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畜肉产品质量追溯实用技术手册（“助力乡村振兴，引领质量兴农”系列丛书）
作者：中国农垦经济发展中心，秦福增，韩学军 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书秉持严谨的科学态度，在遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等国家法律法规以及现有相关国家标准的基础上，立足保安全、提质量的要求，着力推动农产品质量安全追溯向前发展。本书共分为2章：*章为农产品质量安全追溯概述，主要介绍了农产品质量安全追溯的定义，国内外农产品质量安全追溯发展情况，以及农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300 
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食品添加剂使用标准速查手册 肉、蛋及其制品分册
作者：张俭波，王华丽 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册：肉、蛋及其制品分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 78
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肉小说集
作者：]坂木司 出版：新星出版社 日期：2019-08-01 《武斗派的脚尖》 讨厌吃猪蹄的落魄男人除了存款一无所有，一心活在梦中想当武斗派。 人生的逃亡游戏*后怎么就变成了一部恐怖电影？ 《美国人的国王》 重口味的炸猪排和清淡的白萝卜泥能凑在一起过日子吗？ 烦恼时或许需要一句无伤大雅的死心咒语。 《你喜欢的猪五花》 一成不变吃五花肉的日子里，容易对别人家的炖肉垂涎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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灵与肉：张贤亮精选集（软精装）
作者：张贤亮 出版：北京燕山出版社 日期：2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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红肉共和国：美国经济一体化的形成
作者：[美]，约书亚·施佩希特[Joshua，Specht] 出版：原子能出版社 日期：2023-11-01 到 19 世纪后期，美国富人和穷人几乎每顿饭都期待能吃到高品质的新鲜牛肉。 美国的牛肉生产已经从小规模的本地化经营转变为遍布全国的高度集中化的产业。这本书讲述了关于谁将从这个新产业中获得好处，以及谁将承担其沉重成本的故事，其中充满了激烈冲突。 施佩希特将一个以印第安战争、芝加哥劳工骚乱和纽约街头食品暴乱为标志的动荡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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增肌养肉助康寿（"60岁开始读"科普教育丛书）
作者：上海科普教育促进中心 组编孙建琴 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-11-01 肌少症顾名思义是一种与肌肉质量和力量减少相关的疾病，具有隐匿性、缓慢性、发病率高的特点，且对健康造成广泛严重的损害，增加医疗卫生和社会负担。化系统疾病、肝硬化、慢阻肺、心脑血管疾病、糖尿病和骨质疏松）和肌少症的相互影响。运动和营养是防治肌少症的两个有效手段。第三部分从运动防治入手，以层层递进的方式为读者介绍“为什么动－ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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肉蛋奶健康吃 ： 动物食物说 我国动物性食物消费结构特点
作者：我国居民动物性食物与营养发展研究项目组 著 出版：研究出版社 日期：2024-01-01 主要介绍我国动物性食物消费结构特点，动物性食物摄入与肠道以及人体健康的关系。动物性食品与人们的健康密切相关，2030我国居民肉类表观消费量稳定在9000万吨左右，考虑到消费结构调整，老龄化对肉类消费需求的抑制作用，以及收入到达一定程度后肉类消费反而有减少的趋势，2035年我国居民肉类表观消费量基本与2030年持平，人均 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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一个不属于我的名字（波兰“女辛德勒”真实事迹，一对祖孙的互相救赎。一曲写满生与死、血与肉、战争与伤痛的悲歌）
作者：［意］尼古拉·布鲁尼亚尔蒂 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-09-01 15岁的马库斯因在学校的墙上写下针对犹太同学的侮辱言辞而被停学五天，甚至有可能会面临更严重的惩罚。 马库斯的妈妈约翰娜向曾任校长的老父亲鲁道夫·斯坦纳求助，请他帮忙跟现任校长沟通。86岁的鲁道夫对外孙的行为深感震惊，决定带他去一次波兰。在这次波兰之行中，鲁道夫第一次讲述了连自己女儿都不知道的秘密：他是艾琳娜·森德勒从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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天上掉下了三个苹果：灾难下的生与死、灵与肉、泪与笑 充满柔情与爱的魔幻治愈之作（俄罗斯亚斯纳亚·波利亚纳文学奖获奖作品）
作者：[俄]奈琳·阿布加良 著 陈建桥 译 出版：民主与建设出版社 日期：2024-10-01 在亚美尼亚偏远的马兰村，一条古老的电报线和连山羊都难以行走的险峻山路是村民们与外界联系的唯一方式。村民们在无情的天灾人祸下簇拥在一起，顽强又浪漫地生存在富有魔幻色彩的乡间故事。生活在这里的人们于战争、地震和疾病中幸存下来。奈琳·阿布加良以细腻的笔触勾勒出马兰村亚美尼亚人的日常生活。他们的习俗和传统，快乐和悲伤，爱和伤痛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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从零开始学下厨 一学就会的实拍菜谱书食谱书籍大全 做菜书籍大全美食书养生制作 蒸菜 畜肉 禽蛋 水产 汤类 粥类 主食类
作者：， 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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汉语维吾尔语对应关系研究
作者：德力夏提·肉孜 出版：中央民族大学出版社 日期：2014-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 810
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顺利长大的肉肉 园艺师的多肉日历培育法
作者：鹤冈秀明 著，宋天涛 译 出版：机械工业出版社 日期：2019-12-01 本书是在日本拥有较高声望的多肉园艺师鹤冈秀明的培育心得，也是一本成功培育多肉和仙人掌的快速查找手册。 书中分享了作者几十年培育多肉的经验和方法，将培育过程中难以把控的地点、温度、水分、繁殖等关键要素和时间点用培育日历巧妙地呈现。 同时，在总结的培育经验基础上，将多肉品种按照生长季节进行划分，并基于生长季节特点给予恰 ... |
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畜禽标准化生产流程管理丛书：畜禽标准化生产流程管理丛书：肉兔标准化养殖操作手册
作者：欧阳昌勇,黄杰河 出版：湖南科技出版社 日期：2017-11-01 本书介绍肉兔品种选育标准化操作、饲料质量标准化管理、肉兔饲养标准化操作流程、肉兔疾病防控的标准化操作流程、粪便处理标准化操作流程，具有较强的实用性与可操作性，是肉兔规模养殖场生产人员、技术人员和管理人员难得的学习参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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高效养肉狗
作者：李顺才 出版：机械工业出版社 日期：2016-04-01 本书系统地介绍了肉狗的高效养殖技术，主要内容包括概述、肉狗的生物学特性、肉狗的品种与引种、肉狗场的建设与设备、肉狗的营养与饲料、肉狗的繁育、肉狗的饲养管理、肉狗产品的加工、肉狗的疾病防治和肉狗场的经营管理。另外，本书设有“提示”“注意”等小栏目，可以帮助读者更好地掌握肉狗的高效养殖技术。本书可供广大 ... |
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肉羊饲养使用技术
作者：刁其玉 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-06-20 本书结合近几年来肉羊养殖方面取得的研究成果和实用技术，强调生产实用，着眼未来发展。在以下几个方面做比较全面的论述：国内外肉羊产业的发展现状与趋势，告诉你发达国家的肉羊饲养经验；肉羊的生物学习性和消化生理特点及营养需要，从根本上阐明了肉羊的本质特点；肉羊常用饲料的营养价值特性，列举出不同饲料原料的营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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轻松学养肉鸭
作者：王永强 主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-04-01 本书较为全面和系统地介绍了肉鸭生产的关键技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为肉鸭生产提供了技术支持。本书共分为7章，分别是养鸭新手入门必备知识、肉鸭场的规划设计与建造、肉鸭品种选择、肉鸭的饲料与营养、肉鸭饲养管理技术、鸭病防治基础知识、肉鸭场常见疾病预防与控制。附录了部分鸭常见病的鉴别与诊断 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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肉羊规模生产经营
作者：徐水清，王瑞 主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-08-01 《肉羊规模生产经营》是系列规划教材之一，适用于从事现代肉羊产业的生产经营型职业农民，也可供专业技能型和专业服务型职业农民选择学习。本教材根据《生产经营型职业农民培训规范肉羊生产）》要求编写，着重介绍了肉羊场的规划和建设、肉羊品种和杂交模式的选择、肉羊的繁殖、肉羊饲草、饲料的加工与调制、饲养管理、防疫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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肉羊生产实用技术问答
作者：赵永钧、张树海、戴成娥 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-01-01 ■贤、赵永钧、张树海、戴成娥等所*的《肉羊生产实用技术问答（新型职业农民培育农村实用人才培训系列教材）》紧密结合当地肉羊养殖生产实际，以问答形式，重点介绍了肉羊主要品种及生产性能，肉羊的选育选配和杂交利用，肉羊的人工授精技术，提高肉羊繁殖性能的主要措施，肉羊主要饲料及其加工调制，圈舍设计建造及设施养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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肉兔科学养殖技术
作者：刘亚娟 谷子林 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-01-01 肉兔养殖周转快，投入少，效益高，是适合农村脱贫致富的好项目。作者谷子林是我国养兔业知名专家，本书是作者积多年教学和生产时间经验编写而成。内容包括我国肉兔养殖业概况，肉兔品种，环境控制与兔场设计，肉兔营养需要与饲料加工技术，肉兔繁育技术，肉兔饲养管理，兔常见病防控技术，兔肉加工技术等。本书适合肉兔养殖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 187
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肉狗高效养殖实用技术
作者：夏中生 等 出版：湖南科技出版社 日期：2014-12-01 本书从我国肉狗养殖生产现状出发，结合教学科研成果和养殖经验，介绍了肉狗的生物特性与解剖生理、品种与繁育改良、营养与饲料、饲养管理、常见疾病诊断与防治、产品的加工等方面的基本知识和技术以及肉狗养殖场的建设与经营等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 207
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