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烘焙传奇：大师的面包风味密码【精装大本】
作者：[法]菲利普 著，张政海 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 精选多个世界甜品大赛夺冠作品，详细介绍每一道经典之作 欧式面包、软欧面包、甜面包、调理面包、吐司、起酥丹麦、三明治……涵盖多种类面包 精准用量、基本技法、制作重点、关键窍门、烘焙术语、失败原因解析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010 
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神圣入侵：菲利普·迪克的一生
作者：劳伦斯·萨廷 出版：四川科技出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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国家哲学社会科学规划项目：菲利普·拉金研究
作者：陈晞 出版：上海外语教育出版社 日期：2022-12-01 本书稿列选我社“国家哲学社会科学规划项目”。书稿内容以时间为序，围绕拉金文学创作的重要阶段，结合他写作的历史语境，对其代表性的小说和诗歌做了整体性的研究，梳理拉金不断变化的创作主题和艺术技巧，揭示诗人创作的心路历程，勾勒出拉金的文学创作和发展轨迹，揭示了拉金诗歌创作的内在特点，全面展示了诗人在思想和 ... |
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来自地狱的债主 ——菲利普二世的债务、税收和财政赤字
作者：莫里西奥·德莱希曼[Mauricio Drelichman] 出版：上海财经大学出版社 日期：2023-09-01 16世纪西班牙国王的贷款和违约之于今日主权债务的启示！ 为什么放贷者一次又一次地把钱借给那些很快就破产的主权借款人?这种类型的贷款什么时候能起作用?在美国和许多欧洲国家与堆积如山的债务作斗争之际，历史先例可以提供有价值的见解。《来自地狱的债主》考察了一个著名的案例——西班牙菲利普二世的债务和违约。统 ... |
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饮食的悖论
作者：[美] 史蒂文·R.冈德里 出版：中信出版社 日期：2018-07-01 《饮食的悖论》将帮助你重新认识麸质食物，适合想减重还不想运动的懒人。美国近年来致力于推广无麸质食物，但其实避开无麸质食物并不能保证我们的健康，吃全麦食品也不能让你减重。本书提出一个全新的理念凝集素，这 ... |
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11堂极简系统思维课：怎样成为解决问题的高手
作者：[罗]史蒂文·舒斯特著，李江艳译 出版：中国青年出版社 日期：2019-01-01 万维钢《精英日课》解读，并倾情作序，罗辑思维推荐。 提升你的逻辑能力，更批判性地思考，运用系统思维解决问题，一切从翻开这本书开始。 系统思维在帮助我们解决各种不同的复杂问题时非常有效。95%的人无 ... |
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疼痛的症状与体征图解（第3版）
作者：[美] 史蒂文·沃德曼 著 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2020-07-01 《疼痛的症状与体征图解（第3版）》以部位为主线，辅以相应的体格检查，以所涉及的骨骼、肌肉的解剖特点为基础，采用直观的图例，把慢性疼痛的诊断具体化、形象化、规范化，很好适合刚刚进入疼痛医学领域的医生，有助于帮助初学者建立完整的疼痛医学相关知识体系。同时，该书语言简洁、思路清晰、贴近临床实际工作，对于已 ... |
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积分：分析学的关键（英文）
作者：[美]史蒂文.G.克兰兹 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2020-12-01 《积分：分析学的关键（英文）》共包含五章内容，主要介绍了分析学的关键——积分。首章阐述了积分在分析学中的重要作用，详细地论述了常用的积分理论，给出了积分的相关概念；第二章和第三章讨论了黎曼积分和勒贝格积分；第四章对两种理论进行了比较；*后一章介绍了Henstock积分、Daniell积分、Riema ... |
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疲惫的真相
作者：[美国]史蒂文·R·冈德里 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 1. 本书适合亚健康，感觉到疲劳的却没有临床表现的患者，职场人士阅读。 2. 作者提出对抗疲惫的三要素：吃让肠道轻松的食物，不多吃和优化吃饭时间。 3. 优化吃饭时间：不吃东西的时间被称为禁食，本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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美国经典时装画技法 从概念到创意设计手绘 第4版
作者：[美]史蒂文·斯堤贝尔曼[Steven Stipelman] 出版：人民邮电出版社 日期：2022-05-01 · 纽约时装技术学院（FIT）讲师、“美国教师名人录”成员Steven Stipelman倾力之作；· 从手稿了解从概念到创作的过程；· 从绘制细节讲解绘画的技法与要点；· 手把手教学，多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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统计信号处理基础 第2卷：检测理论
作者：[美]史蒂文·凯 [Steven M. Kay] 出版：世界图书出版公司 日期：2022-06-01 这套三卷本的《统计信号处理基础》是荣获过IEEE信号处理协会教育奖章的Steven M. Kay教授享誉全球的经典名著。 在统计学相关的诸多著作中，既有统计学家撰写的，也有应用统计技术的专家编著的， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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统计信号处理基础 第3卷：实用算法
作者：[美]史蒂文·凯 [Steven M. Kay] 出版：世界图书出版公司 日期：2022-06-01 这套三卷本的《统计信号处理基础》是荣获过IEEE信号处理协会教育奖章的Steven M. Kay教授享誉全球的经典名著。 在统计学相关的诸多著作中，既有统计学家撰写的，也有应用统计技术的专家编著的， ... |
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统计信号处理基础，第1卷：估计理论
作者：[美]史蒂文·凯 [Steven M. Kay] 出版：世界图书出版公司 日期：2022-06-01 这套三卷本的《统计信号处理基础》是荣获过IEEE信号处理协会教育奖章的Steven M. Kay教授享誉全球的经典名著。 在统计学相关的诸多著作中，既有统计学家撰写的，也有应用统计技术的专家编著的， ... |
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Stahl精神药理学精要：案例研究（第2卷）
作者：[英]史蒂文·斯塔尔[Stephen M. Stahl]，[ 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2022-06-01 本书为Stahl’s Essential Psychopharmacology： CASE STUDIES（volume 2）的翻译书，全书结合具体的临床案例介绍如何为精神疾病患者选择个体化药物治疗方案。本书中的一系列关于精神疾病的案例研究，全部改编自真实的案例。并且每个案例研究，不仅提供了首次精神 ... |
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常见疼痛综合征（第4版）
作者：[美]史蒂文·沃尔德曼[Steven D. Waldman] 出版：清华大学出版社 日期：2022-10-01 健康中国，需要从无痛做起! ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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语言的历史
作者：[新西兰]史蒂文·罗杰·费舍尔 出版：中信出版社 日期：2023-07-01 1.语言学通识读本，了解人类语言的入门读物。 2.启发人类对未来的思考与设想，如人工智能技术驱动的自然语言处理工具将如何影响人类从物质到精神的进化等。 3.与传统的语言史或语言学图书不同，本书对人 ... |
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少见疼痛综合征（第4版）
作者：[美]史蒂文·沃尔德曼[Steven D. Waldman] 出版：清华大学出版社 日期：2023-07-01 少见疼痛在临床上不一定少见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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地表水水质模型
作者：[美]史蒂文·C.查普拉[Steven C.Chapra] 出版：同济大学出版社 日期：2023-07-01 流域管理与水环境治理是一个系统工程，我国传统的治理模式以末端治理为主，无法从根本上解决水污染问题。建立流域水环境模拟与调控系统，构建控制断面与源强之间的响应关系，是实现流域水环境保护与水污染防控高效、精准决策的关键所在。地表水水质模型是建立水环境模拟与调控系统的核心理论和工具手段，为水环境治理和水质 ... |
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汗青堂丛书129·1453：君士坦丁堡的陷落
作者：[英]史蒂文·朗希曼 后浪 出版：九州出版社 日期：2023-09-01 历史背景描写深厚悠远，战争过程交代清晰有条理 文笔凝练传神，人物刻画生动感人 ... |
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伟大创意的诞生
作者：[美]史蒂文 · 约翰逊[Steven Johnson]著， 出版：浙江科学技术出版社 日期：2023-11-01 科技界达尔文、美国前总统克林顿与英国前首相克莱尔赞誉有加的媒体理论家史蒂文 约翰逊的颠覆之作。 通过深入人类600年重要发明的创新自然史，史蒂文·约翰逊成功归纳出了七大创新模式：相邻可能、液态网络、 ... |
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