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王喜红
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食品分析
作者：王喜波，张英华 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 本书是“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，突出案例教学。全书共15章，包括绪论，食品样品的采集、处理与保存，食品的物理分析方法，水分分析，矿物元素分析，酸度分析，脂类分析，糖类物质分析，蛋白质和氨基酸分析，维生素分析，常见食品添加剂分析，食品中毒害物质分析，食品色素物质分析， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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绿色制造背景下的产业经济效率和环境效率
作者：王喜刚，杨慧慧 出版：经济科学出版社 日期：2023-03-01 《绿色制造背景下的产业经济效率和环境效率》围绕学术界关注的关键问题，如绿色制造的驱动力量、绿色制造的演进、扩散机制、不同产业绿色制造水平测度和评价、绿色制造对环境效率和经济效率的影响机制等展开论述，期望从理论和实证层面解释不同行业的投入产出水平、投入要素使用效率以及不同行业在生产制造过程中对环境的影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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乡村党务工作百事通（乡村振兴农民百事通系列）
作者：王喜凤 何丞 出版：广东人民出版社 日期：2023-06-01 “乡村振兴农民百事通系列”一套共9本（《乡村党务工作百事通》《乡村环境保护百事通》《乡村公共服务百事通》《农民务工兴业百事通》《农民增收致富百事通》《农民权益保障百事通》《农民预防诈骗百事通》《农民卫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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木材干燥学（第三版）
作者：王喜明，伊松林 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 本教材以锯材干燥为主要研究对象，内容包括木材干燥介质与热媒、木材与水分、木材干燥过程的物理基础、木材常规干燥设备、木材常规干燥工艺、木材干燥过程控制及其他特种木材干燥方法的原理、设备和工艺等。本教材是在现有教材和**研究成果的基础上，结合当前各高等农林院校教学改革和创新人才培养方案，根据多年的教学积 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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中华奇趣诗钞
作者：王喜成，王笑楠评注 出版：海燕出版社 日期：2023-12-01 本书稿遴选了从古代到近代的诗词数百首，并对其加以精准注释和精要点评，以力图揭示其精妙奇异，给人以启示思考和美的享受。该书稿按历史时代分为4个板块，每个板块基本按诗歌作者所处朝代顺序进行排列，一人收录多首的排在一起，每位作者简介放在篇首。在编写指导思想和评注方式上，以展现奇趣性和哲理性为宗旨，着力在“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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中国生态博物丛书 西北温带荒漠卷（精）
作者：王喜勇 管开云 主编 出版：北京出版社 日期：2024-09-01 “十四五”国家重点出版物出版规划项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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红药丸与厌女症（卧底社交媒体，挖掘厌女风潮真相）
作者：[美]多娜·扎克伯格 出版：上海人民出版社 日期：2024-04-01 卧底揭露美国社交媒体厌女风潮匡正被顺直白男误用的古典文献 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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无机与分析化学实验（第三版）（戎红仁）
作者：戎红仁，陈若愚 主编，柳娜，王红宁 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-10-01 《无机与分析化学实验》第三版）按照大工程观培养目标的要求编写而成，以无机合成为主线，将定性、定量分析和分离方法融于其中；使学生熟悉一般无机物制备、分离和分析方法，掌握无机与分析化学的基本实验方法和操作技能。实验包括4个类型：基本物理量与物化参数测定实验，定量分析与仪器分析实验，综合、设计性实验和英文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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红骆驼（第八届鲁迅文学奖获奖者小说精选集）
作者：王松 出版：作家出版社 日期：2022-11-01 我总在想，一个人一生中最至关重要的抉择，真的只有一次吗？生活中，美好与浮华并存的东西太多了，质感的，虚幻的，真实的，错觉的，发自内心喜爱的，一时冲动以为的。无论哪一种，总要让我们一次次做出抉择。人都会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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妈妈的红沙发（套装全3册 学校推荐励志绘本精选）
作者：文，图：薇拉·威廉斯 著，柯倩华 译 出版：河北教育出版社 日期：2024-09-01 大J小D推荐励志绘本全3册 编辑推荐 《妈妈的红沙发》 ★1983年凯迪克银奖绘本！ ★入选2017年小学推荐阅读书单！ ★入选2018年小学推荐阅读书单！ 《安娜的新大衣》 ★入选20 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 609
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红蓝攻防：构建实战化网络安全防御体系
作者：奇安信安服团队 著 出版：机械工业出版社 日期：2022-06-01 作者经验丰富：奇安信安服团队曾多次参与国家、行业、企业等组织的攻防演练活动。内容详实系统：针对蓝队如何防御突破、红队如何构建防御体系、紫队如何组织实战攻防，详细讲解了其中的流程、方法、手段策略和应具备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 574
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红蓝对抗——解密渗透测试与网络安全建设
作者：李爽、张孟、严超、李复星、张昕 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 本书理论与实战相结合，能够帮助安全行业从业人员如网络安全渗透测试人员、企业网络安全防护人员、网络管理人员、安全厂商技术人员、网络犯罪侦查人员等了解和学习从信息收集到发现漏洞并利用的方法和途径，以及能够 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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百部红色经典：红嫂
作者：知侠 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-07-01 ★“；红嫂精神”；是革命斗争年代里沂蒙老区人民无私奉献，艰苦奋斗，爱党，爱军的崇高品格和精神的高度浓缩的表达。时至今日，其仍是党所重视的重要革命精神。对红嫂精神的纪念，是民族对无私奉献的英雄儿女的纪念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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红层泥岩桩基竖向承载特性研究
作者：胡启军，何乐平，曾俊森 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《红层泥岩桩基竖向承载特性研究》以西南红层地区工程建设为研究背景，从岩体参数取值方法、桩侧摩阻力、桩端阻力三个方面出发，对红层泥岩桩基竖向承载特性展开了系统性研究，提出了空间点岩体力学参数多属性决策综合取值方法和工程岩体力学参数随机-关联空间插值综合取值方法，建立了桩-岩界面和桩-泥皮界面位移软化本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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红蜡烛
作者：[日]新美南吉 著 [日]太田大八 绘 林静 译 出版：首都师范大学出版社 日期：2018-01-01 ★新美南吉绘本纪念珍藏版 ★日本绘本奖、红鸟插画奖、小学馆绘画奖、儿童福祉文化奖画家大田大八倾心绘制30余幅插图，童真纯净 ★语言纯美，充满人情味，以敬畏之心，还原经典 ★文笔细腻，情感真挚，意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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红脸儿（肖复兴长篇少儿成长小说）
作者：肖复兴 著 出版：长江文艺出版社 日期：2022-06-01 友情：作家肖复兴自传性质的童年回忆，与童年玩伴的珍贵友谊；民俗：一幅幅地道、筋道的民俗风情画——打秋枣、玩竹鸟、打雪仗、养蝈蝈等；童趣：护城河上溜野冰、屋脊上看礼花、用芦苇编织小鸟等；生动：两代人的生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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红夷大炮与明清战争
作者：黄一农 著 出版：四川人民出版社 日期：2022-07-01 ★著名历史学家黄一农教授重磅力作！科技史角度，探究明清战争胜负密码！ ★以红夷大炮的作战使用，解密明清军事实力的扭转，清朝为何能击败明朝定鼎中原！ ★站在“大航海时代”的环球视野，欧洲沉船、西方传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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狼嗥：红柯中短篇小说集
作者：红柯 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2016-10-01 本书是著名作家、四次茅盾文学奖入围者、鲁迅文学奖获得者红柯25篇西部小说合集，体现了红柯作为汉人，在天山十年而成的标志性特色：中原文化与马背文化融通，大气诡谲，如诗如歌，通灵叙事独树一帜，让人一眼就能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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向红丁细说糖尿病怎么吃
作者：向红丁 出版：青岛出版社 日期：2017-07-01 1.作者是全国著名内分泌及糖尿病专家、卫生部首席健康教育专家、北京协和医院糖尿病中心主任向红丁教授。 2.本书为2010-2015年畅销书，曾经销售30多万册，目前全新改版，内容更新，版式更美观。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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高分子物理实验（闫红强）
作者：闫红强 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 本教材是应用型高校高分子材料与工程专业系列教材。全书共分为四个部分：概述、实验部分、附录和实验记录及报告。实验部分分别从聚合物的溶液性质、聚合物的结构分析、聚合物的力学性能、聚合物的流变特性、聚合物的热性能和电学性能、综合设计实验六个方面进行具体实验分析，附录更列明了各个实验中可能用到的数据信息，* ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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