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辣过瘾-新派川菜
作者：美食生活工作室 出版： 日期：2014-09-01 100道凉拌，绝对新鲜口味；128道热炒，让你欲罢不能；33款汤煲、火锅，要得，要得！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268 
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辣过瘾-绝色川味
作者：美食生活工作室 出版： 日期：2014-09-01 11道下酒小菜，22道街头小吃，41道川式面点，令人大快朵颐！25道砂锅，52道火锅锅仔，让人停不下来！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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餐厅空间设计速递（名家设计速递系列）
作者：本书编委会 出版：中国林业出版社 日期：2014-08-01 本书内容包括：外婆家西溪天堂店，醉东方，梅林阁，浙江隆荟，蓬莱怡景餐厅，王家渡火锅黄冈店，浙江荣庄，余杭小古城餐饮等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1782
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中华家乡菜之川·渝·陕·甘·宁篇
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 《中华家乡菜之川·渝·陕·甘·宁篇》主要介绍了100多道四川、重庆、陕西、甘肃、宁夏地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如四川代表菜生爆盐煎肉、鱼香肉丝，重庆代表菜毛肚火锅、鱼头火锅，陕西代表菜红烧牛尾、包封鲫鱼，甘肃代表菜黄焖手抓羊肉、甘肃大块 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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潘朵朵的魔法班级（3）：麻雀曹操
作者：段立欣,赵红阳 出版：新世纪出版社 日期：1970-01-01 这个班级不简单，人人都有超能力。 奇妙爆笑的校园童话，引发想象力的大爆炸！ 在本集的《潘朵朵的魔法班级》中，潘朵朵和同学们居然在魔法教室里打起了超大火锅，但是火锅居然不翼而飞！这集曹操怪怪的，不仅还嚷嚷着要减肥，举止还特别异常，难道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 96
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麦砚岛开心简笔画教室（美食篇）
作者：麦砚岛 出版：中国财政经济出版社一 日期：2014-11-01 在中国的大街小巷，美食无处不在。儿时最爱的糖葫芦，吃上去酸酸甜甜的；鲜嫩可口的武昌鱼让人回味无穷；各具特色的火锅让人赞不绝口；造型多样的粽子令人眼前一亮；小巧玲珑的小笼包让人垂涎三尺；甜滋滋的爆米花让人心情愉悦；丰盛的便当满怀爱心。拿起你手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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米粉的100种做法
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2012-08-01 本辑丛书包括《米粉的100种做法》、《酱料的100种做法》、《五谷杂粮的100种做法》、《火锅的100 种做法》，分别介绍了100种适合家庭操作的精致美食，米粉以汤粉、炒粉为主，酱料介绍了蒸酱、蘸酱、拌酱等，五谷杂粮有红薯、玉米、豆类等， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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五谷杂粮的100种做法
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2012-08-01 本辑丛书包括《米粉的100种做法》、《酱料的100种做法》、《五谷杂粮的100种做法》、《火锅的100 种做法》，分别介绍了100种适合家庭操作的精致美食，米粉以汤粉、炒粉为主，酱料介绍了蒸酱、蘸酱、拌酱等，五谷杂粮有红薯、玉米、豆类等， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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酱料的100种做法
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2012-08-01 本辑丛书包括《米粉的100种做法》、《酱料的100种做法》、《五谷杂粮的100种做法》、《火锅的100 种做法》，分别介绍了100种适合家庭操作的精致美食，米粉以汤粉、炒粉为主，酱料介绍了蒸酱、蘸酱、拌酱等，五谷杂粮有红薯、玉米、豆类等， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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最赚钱的服务
作者：开建松 出版：中国财富出版社 日期：2014-01-01 想知道海底捞火锅如何通过服务创造27 亿元营收的神话吗？想知道全球著名企业怎样 用服务搞掂客户吗？想知道怎样让客户为你疯 狂转介绍吗？想知道怎样把客户满意度转化成 忠诚度吗？……尽在《最赚钱的服务》课程中！ 让您用“心”服务，轻松创造高营收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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春宵苦短，少女前进吧！（森见登美彦代表作，让人从肚
作者：[日]森见登美彦 出版：南海出版社 日期：2014-05-01 本书是森见登美彦最高代表作。在古色古香的京都，奇妙的恋爱之旅正在展开。春天，黑发少女踏上寻找伪电气白兰地的夜之旅，学长却被从天而降的锦鲤砸晕；夏天，少女在旧书市寻找心爱的童年绘本，学长则面临残酷的火锅地狱；秋天，身背红鲤鱼的少女化身不倒翁公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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远离添加剂，自制调味品系列：自制泡菜
作者：牛国平 出版：湖南科技出版社 日期：2014-07-01 泡菜一直是很常见特受欢迎的餐前小菜，咸辣酸甜滋味全，清爽可口，开胃下饭。冬配火锅，夏配清粥，都是不错的选择。本书针对泡菜展开，本着远离添加剂，自制美味泡菜的原则，全书共由两个篇章组成，第一篇简要介绍腌制作泡菜的基础知识。第二篇介绍了自制美味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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跟高手全面学会家电维修技术--轻松掌握小家电维修技
作者：张伯虎 主编 施芳雅、刘杰 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 本书从实用角度出发，在介绍多种小家电工作原理的同时，重点结合维修实例，讲解了各种小家电的常见故障和维修技巧，全面介绍了微波炉、电磁炉、通用电饭锅、电子控制式电饭煲、电压力锅、电子蒸炖煲、电炒锅、火锅和不粘锅、电烤箱和电烘炉、食品加工机、豆浆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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过瘾川菜6000例
作者：陈志田 主编 出版：重庆出版社 日期：2014-09-01 《过瘾川菜6000例》是本经典川菜合集，全面收录了火锅、重庆水煮鱼、麻辣子鸡、宫保鸡丁、干锅香辣虾、鱼香肉丝、回锅肉等最火辣、最过瘾的家常味、麻辣味、酸辣味的川味家常菜。书中包括畜肉类，禽蛋类，水产类，素菜类，干锅、火锅类，汤煲、小吃类六大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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新手学下厨 ： 我的第一本烹饪书
作者：桑楚 主编 出版：中国华侨出版社 日期：2014-07-01 桑楚编写的《新手学下厨我的第一本烹饪书》从下厨前要学的知识讲起，详细介绍食材的选购、基本的刀工与处理、烹调的方法与技巧等，面面俱到，清晰细致，并系统介绍凉菜、家常炒菜、家常主食、火锅、料理、川湘菜、点心的做法。为方便新手操作，书中附有大量菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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麻辣鲜香 ： 经典川菜一学就会
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书是以“八大菜系”中“川菜”为内容，首先详细讲述了川菜的调味、味型、不上火的秘密，分别从经典川菜、特色小吃、火锅及干锅、川式家常菜、温馨汤煲入手，推荐了相应的美味菜谱，做法简易、条理清晰，对应分步步骤图，一目了然。书中所附贴士，从细节着手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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海底捞：“地球人拒绝不了”的服务
作者：楚材 著 出版：文汇出版社 日期：2014-11-01 中国的饮食文化源远流长，人们未曾想到会有人将大众化的火锅做成了高端品牌，不仅席卷了中国，还冲出了国门。海底捞创造了餐饮界的一个传奇，它引起的决不是反应，而是轰动。 那什么是海底捞的“剑意”？无疑是张勇给海底捞注入的一股气。企业就是企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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漫画韩国
作者：【韩】李元馥 出版：中信出版社 日期：2015-01-01 韩流来袭，时尚靓丽的偶像组合，催人泪下的经典韩剧或者让人欲罢不能的网络游戏，能让我们真正了解韩国和韩国人吗？你知道为什么几乎每个韩国年轻人都染发吗？烤肉、火锅、拌饭、泡菜，为什么韩国人吃的那么辣？为什么韩国的年轻人喜欢网络游戏，而日本的年轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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最受欢迎的川菜随手查
作者：瑞雅 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 麻辣是川菜给人们带来的最大的美食诱惑，它为喜欢麻辣的人们带来舌尖和唇齿间的诱惑，川菜历史悠远，被人们所广泛喜爱，火红的辣椒、香浓的红汤是它的特色。本书介绍了川菜最经典、最地道、最大众的菜品与人们分享。地道菜肴、小吃，特色凉菜、热菜、火锅、干 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 206
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巧厨娘 巧厨娘 巧厨娘诱惑川菜一学就会
作者： 出版：青岛出版社 日期：2015-08-01 《巧厨娘诱惑川菜一学就会》收录近500款菜品。凉拌部分包括经典川菜、新派川菜、川味小吃火锅。书中由简入繁、循序渐进地介绍了各类菜品的制作方法，大部分菜品都配有详细的图示步骤，还有实用的制作心得，菜品全面，简单上手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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