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红茶 著
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一起来吃下午茶：悠闲派对，共享午后甜咸小
作者：晴天小超人 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-05-01 一份甜点，一杯红茶，在爬满植物的小院里品着下午茶。也可和家人、朋友一起享受午后那只属于彼此的宁静时光，感受这份忙里偷闲的惬意。《一起来吃下午茶》可以温润一整天的辛苦，让你收获意想不到的幸福。 《一起来吃下午茶》精新设计春夏秋冬四季下午茶、和风下午茶、中式下午茶、情人节下午茶、圣诞节下午茶、搭配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315 
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态度——茶人与技艺文明
作者：鲍丽丽 著 出版：商务印书馆 日期：2015-04-01 《态度——茶人与技艺文明》宛如一本关于茶业手艺人的纪录，记录了大师们做茶的态度。西湖龙井、六安瓜片、福鼎白茶、蒙顶黄芽、安溪铁观音、凤凰单丛、武夷大红袍、正山小种、祁门红茶、茉莉花茶，每一种茶不单单是茶，更有背后每一位茶人的态度与隐身期间的茶文明。手艺的态度，茶人的态度，其实都是时间的态度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1743
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轻松学泡茶
作者：中关村学院 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-05-01 早起开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。 本书是专为您量身定做的泡茶书，从茶叶的鉴赏到水温讲究，从茶叶的功效到茶具的使用，七大类茶叶基础知识，五种泡茶方法，绿茶之清香、乌龙之幽香、红茶之醇厚、白茶之清锐、普洱之甘滑、花茶之芳香……专业茶艺师带您品茗其中的独 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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寻找回来的安茶
作者：郑建新、刘平 出版：台海出版社 日期：2015-05-16 安茶是一种后发酵的紧压茶。它介于红茶和绿茶之间。安茶为历史名茶，属黑茶类。创制于明末清初，产于祁门县西南芦溪、溶口一带；抗战期间停产，20世纪80年代恢复生产。成品色泽乌黑，汤浓微红，味香而涩。内销两广香港，外销东南亚诸国，被誉为“圣茶”。安茶，有投资收藏价值，安茶越陈越好，药用价值就越高，在东南亚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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中国十大名茶品鉴
作者：李洁 出版：上海科学技术出版社 日期：2015-09-01 茶在我国历史悠久，它早已成为人们必不可少的饮品，是中国人地地道道的“国饮”。《中国十大名茶品鉴》从中国传统名茶入手，分别介绍西湖龙井、庐山云雾、黄山毛峰、洞庭碧螺春、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶等十大名茶的起源与发展、产地及自然环境、鉴别方法与选购、冲泡方法与茶饮功效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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大茶商
作者：谭谈 著 出版：译林出版社 日期：2015-09-01 《大茶商》讲述了民国初年，湘鄂交界之地的南北镇匪患丛生，曾经名震全国的泰和合茶庄惨遭山匪洗劫，一夜之间由盛转衰。在这次变故中，鹤峰容美镇人张六佬因救了泰和合老板卢次伦的女儿卢玉莲而备受赏识，被招为婿。入赘卢家不久，泰和合茶庄倒闭，张六佬带着卢玉莲来到鹤峰自立门户，在他的努力下，宜红茶起死回生，重新打 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 272
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漫话西方饮食文化
作者：朱玉 刘巧燕 出版：重庆大学出版社 日期：2015-12-21 本书是一本简明的西餐饮食文化教材，全书共分7章，简要地介绍了多彩浪漫的西方节日礼仪食俗、彰显优雅与品味的西餐礼仪、咖啡与红茶、甜点的美丽邂逅、奇趣斑斓的西餐风味流派、葡萄酒与美食的黄金搭档、香甜可口的西点美食、异彩纷呈的西餐工艺美术。 本书富有趣味性、知识性、实用性和浓厚的文化特色。设定了合理有效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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舌尖上的茶叶
作者：王淑君 主编 出版：人民军医出版社 日期：2016-02-01 “神农尝百草，曰遇七十二毒，得茶而解之。” 史书记载，神农氏当时咀嚼茶鲜叶，后人渐渐将其煮作羹用。茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。 《舌尖上的茶叶》作者王淑君是位喜茶之人，她把茶叶分门别类地细细道来，主要讲述绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶等茶叶的品质特点、选购与鉴别、储藏与保存、冲泡方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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大茶商
作者：大刀 出版：译林出版社 日期：2016-06-01 民国初年，湘鄂交界之地的南北镇匪患丛生，曾经名震全国的泰和合茶庄惨遭山匪洗劫，一夜之间由盛转衰。在这次变故中，鹤峰容美镇人张六佬因救了泰和合老板卢次伦的女儿卢玉莲而备受赏识，被招为婿。入赘卢家不久，泰和合茶庄倒闭，张六佬带着卢玉莲来到鹤峰自立门户，在他的努力下，宜红茶起死回生，重新打通英俄市场。然而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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中国茶经彩色图鉴
作者：裴华 出版：山西科学技术出版社 日期：2016-08-01 本书介绍了茶的起源和历史，阐述了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶七类茶的特点及冲泡技巧，描述了我国各地名茶的生长环境、发展历史及特点，漫谈了茶具的起源、发展、保养以及各种材质茶具的鉴赏。还有精彩绝伦的茶艺表演，带你走进茶艺的精彩世界。对于茶叶的选购和贮藏、茶与健康、茶与文学艺术等也做了介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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茶源地理 临沧
作者：吴垠 出版：世界图书出版公司 日期：2016-09-01 本书坚持以茶为根、以文化为体、以生活为用的理念，以临沧最具优势的滇红为叙述的重心，同时兼顾临沧茶的整体全貌。承载着滇红传奇的究竟是什么样的一片神秘土地？追溯从冯绍裘开大叶种制红茶的先河，到与英国皇室结缘等滇红背后的精彩传奇故事；通过作者实地走访探寻世界茶王树3200年香竹箐大茶树的过去、现在以及未来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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名侦探柯南抓帧漫画22
作者：国开童媒 编 出版：河南美术出版社 日期：2016-11-01 《名侦探柯南抓帧漫画22》本书包括3个故事： 《情急之下的应变之道（上）》、《情急之下的应变之道（下）》、《机智婆婆失踪事件》《机智婆婆失踪事件（上）》《机智婆婆失踪事件（下）》小兰、园子与茱蒂老师在红茶店谈事情时，整栋大厦突然停电，就在来电之后，大家惊奇的发现一名男子坐在扶梯的顶端，气绝身亡了。究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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茶源地理 武夷山
作者：吴垠 出版：世界图书出版公司 日期：2016-11-01 武夷山是万里茶道的起点，它的茶文化内涵十分丰富，作为乌龙茶和红茶两大茶类的发源地，武夷山茶文化在国际茶业的发展史上有着举足轻重的地位。武夷岩茶大红袍手工制作技艺已获得国家级非物质文化遗产称号，国家级的非遗传人就有18人。本书坚持以茶为根、以文化为体、以生活为用的理念，以武夷山的核心产区三坑两涧为报道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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评茶鉴茶210问（迅速识茶、准确鉴茶，把科学评茶方法运用于生活）
作者：田立平 编 出版：中国农业出版社 日期：2017-01-01 茶叶品质的优劣怎样评鉴？茶叶审评的术语有哪 些？这些专业术语是什么意思？怎样运用眼、鼻和口 捕捉茶叶的信息？绿茶、红茶、黑茶，同类茶叶的共 同特征是什么？龙井、大红袍、普洱茶，名优茶品质 评定的标准是什么？田立平主编的《鉴茶评茶210问》教你掌握要点 ，运用专业知识提升茶生活品质，迅速识茶，准确鉴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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中国茶品鉴 掌中宝
作者：李凯 出版：清华大学出版社 日期：2017-01-01 本书是一本介绍品茶知识的手册，书中囊括了市场上常见的6大类（绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶）70多种茶叶的产地、采制方法以及品质特征。并对以上每种茶的干茶、汤色等内容分别配图，使读者能够更客观地了解每一种茶。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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家庭烘培小零食：饼干、小蛋糕、水果挞、派
作者：大森由纪子 出版：青岛出版社 日期：2017-01-01 《家庭烘培小零食：饼干、小蛋糕、水果挞、派》收录62款人气小甜点及制作方法，千层酥、马卡龙、蝴蝶酥、猫舌饼、棉花糖、布列塔尼饼干品种丰富，口味多样。这些一口大小的烘焙小食品可以搭配咖啡、红酒、红茶等饮品一起享用，让你在饭后、茶余的时间里更加享受，快来品尝蛋糕店和甜品店里的人气烘焙小零食吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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中华茶文化丛书：茶之类（彩色珍藏版）
作者：李菲,黄文哲,黄小勇 出版：武汉大学出版社 日期：2014-12-31 “茶之类”按照我国茶的种类，作为茶的基本入门读物，分别介绍了我国特有的绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶和白茶这六大基本茶类，以及春茶、夏茶、秋茶、冬茶各自区别，使读者能够很好地了解博大精深的中国茶文化。茶的分类和中国名茶远比本书描述的内容丰富的多，本书只是选择了部分有代表性的角度和名茶进行阐述，同时也在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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鉴茶泡茶品茶从入门到精通
作者：慢生活工坊 出版：福建科技出版社 日期：2015-05-22 本书主要有四部分内容，第一部分介绍鉴茶的一些基础知识，包括专有名词以及我国几 大类茶叶的基本介绍，如，白茶、黄茶、黑茶、红茶、乌龙茶等等；第二部分介绍泡茶环节 必知名词以及怎样泡茶，如水的选择、茶具的选择，举例介绍泡茶的基本步骤；第三部分主 要介绍品茶必知名词以及品茶的要点，怎么样品茶，以及环 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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文具手帖：引爆纸胶带小宇宙！
作者：潘幸仑 等著 出版：九州出版社 日期：2015-05-01 这几年最当红、最让人难以拒绝的文具，非纸胶带莫属啦！ 这一辑文具手帖，我们邀请到八位爱纸胶带爱到无药可救的文具达人，讲述他们的纸胶带"入坑"轶事，分享私人珍藏以及特别推荐，更分享超详细的自创纸胶带经历。 本书主笔潘幸仑再赴日本，为大家探寻位于神户的知名文具店！对橡皮章职人津久井智子、红茶品牌设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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中国茶使用手册（知茶品，谙茶技，懂茶意，得健康）
作者：健康养生堂编委会 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-06-01 本书涵盖了中国茶的所有门类，将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶9 类，其中将花茶、紧压茶合为一章，即将全书分为8 章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式做了介绍，让您更清晰地了解茶及与茶有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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