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两册 空气炸锅的72种创意美食 +经典烤箱菜
作者：米小厨主编. 出版：民主与建设出版社 日期：2023-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551 
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钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文化研究 广东科技
作者：钟成泉 出版：广东科技出版社 日期：2023-03-01 《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本，分为上、下两篇。其中，上篇——功夫理解，介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等；下篇——烹调技法，介绍了烧、炸、炊（蒸）、焖、炖、煀、焗、炒、煎、煮、熬、酿、羹、扣、卤、醉、含、熘、冻、炣等20种潮菜烹调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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上桥菜穗子.野兽召唤师1.逃离斗蛇村
作者：[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版：浙江人民出版社 日期：2021-12-01 少女艾琳，拥有古老而又神秘的“雾民”血统，她有着一双绿色而又忧郁的眼睛，从小便在斗蛇村与担任兽医的母亲相依为命。斗蛇是龙萨神王国专门用来作战的猛兽，属于国家重要的宝物。然而某天夜里，强的斗蛇“牙”竟然全数因为不明原因死亡，艾琳的母亲也因此遭到降罪，被处以极刑，艾琳也被牵连。为了活下去，她不得不想尽一切办法，逃离斗蛇村， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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上桥菜穗子.野兽召唤师4.疯狂大混战
作者：[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版：浙江人民出版社 日期：2021-12-01 艾琳终于明白，她根本无力阻止这个王国一步步地走向黑暗，让王兽成为龙萨神王国的武器，已经是无法挽回的宿命。王兽在天空张开翅膀，遮住耀眼的阳光，斗蛇的气息覆盖了大地，艾琳颤抖着闭上双眼，灾难，终于降临了……这时，从遥远的山谷来了两位神秘访客，她们有着和艾琳一样的绿色瞳孔，更带来让人不寒而栗的故事──当年众神山脉那边发生的王 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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上桥菜穗子.野兽召唤师3.艾琳的选择
作者：[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版：浙江人民出版社 日期：2021-12-01 时光轮转，艾琳已结婚生子，拥有自己的家庭。看似平静的生活，实际上却布满了真王的监视和敌国的窥探。受大公委托，艾琳去寻找斗蛇大量死亡的原因。在一步步逼近真相时，艾琳发现了母亲拼死也要守住的秘密。危险与矛盾逐渐浮出了水面，久远的秘密和迫近的战争如旋涡一般涌向艾琳和她的国家。是寻找真相、守护生命，还是为了国民苍生，让王兽成为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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上桥菜穗子.野兽召唤师5.时光的碎片
作者：[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版：浙江人民出版社 日期：2021-12-01 能够操控王兽的瘦弱少女艾琳，以护卫真王为使命的“坚盾”伊阿鲁，因为一次刺杀行动偶然相识，从此两人的命运有了密不可分的交集。艾琳和伊阿鲁彼此都是懂对方的人，他们俩也从初的默默守护，到后终于决定抛掉世俗的顾忌勇敢踏出走向彼此的心路历程。还有艾琳的恩师、卡扎鲁姆王兽保护场的教导师艾萨尔年轻时为成为优秀的兽医术师所付出的努力和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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上桥菜穗子.野兽召唤师2.王兽飞上天
作者：[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版：浙江人民出版社 日期：2021-12-01 艾琳来到罗刹神王国的王兽保护场，照顾起受伤的王兽里兰。在与里兰日夜相处中，艾琳终于发现了与王兽沟通的秘技，并成为可以控制王兽的人。然而，这却不但违反了流传多年的王兽规范，更威胁到罗刹神王国封印了三百年的秘密！很快，她卷入真王和大公的权力争夺中，并陷入背叛者的诡计。就在以王兽和斗蛇为武器的战争一触即发的时刻，艾琳与王兽一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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中华文明传承系列·中国经典民间故事绘本 伯乐选马
作者：徐春燕，文 赵晨，图 出版：海燕出版社 日期：2024-02-01 《伯乐选马》选自《战国策·楚策四》，故事讲述了伯乐从一匹吃力拉车的老马身上看到了与众不同的特质，他为这匹千里马没有被发现而感到伤心。伯乐不但善于选马，过人之处更在于他懂得珍惜马、爱护马。每个人都有自己的价值和才华，但并非每个人都能被他人看见。我们需要一个伯乐，善于发现人才、选拔人才并有真知灼见的人，一个懂得我们价值的人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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二马：牛天赐传（丁聪插图本）（老舍作品经典）
作者：老舍著 丁聪插图 出版：人民文学出版社 日期：2021-11-01 本书包含了老舍的《二马》、《牛天赐传》两部作品。《二马》讲述了二马爷俩儿和温都母女之间啼笑皆非的爱情故事。《牛天赐传》描写一对夫妇看到门口有一个小孩子，把他捡回來了。老两口正好沒有生育，这个孩子天是老爷給的就叫牛天赐。天赐什么都不会做，在养父母的培养下成了名人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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四百年中国思想文化之大变局：中国化视域下“中西马”哲学的互动与融通
作者：张允熠 出版：商务印书馆 日期：2021-03-01 《四百年中国思想文化之大变局：中国化视域下“中西马”哲学的互动与融通》旨在追寻西方哲学初进入中国并引发中西哲学互动和视界交融的初始轨迹，从源头上理清“中西马”三派哲学思想体系互动的缘起，然后再追踪其流向和结局。“中西马”三派哲学在互动和理论交锋中实现综合创新，以马克思主义为指导创造出中国文化和意识形态的新主流。中国化马 ... |
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名画中的马 （百项设计奖得主安格斯·海兰倾心之作）
作者：[英]安格斯·海兰 [英]卡洛琳·罗伯茨 著，顾冰珂 译 出版：湖南美术出版社 日期：2021-11-01 “人类的历史是马背上的历史。” 马与人之间的纽带同人与其他任何动物之间的纽带都不尽相同。马象征着责任，但同样重要地，它也代表了自由。据说骑在马背上以快的速度风驰电掣是人类所能企及的接近飞翔的体验，正如澳大利亚诗人帕姆·布朗所言：“马儿借给我们人类所没有的翅膀。” 《名画中的马》精选百余幅来自世界各地的画作，展现了不 ... |
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诉讼笔录
作者：让-马·居·勒克莱齐奥 出版：上海译文出版社 日期：2010-10-01 小说讲述了亚当?波洛的流浪生活。在世人眼中，亚当是一个终日无所事事，在海滩、大城市中流浪的人，他与狗为伴，擅自住入无人居住的空房子，不关心城市的种种消息与动静，也不思索自己的过去、挂念自己的亲人、考虑自己的将来，似乎与社会斩断了一切联系。他始终保持一种直感的方式，拒绝将直感朝理性的、思维的方向提升。他力图物化自己，使自 ... |
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电气工程设计
作者：马?I溪 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 .《普通高等教育电气工程与建筑智能化规划教材：电气工程设计（第2版）》既讲述了从项目承接开始，到工程竣工、验收为止的纵向全过程，又逐项介绍了电气工程当前涉及的各个横向领域，从纵、横两个角度突出工程设计这条主线。编者以相应国家标准、规程、规范为依据，以有关专业书籍为借鉴，以大量实际工程资料为参考，结合自身工程实践和教学经 ... |
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精通API架构：设计、运维与演进
作者：[英]詹姆斯·高夫 ，[英]丹尼尔·布莱恩特 ，[英]马 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书分为四部分，共十章，提供了关于设计、运维和演进API架构的全景图。本书以一个虚拟的案例贯穿始终，即如何通过小步快跑的策略，将一个用三层架构方式设计的传统应用系统迭代为一个基于API的现代架构。全书囊括了从设计、测试、运维、安全、部署和发布等整个软件生命周期的各个环节，其中第一部分介绍API的设计、构建和测试，第二部 ... |
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机器学习的数学基础
作者：[英]马克·彼得·戴森罗特 [英]A. 阿尔多·费萨尔 [马 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书弥补了纯数学书籍和机器学习书籍存在的单一性问题，介绍了理解机器学习所需的数学概念，例如线性代数、解析几何、矩阵分解、向量微积分、优化、概率和统计，并使用这些概念推导出了四种核心机器学习方法：线性回归、主成分分析、高斯混合模型和支持向量机。本书每一章都包括一些例子，大部分章还配有习题，以方便读者测试对所学知识的理解程 ... |
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齐白石画马
作者：戈子 编 出版：湖南美术出版社 日期：2017-08-01 马，是徐悲鸿先生一生中炽爱描绘的题材。其托物咏志，喜用马抒怀，以此表达赤子之心，爱国之情。本书选取的各个时期徐悲鸿的画马之作120余幅，，全面呈现了一代宗师三十年代至五十年代的踌躇满志、任重道远与壮心不已。以徐悲鸿卓越的艺术成就，及深入人心 ... |
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外乡人以及马
作者：郭海鸿 出版：北京时代华文书局 日期：2018-01-01 《外乡人以及马》收录作者近年发表的河唇街系列中短篇小说8部，选材背景为岭南粤东河唇街小镇，人物、事件彼此似乎有关联，却完全独立成篇，读完一篇，即可感受小镇社会生活的基本状貌。各篇章展示了河唇街的派出所长、医院院长、信用社主任、乡镇干部、市场 ... |
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长安寻马
作者：[中国]张怀帆 出版：长江文艺出版社 日期：2019-06-01 《长安寻马》是诗人张怀帆的一部诗集，诗人用两百余首诗，展现了一个小镇人的诗歌地理。诗歌内容丰杂，既有自我生存境遇的呈现，又注重对身边的各种自然风物、名胜古迹的言说，体现出一种深刻的历史感。诗人虽自言蛰居小镇，却有一种开阔的**了地域的眼光。在简洁的语言之中，隐藏着极为深挚的热忱。 ... |
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星光少年成长书系：小红马
作者：杨娟 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2023-06-01 长篇儿童小说《小红马》，用一头小骡子的视角和口吻讲述西藏边防某骡马队的故事。 泥石流塌方造成道路损毁，车辆无法通行，骡马队毅然扛起哨所物资、信件等运输的重任。战士们带着骡子和军犬，穿越丛林、冰河、沼泽、雪山，一路遭遇蚂蟥、泥石流、毒蛇、雪崩等，步步惊心，但团队一往无前，用钢铁般的意志完成了任务。故事曲折而充满张力，描 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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蒙古铁蹄马
作者：天热 出版：作家出版社 日期：2019-02-01 本书讲述清光绪年间，因甲午海战的战败导致签订丧权辱国的《马关条约》，此后十多年间，在内蒙古东部的弘吉剌部所发生的故事。弘吉剌王府世代为大清国培育饲养草原良种马一种不需要钉马掌而马蹄似铁一般坚固耐磨的蒙古铁蹄马。弘吉剌历代王爷都忠君爱国，并有着极强的民族自强意识。在大清日益衰败并被日本挟持的国情下，王爷满都拉带着外甥苏和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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