黄金时代的中心,既是茶文化的宝库,又是茶学研究的堡垒,本书以期在经济、文化与政治等为主要因素的社会宏观背景下,回顾长安茶文化的历史与表现,以文献记载与出土文物相结合手段,宏观叙事与微观鉴赏、分析互鉴互证方式,展示长安茶文化方方面面。紧紧把握中国传统文化从儒释道到关学对包括茶道文化在内的亚文 ... |
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