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自然学堂博物美文系列—水菜记
作者：韩开春 出版：河北少年儿童出版社 日期：2024-03-01 ★由著名儿童文学作家高洪波、金波联袂推荐给孩子的自然文学作品。 ★全国优秀儿童文学奖获得者韩开春写给孩子的关于动植物的趣味童年故事。 ★独创的博物美文题材， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143 
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菜点创新设计与实训
作者：吴非，刘侃，赵福振 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-07-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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琳达系列绘本·琳达的秘密
作者：[德]朱奎 著，斯颖猫 绘 出版：大连出版社 日期：2018-06-01 亲子共读，温暖的童话，陪伴孩子甜蜜入睡。 琳达的秘密，是一个传递爱的故事。花儿是五颜六色小精灵，用它们的美装点着这个世界。琳达的秘密不仅仅有着花一样的颜色，更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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中国大锅菜·自助餐副食卷（纪念版）
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2022-04-01 240道热菜 120道凉菜 为企事业单位打造的自助餐营养菜单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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中国淮扬菜志（全五册）
作者：江苏省地方志编纂委员会办公室 出版：凤凰出版社 日期：2022-12-01 “东南D一佳味，天下之至美”，一本书带你遍览淮扬饮食文化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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水培菜，在家种！：变废为宝的水培种菜指南
作者：畑明宏 出版：中信出版社 日期：2023-01-01 不想买工具，不想多花钱，但是想吃自己种的菜！ 种什么、怎么种、何时采， 如何存、怎样做更美味？！ ×复杂的长篇理论 √立刻学会在家种蔬果！ 如果以上是你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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熊本快乐成长日记 郭家有道菜
作者：肖米 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2023-05-01 《郭家有道菜》内容简介： 故事厚重，以一道简单的家常菜走进故乡，走进人间烟火，揭示了中华民族文化的传承。可见，民族精神对于孩子们来说，不再那么遥不可及，它就在身边。从“熊本”的视角展现了现代小学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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小学生能做好的100道菜
作者：小波点·劳动组 出版：安徽教育出版社 日期：2023-11-01 会做饭的孩子，可以一生照顾好自己 1.厨房用具大科普，掌握下厨基本知识，事半功倍。 2.厨房安全小课堂，提高防患意识，打造一个安全的下厨环境。 3.餐桌上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师
作者：刘宗桂 陈泽勇 出版：广东科技出版社 日期：2024-09-01 本书对潮州菜烹饪的初学者和爱好者有一定的指导作用，能对潮州菜烹饪工艺的普及和推广起到积极的作用，为潮州菜的传承和发扬贡献力量。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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上海本帮菜
作者：上海市非物质文化遗产保护协会 出版：上海书店出版社 日期：2020-07-01 《上海本帮菜》是上海市非物质文化遗产系列图录中的一册，本书是对上海本帮菜的起源、特色的总结，并有菜肴选材、烹制的介绍，还配有彩色图片，可谓图文并茂。读者可从中品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728
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做好一道菜（新版）
作者：罗生堂 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-01-01 原五星级酒店大厨 30年掌勺心得 倾囊以授 新浪美食博客18 000 000点击量 人气见证 每道菜，每个步骤，都有诀窍！ 不只学会100道经典家常菜，还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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创新教学菜点
作者：罗宗叶 黄文荣 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-01-01 本书较系统地介绍了部分创新菜的理论知识和基本作技能，帮助学生在学与实践训练中，掌握多项创新菜制作方法和技巧。 本书既可作为中职烹饪与营养膳食专业教材使用，也可作为相关行业的岗位培训教材，还可作为从事创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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菜点酒水知识
作者：贺正柏 著 出版：旅游教育出版社 日期：2021-01-01 本书由贺正柏担任主编，并负责全书的统稿。其中一、二、三、四、八等章节由贺正柏编写；五、六、七章和附录等章节由张兴荣编写，第九章由金敏和殷剑共同编写。我们期待本书的出版，能更好地为广大旅游专业的师生饭店 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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实践撬动的教学变革（上海教育丛书）
作者：堵琳琳 出版：上海教育出版社 日期：2024-03-01 在当今世界各国越来越强调全面发展、核心素养的信息化时代背景下，上海通过“一期课改”和“二期课改”聚焦学生创新精神和实践能力培养，创造性地对基础教育进行系统改革，推进课程教学现代化，涌现出了一批教育改革 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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城市可持续发展的地球大数据方法与应用
作者：鹿琳琳 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 城市地区的可持续发展是落实联合国2030可持续发展议程和可持续发展目标的关键。对地观测与地球大数据技术存在宏观、动态、连续性等优势，已成为区域、国家及全球尺度城市土地覆盖与土地利用制图、变化监测、城市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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慢煮一道菜
作者：朱莉·罗索, 希拉·卢金斯 著 出版：南海出版公司 日期：2017-06-01 人生的一大美事，就是定时停下手头正在忙的事，专心进餐。 鲁契亚诺帕瓦罗蒂（意大利歌唱家） 帕瓦罗蒂的一句话道出了食物对于生活的意义。 某些时候，从百忙之中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210
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“365日”的面包生活
作者：杉洼章匡 出版：煤炭工业出版社 日期：2019-03-01 1.作者杉洼章匡被誉为日本新时代的美食匠人，毕业于世界三大烹饪学校之一日本辻烹饪师职业学校，曾于法国米其林二星餐厅工作。 2.食谱种类丰富而精致，包括早餐、周 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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私人逻辑：打开心锁，找到你的内在珍宝
作者：[美]琳·洛特，[美]芭芭拉·曼登霍尔，王莹 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-08-01 1.每个人的行事方式，都是由私人逻辑决定的。 ★私人逻辑是人们在孩童时做出的决定，并且在成年后对此依然坚信不疑，表现为人们对发生在周围世界的事情所做出的无意识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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财富自由笔记（加速版）：从白手起家到40岁之前创办9家公司，一个“奇迹妈妈”可复制、可落地的商业实践
作者：琳赛·蒂格·莫雷诺 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-08-01 推荐理由1：５年打拼，善于利用互联网营销的琳赛从一无所有的家庭主妇成长为坐拥９家公司的企业家，激励我们勇敢追求自己的目标，开启适合自己的创富之旅 推荐理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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人文与社会译丛：康德与现代政治哲学
作者：卡特琳·弗利克舒 著，徐向东 译 出版：江苏译林出版社 日期：2024-04-01 当代英语世界著名的康德研究学者，不列颠学院院士，伦敦政经学院政治理论教授卡特琳·弗利克舒代表作。 重新阐释康德政治思想及康德式形而上学与以罗尔斯、哈贝马斯为主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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